Читайте также:
|
Каждый человек, страдающий ожирением или просто имеющий лишний вес, рано или поздно задает себе вопрос: «Что со мной? Почему я не такой как все? Почему кто-то ест много и не толстеет, а кому-то стоит позволить себе пирожное и он сразу прибавляет в весе?»
Разумеется, все мыслящие люди, желающие похудеть, не довольствуются слухами и примером соседки, а стремятся что-либо почитать и попытаться разобраться в проблеме. К сожалению, книжные развалы в России на 90% заполнены макулатурой (и отечественной, и переводной), написанной порою людьми, даже не имеющими отношения к медицине.
Попробуем вместе с Вами взглянуть на эту проблему с точки зрения современной науки.
Если провести анализ явления ожирения во всех странах мира, то можно сделать вывод, что в первую очередь Соединенные Штаты, богатейшая страна, находится в самом катастрофическом состоянии. На примере этой страны, наблюдая за тем, как питаются американцы, легко заметить, что в основе ожирения, широко распространенного в Америке, лежит, прежде всего, нерациональное питание ставшее неотъемлемой частью жизни большинства американцев. И эта проблема с каждым годом становится все серьезнее не только в Соединенных Штатах, но и во всем мире.
В России, в среднем каждый третий житель имеет массу тела, превосходящую максимально допустимую. Ожирение, как эпидемия, захлестнула все страны и континенты. Никакой другой болезнью люди не болеют так часто и ни от какой другой болезни так часто не умирают. Причем, чем больше становится таких людей в современном обществе, тем менее значимой, порой, кажется эта проблема для каждого конкретного человека. Полные люди все меньше выделяют себя из толпы и как бы успокаиваются тем, что все вокруг такие как они. Это рождает ложное чувство нормальности происходящего и полное отсутствие стремления изменить ситуацию.
Получается замкнутый круг, в результате которого в большинстве стран частота избыточного веса и ожирения нарастает. Подсчитано, что если эта тенденция сохранится, то к середине будущего века избыток веса будет иметь практически каждый житель нашей планеты. То есть наша планета превратится в планету толстяков.
Причем складывается такое впечатление, что никто как будто не замечает у себя этого недуга или просто не хочет замечать.
Мне часто приходится ездить по Москве. Взгляд профессионально выхватывает из толпы полные фигуры. И я стал отмечать, что с каждым годом таких людей на улицах становится все больше и больше. Проблема назревает и требует решения.
Вы можете мне возразить: «Чем же так опасно ожирение, ведь живут же люди, годами таская свои животики и не испытывая особых проблем?».
На самом деле эти проблемы есть. Есть и болезни, которые люди не всегда связывают с ожирением.
Например, довольно часто у очень полных женщин мы видим гинекологические проблемы. Они заключаются, прежде всего, в нарушении цикла, меж менструальных кровотечениях, бесплодии. Причины этих явлений, по мнению ученых, заключаются в том, что жировая ткань вмешивается в обмен половых гормонов. Именно поэтому многие женщины годами, пытаясь справиться с женскими болезнями, выпивают тонны гормональных препаратов вместо того, чтобы устранить саму причину этих нарушений.
У мужчин с ожирением другие проблемы - количество мужских гормонов уменьшается. Отсюда уменьшение полового влечения, потенции, а иногда и увеличение грудных желез. А как они выходят из положения? Вместо того, что бы попытаться похудеть, они или ставят крест на половой жизни или все чаще прибегают к помощи столь популярной «Виагры».
Полные люди чаще имеют осложнения оперативного лечения и чаще умирают от наркоза и операций.
Остеохондроз, разрушение и истончение межреберных хрящей с защемлением межреберных нервов - чрезвычайно распространенные заболевания. Но у полных людей вследствие ежедневной чрезмерной нагрузки на позвоночник, оно встречается гораздо чаще. Поэтому большинство из них всю жизнь мучаются болями в спине, активно втирая в себя всевозможные «Фастумгели».
