Управление запасами в логистике.

Логистика запасов — раздел логистики, изучающий закономерности образования и расходования запасов и посвященный эффективному управлению данными запасами. Решает задачи анализа состояния изменения запасов, выбора модели управления запасами; определения количества закупаемых ресурсов, определения времени оформления заказа на ресурсы. Управление запасами - реше­ние задач, связанных с учетом, систематизацией, анализом и оптимизацией уровня запасов. Управле­ние запасами базируется на изучении закономерно­стей образования и расходования запасов. Запас состоит из годных к употреблению, но не используе­мых ресурсов. Задача о запасе возникает, когда ко­личество ресурсов можно регулировать. Цель реше­ния задачи — минимизация фактических или ожидаемых затрат. Одной из главных задач в управлении запасами является достижение оптимальной соразмерности объемов производства и запасов. Управляемые переменные в задаче о запасах: 1.поступающий объем ресурсов, т.е. сколько необходимо приобрести, выпустить и т.д. 2.Частота или сроки поступления ресурсов, т.е. периодичность и моменты времени. Эти переменные можно регулировать отдельно или вместе. 3.Степень готовности продукции, хранящейся в виде запасов. Чем выше степень готовности запаса­емой продукции, тем меньше запаздывание в удовлет­ворении спроса, но выше затраты на создание запаса. Неуправляемые переменные делятся на стоимост­ные и прочие: 1.Затраты на содержание запаса возрастают пря­мо пропорционально увеличению объема запаса и вре­мени хранения. Составляющие затрат: затраты на складские операции (рабочую силу, стои­мость погрузо-разгрузочных механизмов и т.д.); стоимость хранения, в т.ч. плата за помещение; страховые взносы и налоги; амортизационные отчисления, потери от порчи продукции, потери от морального старения (мод­ных товаров, пищевых продуктов). 2.Потери от дефицита и штрафы. 3.Затраты, обусловленные изменениями тем­па производства. Например, увеличение темпа — обучение персонала, уменьшение темпа — уволь­нение. 4.Закупочные цены или прямые издержки производства. Стоимость закупок зависит от опта. 5.Спрос — объем продукции, необходимый в те­чение определенного периода времени. 6.Срок выполнения заказа — интервал времени между моментом размещения заказа и моментом пополнения запаса. 7.Объем поставляемой продукции. Система упр-я запасами с фиксир. размером заказов: Q пост., вр. м/у заказами измен. Случаи применения: выс. удельная стоимость снабжения, выс. издержки хран-я, выс. издержки в случае отсут. запасов, труднопредсказ. спрос. Оптим. размер заказа опред-ся: Q=√(2DS)/H, где D-потребность, S-стоимость выполнения заказа, H-стоимость хранения.

Система с фиксированным интервалом времени м/у заказами: интервал вр. и макс. ур-ь запаса постоянны, вел-на запаса Q измен. Случаи применения: контроль над малоценными запасами, низкие затраты хранения, относит. пост. хар-р потребления. I=(T×Q)/D.

