Итоги темы. ¨ Планирование работы туристического предприятия позволяет планомерно добиваться

¨ Планирование работы туристического предприятия позволяет планомерно добиваться поставленных целей, экономно относиться к материальным и трудовым ресурсам.

¨ Создание системы бюджетов приводит к обоснованности принятия управленческих решений.

¨ Своевременно вносить корректирующие изменения позволяет анализ бюджетов.

¨ Создание бюджетов довольно сложный и трудоемкий процесс, который практически неприемлем для мелких туристических предприятий, которых на современном рынке большинство.

Вопросы для самоконтроля

1. В чем заключается сущность и для чего служит планирование на туристическом предприятии?

2. Назовите основные виды планирования.

3. Что представляет собой система планов туристического предприятия?

4. Перечислите цели и задачи бюджетов?

5. Какие основные достоинства и недостатки бюджетирования?

? Тесты для самопроверки

1. Главные задачи внутрифирменного планирования:

A. Контроль над реализацией принятых планов и соблюдением составленных бюджетов;

B. Экономические расчеты по реализации туристической продукции;

C. Создание бюджетов для отдельных подразделений и служб;

D. Составление программ работы предприятия по основным сферам деятельности;

2. Планирование можно квалифицировать:

A. По сферам функционирования.

B. По степени охвата.

C. По источникам информации.

D. По количеству подконтрольных показателей.

3. По глубине планирования можно выделить следующие виды планирования:

A. Детальное.

B. Поверхностное.

C. Планирование финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

D. Контурное.

4. По глубине изменения планов можно выделить следующие виды планирования:

A. Разработка перспективных планов;

B. Гибкое планирование;

C. Гибкое планирование;

D. Планирование персонала и кадров.

5. К достоинствам бюджетирования можно отнести:

A. Позволяет координировать работу туристического предприятия в целом.

B. Позволяет усовершенствовать процесс распределения ресурсов.

C. Регулирует распределение материальных и людских ресурсов туристического предприятия.

D. Регулирует распределение материальных потоков туристического предприятия.

6. К фазам планирования можно отнести:

А. Анализ результатов по принятым решениям.

В. Прогнозирование.

С. Анализ критериев оценки плана.

D. Постановка проблемы.

7. Процедура формирования бюджета "с нуля" для транспортного отдела направлена на:

A. Контроль за темпами роста производительности труда.

B. В. Проведение анализа альтернативных вариантов выполнения каждого заказа (например, выполнение заказа с помощью сторонней транспортной организации)

C. С. Рост прибыли предприятия.

D. Составление подробной калькуляции затрат для каждого варианта выполнения каждого заказа подготовка бюджетов и различных прогнозов.

8. Гибкий бюджет наиболее подходит к:

A. Центрам выручки.

B. Центрам инвестиций.

C. Центрам регулируемых затрат.

D. Центрам прибыли.

9. К недостаткам бюджетирования «с нуля» относятся:

A. Учет возможности изменения бюджета.

B. Дороговизна разработки.

C. Повышение эффективности использования ресурсов.

D. Сложность и трудоемкость разработки.

10. Бюджет реализации указывает:

A. Прогноз себестоимости товаров и услуг.

B. Прогноз реализации планов по внедрению новой техники.

C. Прогноз сбыта продукции в натуральном выражении.

D. Прогноз сбыта продукции в стоимостном выражении.

Литература по теме

1. Технология корпоративного менеджмента. Учебное пособие/ Под. ред. Мишуровой И.В. – М.: ИКЦ «МарТ», 2004. – 544 с.

2. Данилочкина Н.Г. Контроллинг – как инструмент управления предприятием. – М.: Аудит, ЮНИТИ, 2004. – 280 с.

3. Нидлз Б., Андерсон Х. Принципы бухгалтерского учета: Пер. с англ. - М.: Финансы и статистика, 1993. – 496 с.

4. Сухарева Л.А., Петренко С.Н. Контроллинг – основа управления бизнесом. – К.: Эльга, Ника-Центр, 2002. – 208 с.

5. Хан Д. Планирование и контроллинг. — М.: Финансы и статистика, 2006. – 926 с.

6. Скоун Т. Управленческий учет. – М.: Аудит, 1997. – 224 с.

7. Манн Т., Майер Э. Контроллинг для начинающих. – М.: Финансы и статистика, 1995. – 304 с.

8. Анташов В., Уварова Г. Экономический советник менеджера. – Минск: Финансы, учет, аудит, 1996. – 238 с.

9. Бородушко И.В. Стратегическое планирование и контроллинг. – С.-Пб.: Питер, 2006. – 386 с.

Дата добавления: 2015-07-20