Вы, конечно, слышали и про сахарный диабет. Но всем, почему-то, кажется, что это может случиться с кем угодно, но не со мной. Хотя, стоит отметить, что, если диабет развивается у человека старше 35 лет, то в 8 случаях из десяти он развивается у больного ожирением, и что диабет не развился бы, если бы этот человек весил нормально.
Избыток сахара в крови приводит к поражению почек и к развитию их недостаточности, к слепоте, к поражению сосудов конечностей и к гангренам.
Большое клиническое значение имеет не только степень выраженности ожирения, но и распределения жира. В тех случаях, когда основная масса жира расположена на туловище и в брюшной полости, значительно возрастает вероятность развития осложнений, связанных с ожирением (гипертоническая болезнь, ИБС, ИНСД).
Довольно простой и достаточно точный критерий, отражающий ситуацию с распределением жира, определяется как отношение длин окружностей талии и бедер. Полагают, что в норме у женщин этот показатель не превышает 0,8, а у мужчин - 1,0. Как было установлено в недавних исследованиях, довольно точно ситуацию с абдоминальным накоплением жира характеризует размер окружности талии. При этом желательно, что бы окружность талии у мужчины была меньше 94 см, а у женщин она не превышала 80см
Статистика показывает, что люди, имеющие избыточный вес раньше стареют и меньше живут. Подсчитано, что при ожирении второй степени продолжительность жизни в среднем на 5 лет, а при ожирении третьей степени - на 10-15 лет короче, чем у лиц с нормальным весом. Вы хотите прожить долгую активную жизнь!? Или хотите в 40 лет чувствовать себя беспомощным инвалидом, страдающим отдышкой?
Так куда же смотрит официальная медицина, которая должна была бы первой забить тревогу?
До настоящего времени в обществе преобладает взгляд, что ожирение есть наказанное чревоугодие, наказанная лень, и что лечение тучности - личное дело того, кто от этого недуга страдает. На основании этого отношение к больным ожирением на бытовом уровне очень часто имеет оттенок порицания или иронии.
На самом же деле общественное сознание еще очень далеко от представлений, что полные люди - это больные люди и причина их заболевания, скорее всего, не в безудержном пристрастии к еде, а в сложных метаболических нарушениях, ведущих к избыточному накоплению жира в жировой ткани.
Очень многие врачи не считают ожирение серьезным заболеванием и не включают в свои задачи проведение мер, направленных на профилактику и лечение этого заболевания. Такое положение вещей обусловлено тем, что многими врачами ожирение воспринимается, скорее, как плод человеческой распущенности и лени, чем конкретное заболевание обмена веществ. Ведь чаще всего врач просто ограничивается советом похудеть, а на вопрос, как это сделать, советует, меньше есть и больше двигаться. Хороший совет, но, малоэффективный.
Врачами не до конца осознается, что ведущим, современным подходом к лечению ожирения является именно комплексный метод лечения. Он включает в себя, сочетание сбалансированной естественной системы питания с добавлением аноректиков, нутрицевтиков и парафармацевтиков, а также использование дозированных физических нагрузок. Назначение системы питания и физических нагрузок нуждаются в тщательном, хорошо продуманном и строго индивидуальном подходе. Но часто, когда врач высказывает пожелание похудеть, он не вносит конкретных рекомендаций, оставляя пожелание похудеть не более чем пожеланием.
Очень часто медицинскими работниками переоценивается роль в лечении ожирения разного рода лекарственных средств. Я считаю, что при ожирении, как может быть, ни при каком другом заболевании, система сбалансированного питания является одним из основных методов лечения. Об эффективности же лекарственных средств и биологически активных препаратов можно говорить, только при одновременном применении системы рационального питания, которая сама по себе способна вызывать снижение веса у большинства больных. Эти средства либо улучшают ее переносимость, либо повышают ее эффективность, но не существует лекарственных препаратов, БАДов, которые без соответствующей коррекции питания, достоверно сдерживали бы нарастание веса у лиц, склонных к полноте, или уменьшали бы вероятность рецидива ожирения после его успешного лечения.
