Читайте также:
|
1078.1 Чем интенсивнее ведут процесс измельчения, тем больше получают …
В) муки
1079.1 Сколько крупок и дунстов поступает на первый этап обогащения?
С) до 70 %
1080.1 При переработке стекловидного зерна взаиморасположение рифлей на всех системах принимается …
D) «спинка по спинке»
1081.1 При переработке пшеницы со стекловидностью менее 40% расположение рифлей принимается…
D) верны ответы В и С
1082.1 Процесс начального измельчения зерна это -…
А) драной процесс
1083.1 Процесс измельчения крупок на вальцевых станках с целью разделения оболочек и эндосперма зерна это…
В) шлифовочный процесс
1084.1 Деление зерна на части различной крупности под действием разрушающих усилий рабочих органов машин это…
С) процесс измельчения
1085.1 На чем основан принцип действия измельчительных машин?
Е) все ответы верны
1086.1 Наиболее крупные продукты измельчения зерна это…
D) крупки
1087.1 Промежуточные по крупности продукты между крупками и мелкими фракциями это…
D) дунсты
1088.1 Мельничные сита могут быть…
Е) все ответы верны
1089.1 Мельничные сита могут быть…
Е) все ответы верны
1090.1 Содержание сырой клейковины в муке второго сорта должно быть не менее …
А) 25,0
1091.1. Тонкодисперсный порошкообразный продукт это…
В) мука
1092.1 Крупы «Полтавскую» и «Артек» вырабатывают из:
Дата добавления: 2015-07-25; просмотров: 59 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| А) драного процесса | | | С) крупные, средние, мелкие |