Регионы и вина. Мендоза (Mendoza)

Мендоза (Mendoza)

Мендоза находится на расстоянии 1000 миль между 32⁰ и 38⁰ з.д. и между 69.5⁰ и 67.5⁰ ю.ш. Анды формируют западную границу региона. Четыре основные реки, в основном ледникового происхождения, несут свои воды через эту провинцию и служат источником для ирригации виноградников. Температура воздуха варьируется от 30 градусов летом до – 7 градусов зимой. Винодельческая провинция Мендоза делится на три района: Северный, Южный и Западный. Наиболее важен северный регион, через него протекают реки Мендоза и Тунуйан. В этом регионе находится столица этой провинции с одноименным названием Мендоза, основанная в 1561 году. Северный регион делится на три субрегиона – первый из них Zona Alta, в который входит два из трех районов D.O. – Контролируемого Наименования: Lijan de Cuyo и Maipu. Два других субрегиона называются Region del Norte и Region del Este.

Zona Alta часто называется как Пример Зона. Некоторые винные критики считают, что виноградники Zona Alta находятся в самом живописном уголке Земли. Виноградники Zona Alta расположены на высоте от 3500 футов над уровнем моря и медленно понижаются в сторону востока до отметки 2100 футов.

Region del Norte и Region del Este регионы, которые находятся на более низких отметках. Как правило, здесь изготавливают более простые молодые и фруктовые вина.

Западный регион провинции Мендоза, известный под названием Region del Valle de Uco, расположен на самой высокой отметке, несколько производителей здесь изготавливают великолепные вина. Западный регион также разделяется на три района: Тупунгато, Тунуйан, Сан Карлос.

Южный регион делится на два района: Сан Рафаель и Женераль Алвир. Сан Рафаель – третий район со статусом DO. Сан Рафаель расположен на высоте 2600 футов над уровнем моря и производит ароматные вина с возможностью длительного хранения.

Почвы региона в основном аллювиальные и их минеральные составляющие – продукт распада больших камней гор Анд. Состав почвы варьируется: песок, известняк, глина – типичный состав почв сформированный смещением горных пород, которые преобразуются в камни и гальку. Почва имеет естественно низкое количество органических соединений и в основном содержит щелочь.

Благоприятный климат и подходящие почвы подтолкнули местных жителей к производству вин, которые получились здесь с потрясающим характером и высокого качества. Небольшие периоды дождей делают ирригацию неизбежной.

Благодаря засушливому климату, виноградники необычайно здоровы, что дает им право называться природно-подходящими для выращивания винограда. Вода, используемая при поливах в провинции Мендоза, как правило, имеет происхождение из Анд. Поэтому вода не содержит никаких химических соединений, которые могли бы повредить лозе. Кроме того, весьма сухой климат, позволяет практически полностью избежать использования химикатов. Таким образом, вина, которые производят в Мендозе, являются абсолютно натуральным продуктом, соответствующим самым строгим экологическим нормам.

Мендоза выпускает ¾ аргентинских вин. Здесь прекрасное сочетание климатических условий для производства сорта Мальбек, из которого получают необыкновенно богатые, насыщенного красного цвета вина с отчетливыми, но сбалансированными, бархатистыми танинами. И легкими дубовыми нотками. Из Каберне получают плотные вина с глубоким цветом. Белые вина делают на основе Шардоне и Совиньон. Здесь же можно встретить вина из Барбера, Санджиовезе, а также испанский Темппранилло. Компания Trapiche, торговой маркой которой владеет магнат Penaflor, предлагает разнообразные сортовые и купажные вина, преимуществом которых всегда остается качество. Среди таких же производителей следует назвать Cavas de Weinert, Bodegas Norton, Bodegas Esmeralda, Bodegas Lopez.

Дата добавления: 2015-07-20