Может быть, именно такое отношение врачей к этой проблеме и подталкивает людей на поиски альтернативных методов лечения. Заставляет их самостоятельно изучать эту проблему и заниматься самолечением. Складывается парадоксальная ситуация. Средств, на которых написано «помогаю от ожирения» - тьма, а посоветоваться не с кем. В газетах - чехарда. От советов - вообще не худеть, до советов - голодать «всухую».
Это рождает массу ложных теорий, часто противоречащих друг другу.
Создается неправильное представление большинства пациентов о природе избыточного веса и, соответственно, о подходах к его лечению. Люди часто считают, что похудеть им мешает отсутствие силы воли, зверский аппетит или испорченная наследственность. Отсюда поиск различных лекарств. А на спрос сразу возникает предложение.
Рынок мгновенно среагировал на это, и на прилавки аптек хлынули тонны всевозможных препаратов, дающих «100% результат». В общем, как это часто бывает: «спасение утопающих - дело рук самих утопающих».
Я давно замечаю, что больные избыточным весом очень доверчивы и охотно соглашаются на применение любых средств, которые реклама упорно навязывает нам для лечения ожирения. Правда, последнее время этот пыл несколько поугас, но, несмотря на это у большинства пациентов все-таки очень сильна установка на самолечение, и это объяснимо. Ведь найти специалиста в этой области медицины довольно непросто. А обычные терапевты и эндокринологи, не имеющие опыта работы с такими больными, не могут подсказать правильное решение этой проблемы. В этой связи рекомендации врача уравниваются по ценности с собственными, как правило, ошибочными представлениями и информацией, почерпнутой из популярной литературы. Назначения, данные врачом, представляются не более, а порой даже менее существенными, чем назначения разного рода целителей.
Однако, современные знания в вопросах лечения ожирения все-таки существуют. Но они остаются привилегией только небольшой группы ученых и медиков-специалистов. Вокруг этой области медицины вращается множество всякого рода псевдопрофессионалов, порой даже не имеющих начального медицинского образования.
Как часто приходится сталкиваться с тем, что проблему лишнего веса предлагает решить тренер по фитнесу или массажист, не имеющий даже отдаленного представления о сложнейших биохимических процессах, проходящих в организме человека. Ведь доказано, что спортивные тренировки типа танцевальной аэробики, по часу 2-3 раза в неделю, сами по себе не способствуют снижению веса. Не эффективны в этом плане и занятия на тренажерах. Но фирмы, оказывающие эти услуги, продолжают заманивать клиентов обещанием убрать лишние килограммы.
А включите телевизор. Там изобилие рекламы разного рода тренажеров и массажёров, которые так же, как говорят, стопроцентно эффективны. Любая газета, любой журнал, особенно, предназначенный для женщин, обязательно напишет, о том, как похудеть. Советов 15-20, типа, есть помедленней, тщательно все пережевывать, не есть после 6 часов вечера, и так далее. Все это в большинстве своем устаревшие и часто неверные подходы к избавлению от лишнего веса, которые переписываются из года в год из журнала в журнал.
А диеты? Сколько было этих диет! Английская и французская, китайская и японская, диета Ларисы Долиной, и, наконец, до Кремля добрались.
Но все они, если и помогают, то только на время уменьшить вес, причем не самым безопасным и безболезненным способом. Однако, как только человек прекращает соблюдать такую диету, вес его начинает расти. Известно ли Вам, что только пяти из каждых ста похудевших удается удержать полученный результат в течение года?
Как во всем этом разобраться? Как отделить действенные советы, средства и методы от неэффективных и порой даже вредных? Ведь, согласитесь, если все эти методы и диеты помогали бы, их не было бы так много. Да и самой проблемы не было бы.