Материальный запас (МЗ) – это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления. К причинам создания МЗ относятся: 1) возможность нарушения установленного графика поставок (негативное последствие – остановка производственного процесса); 2) возможность колебания спроса (негативное последствие –неудовлетворенный спрос, потеря прибыли, имиджа); 3) сезонные колебания производства некоторых видов товаров при относительно равномерном их потреблении, например, уборка и потребление картофеля (последствие – необходимость накопления товара для последующего равномерного распределения в течение года); 4) возможность равномерного выполнения операций производства и распределения (наличие запасов готовой продукции сглаживает колебание интенсивности производства, результат – равномерность распределения продукции; наличие производственных запасов сглаживает колебания в поставках сырья и полуфабрикатов, результат – равномерность процесса производства). 5) скидки за покупку крупной партии товаров; возможность получения прибыли за счет спекуляции при предвидении резкого повышения цен на товары; 6) издержки оформления заказа: поиск поставщика, проведение переговоров, командировки, междугородние переговоры и т.п. (последствие – необходимость увеличить заказываемую партию, а значит, и запас); 7) необходимость немедленного обслуживания покупателей (выдать товар из запаса быстрее, чем произвести или закупить, что повышает конкурентоспособность предприятия); 8) минимизация простоев производства из-за отсутствия запасных частей (особенно для предприятий с непрерывным процессом производства); 9) упрощение процесса управления производством (наличие производственных запасов позволяет снизить требования к степени согласованности производственных процессов, что снижает издержки на организацию управления этими процессами). Функции запасов: 1)Обеспечение экономичности операций: потребность возникает из-за размещения участников товародвижения. Производство продукции нуждается в потреблении энергии, сырья, топлива, рабочей силы - и ради сокращения транспортных расходов располагается ближе к их источникам, но далеко от основных рынков сбыта (т.к. транспортная составляющая в цене товаров выше, чем в цене готовой продукции). 2)Консолидация ресурсов: накопление запасов незавершенной продукции на стыках между разными стадиями производственного процесса и тем самым обеспечение эффективности производства. Позволяет выпускать и транспортировать продукцию экономически выгодными партиями, т.е. накопленные запасы дают возможность отправлять клиентам крупные партии товаров по минимальным транспортным тарифам. 3)Уравновешивание спроса и предложения: связана с разрывом во времени между производством и потреблением (например, сезонное производство продукции и потребление её в течение всего года (фрукты) или круглогодичное производство и сезонное потребление (антифриз)). Накопление запасов позволяет устранить зависимость массового производства и потребления от фактора сезонности. 4)Защита от неопределенности: страховые или буферные запасы, роль - сглаживание спроса или снабжения. Потребность в страховых запасах порождается неопределенностью будущих продаж и поставок для пополнения ресурсов. АВС – способ нормирования и контроля за состоянием запасов, кот. заключается в разбиении ассортимента реализ. тов. на 3 подмножества. Правило Парето – 20/80 – 20% от всего кол-ва объектов, с которыми обычно приходится иметь дело, даёт h80% результатов этого дела. Вклад ост. 80% объектов составляют только 20% общего рез-та. Тов. гр. А – не многочисл., но важнейшие тов., на кот. приходится большая часть ДС, вложенных в запас. Размеры запасов гр. А постоянно контролируют, точно опред. издержки, связ. с закупками, доставкой и хран-ем, также размер и момент заказа. Тов. гр. В занимают среднее положение в формировании запасов п/п и по сравн. с гр. А треб-т к себе меньше внимания. Здесь осущ. обычный контроль и сбор инф. о запасах, кот. д. позволить своевременно обнаружить осн. изменения в исп-ии запасов. Тов. класса С, составляющие, как правило, большую часть ассортимента, относ. к второстепенным. На долю этих тов. приходится меньшая часть всех фин. ср-в, вложенных в запасы. Точные оптимизированные расчёты размера и периода заказа не вып-ся. XYZ - здесь весь ассортимент делят на 3 группы в зависимости от степени равномерности спроса и точности прогнозирования. В гр. X вкл. тов., спрос на кот. равномерен, либо подвержен незначит. колебаниям. Объём реализации по товарам, вкл. в дан. гр., хорошо предсказуем. В гр. Y вкл. тов., кот. потребляются в колеблющихся объёмах, н-р, сезонный хар-р спроса. Возможность прогнозировать спрос по тов. дан. гр. средняя. В гр. Z вкл. тов., спрос на кот. возникает лишь эпизодически. Прогнозирование объёмов реализации этой гр. тов. сложно. Признаком, на основе кот. конкретную позицию ассортимента относят к группе XYZ, явл. коэф-т вариации спроса по этой позиции: =[((√Σ(х_i-x_ср.)²):n)/х_ср.]×100%. х_i- итое значение спроса по оцениваемой позиции; x_ср.- ср. значение спроса по оцениваемой позиции за период n. Подгруппы AX, AY, AZ требуют индивид. упр-я. В подгр. BX, BY, BZ м. б. совпадения и различия в методах контроля. Подгруппы CX, CY, CZ управляются одинаково – планирование таких запасов м. выполнять за год, с ежемесячным контролем наличия. Балансовый метод учета запасов ƩЗ_Кi = ƩЗ_нi + ƩП_i + ƩQi + ƩP_gi, З_Кi – запасы итого товара на конец года, З_нi – запасы итого товара на начало анализируемого периода, П_i – объем потребления итого товара, Qi – объем товарооборота итого товара, P_gi – документированный расход итого товара. Доля переходящего запаса в общей совокупности запасов ∆З_п = З_н / (З_п + П), П – совокупность поступлений, З_н – запасы на начало. Средние запасы на конкретный период времени З_ср = (З_н + З_к ) / 2. Сколько запасов приходится на единицу товарооборота (запасоемкость) З_емк = З_к / Q. Число дней торговли на которые будет достаточно запасов З_оi = З_кi / m_i. Однодневный товарооборот итого товара m_i = Q_i / t,t – число дней в периоде. Скорость товарного обращения и время одного оборота (товарооборачиваемость)

С_i = Q_i / З_i скорость товарного обращения, З_i - средние товарные запасы. Скорость зависит от продолжительности анализируемого периода Q_i = C_i * З_i. Время одного оборота B_i = З_i / m_i. Скорость и время оборота связаны между собой величиной B = t / C C = t / B t = CB. Текущий запас (норма) = среднесуточный расход (Р_сут) * интервал поставки, дн (И). Суточное потребление = потребление за год, кварт, мес / количество дней. Поставка зависит от минимальной нормы отпуска И = min норма отпуска (В) / среднесуточное потребление (Р_сут). Партия поставки определяется грузоподъемностью ТС И = грузоподъемность / суточный расход. Поставка зависит от периодичности выписки товара поставщиком

И = периодичность которую устанавливает поставщик. Подготовительный запас = рассчитывается в соответствии с нормативами времени на подготовку. Страховой запас = суточный расход (И_факт -И_план)/2 или 50% от текущего запаса и 100% п\п удалено от транспортных путей и поставщиков и тов. уникален. Транспортный запас = страховой запас. Норма совокупного запаса = текущий + страховой + подготовительный. Экстраполяция (когда есть инфо мин за 4 предыдущих периода)

У₅ = 0,5 (2У₄ + У₃ - У₁) У₆ = 0,5(2У₅ + У₄ – У₂), У₅ – нормативный уровень запаса на 5-й период. Затраты на выполнение (оформление) заказа = DS / Q, D – потребность / спрос, S – стоимость выполнения заказа, Q – количество поставляемых ресурсов. Затраты на хранение = HQ / 2, H – стоимость хранения ед. запаса, Q – количество поставляемых изделий. Экономичный размер заказа (ф. Вильсона) Q_опт = √2DS / H.

Дата добавления: 2015-07-16