Мне кажется, это происходит только потому, что лишь в последние годы официальная медицина стала воспринимать ожирение как заболевание обмена веществ. И, наконец, лишь в последние годы мы, стали свидетелями ряда научных открытий и наблюдений, позволяющих понять истинные причины развития ожирения. Одним из таких открытий, на мой взгляд, можно без преувеличения назвать теорию, выдвинутую французским диетологом Мишелем Монътиньяком.
После сделанного им предположения о влиянии гликемического индекса на депонирование жиров, можно было сказать, что в конце тоннеля забрезжил свет.
То есть теперь можно однозначно утверждать, что вопреки мнению некоторых врачей ожирение все-таки излечимо. Рассмотрение проблемы чрезмерной полноты без учета этой главной стороны вопроса приводит к тому, что все занимаются симптомами болезни, то есть самим избыточным весом, но не ее причинами. Это и есть основное заблуждение традиционной диетологии. Вместо того чтобы избавляться от симптомов путем голодных диет, стоило бы проанализировать, отчего появляются лишние килограммы. Не стоит слепо применять уже готовые меню, подсчитывая калории и определяя вес потребляемой пищи. Не мешало бы попытаться понять, как работает наш организм, и как он усваивает различные продукты. Вот почему, прежде чем Вы получите от меня конкретные рекомендации и, возможно, начнете применять принципы моей методики, я бы хотел, вместе с Вами попробовать разобраться в механизмах, приводящих к развитию ожирения.
Кто-то из Вас может возразить, подождите-ка, а может быть, возможно, вообще обойтись без диет и, тем более, какой - то методики? Ведь есть же сейчас разного рода «жиросжигатели», «бромелайн» и некоторые другие, в аннотации к которым написано, что они помогают без всяких диет. Просто принимай по одной таблетке три раза в день - и все. И потеря 5-8 кг в месяц обеспечена.
Да! И хотя сейчас в любой газете можно найти информацию о различных «самых эффективных средствах», которые без особых усилий и навсегда избавят вас от лишних килограммов, я думаю, что тех, кто еще верит в это, осталось уже не так много. Но, одновременно, чем меньше людей поддаются на рекламу и верят в различные «жиросжигатели», тем изощреннее становятся попытки продать нам очередное заморское чудо.
А давайте задумаемся, не кажется ли Вам странным, что большинство этих средств, пришло к нам из Америки, в то время как именно Америка является признанным лидером по количеству толстяков. Так вот, несмотря на наличие всех этих средств, тучных людей там меньше не стало. И, я думаю, Вы догадываетесь почему.
Некоторые из этих средств, проходили испытание в клинике лечебного питания Института Питания АМН РФ. Так вот, полученные при этом результаты показали следующее. Применение «жиросжигателей» без совместного применения определенных ограничений в питании практически неэффективно. Их использование на фоне этих ограничений прибавляет к результату еще процентов 10-15, но далеко не у всех. И все! И это, строго говоря, научные данные.
Моя задача состоит в том, чтобы, прежде всего, заставить Вас задуматься над тем, как мы живем, что мы едим, каково происхождение наших продуктов питания, их свойства и состав. Только по такой схеме можно выстроить новую концепцию изменения своего образа жизни с тем, чтобы каждый из нас смог удивиться и порадоваться результатам.
Прежде всего, попробуем дать формулировку, что же все-таки такое избыточный вес или ожирение.
Я бы сказал, что это хроническое заболевание, связанное с нарушением обмена веществ, основным проявлением которого является чрезмерное накопление в организме жировой ткани.
Что с этим делать, и возможно ли решить эту проблему в принципе, мы поговорим позже, а пока для начала давайте разберемся, откуда берутся лишние килограммы.
Дата добавления: 2015-07-10; просмотров: 134 | Нарушение авторских прав