В области экономики производства и переработки кормов и методов их проведения

На протяжении уже многих лет в республике разрабатыва­ется и внедряется ряд крупных программ по ускоренному раз­витию кормопроизводства. Однако осуществляемые мероприя-

тия не обеспечивают создания прочной кормовой базы для животноводства. В значительной степени это вызвано тем, что до сих пор многие проблемы экономики и организации кормоп­роизводства как отрасли остаются недостаточно исследованны­ми и разработанными в теоретическом, методическом и органи­зационно-экономическом плане.

Трудность исследования кормопроизводства как организа­ционно-экономической системы единого целевого назначения определяется ее многоотраслевым характером, огромными мас­штабами производства, многообразием источников, разновидо-вым составом и сложностью биологической структуры кормов, кормовых добавок и получаемых на их основе рационов. В связи с этим повышение экономической эффективности кормопроиз­водства — многоплановая проблема, важность которой из года в год растет и которая может быть решена лишь совместными уси­лиями соответствующих партнеров по АПК на основе системно­го подхода.

В соответствии с принципами системного подхода необходи­ма новая научная концепция организации кормопроизводства, согласно которой исследование путей повышения его экономи­ческой эффективности должно проводиться в следующих ос­новных аспектах:

- кормопроизводства как отрасли растениеводства закон­ченного производственного цикла на сельскохозяйственных предприятиях, включающей в себя все стадии технологическо­го цикла производства начиная с поля (луга) и вплоть до полу­чения готового корма в виде многокомпонентных травостоев культурных пастбищ и сбалансированных ПКС;

- кормопроизводства как отрасли сельского хозяйства, включающей в себя: системы специализированного кормопроиз­водства сельскохозяйственных предприятий, ведущих крупно­масштабное производство отдельных видов продукции животно­водства на промышленной основе и собственных кормах; системы универсального кормопроизводства в хозяйствах, имеющих мно­гоотраслевое животноводство; кормопроизводство подсобных сельских хозяйств предприятий, учреждений и личных хозяйств граждан; агропромышленные кормопредприятия на вновь осваи­ваемых, рекультивированных и пойменных землях; спецсемхозы по промышленному семеноводству трав, корнеплодов, зернофу­ражных и зернобобовых культур, включая заводы и линии по до­работке семян; спецхозы по производству товарных ресурсов ви­таминной травяной муки, фуражного зерна ячменя, овса, кукурузы, рапса и бобовых культур, входящие в сырьевые зоны комбикормовой промышленности; межхозяйственные и внутри­хозяйственные предприятия по приготовлению комбикормов,

формованных смесей (гранул, брикетов), заменителей цельного молока, добавок; лаборатории по определению качества кормов и проектированию рационов на базе ЭВМ и т.д.;

-кормопроизводства как отрасли промышленности, вклю­чающей в себя: государственную и акционерную комбикормо­вую промышленность, промышленность кормовых добавок и те подразделения микробиологической, фармацевтической, пи­щевой, химической и других отраслей промышленности, а так­же торговли и общественного питания, которые связаны с вы­пуском и реализацией тех или иных видов кормовых средств;

- кормопроизводства как единой отраслевой системы, вклю­чающей в себя весь производственный комплекс отраслей (сель­скохозяйственное и промышленное кормопроизводство), выпус­кающих продукцию одинакового экономического назначения: корма, добавки и получаемые на их основе смеси, включая ком­бикорма;

- кормового подкомплекса АПК (КП АПК), включающего в себя всех партнеров по производству, хранению, приготовле­нию и реализации кормовой продукции, по производству и производственно-техническому обслуживанию специализиро­ванных материально-технических средств кормопроизводства (машин, оборудования, кормоцехов, хранилищ и т.п.), по про­ектированию систем кормопроизводства и кормопредприя-тий, по ведению научных исследований, подготовке и перепод­готовке кадров для КП.

Развитие специализации, концентрации и индустриализа­ции животноводства (соответственно — и кормопроизводства и кормоприготовления) на основе межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции, усиление межхозяйствен­ных и межотраслевых связей является объективной причиной для формирования комплексных организационно-экономичес­ких структур кормопроизводства с элементами их унификации на уровне хозяйств, районов, областей и республики в целом.

В условиях научно-технического прогресса и функциони­рования АПК основными формами комплексных организаци­онно-экономических структур кормопроизводства выступают: на уровне сельскохозяйственных предприятий — кормопроиз­водство как отрасль растениеводства законченного производ­ственного цикла, а на уровне районов, областей и республи­ки — кормовой подкомплекс АПК. Развитие на такой основе многоуровневой организационно-экономической системы еди­ного целевого назначения требует взаимоувязанного исследо­вания ее территориально-отраслевой структуры как единого блока (КП) в составе АПК. Интересы достижения максималь­ной окупаемости рационов продукцией животноводства требу -

ют создания в составе КП единой комплексной системы кор-моприготовления, в которой все государственные, акционер­ные, межхозяйственные и внутрихозяйственные заводы, кор­моцехи и кормокухни были бы составными элементами этой системы, функционирующей во взаимосвязи. Поэтому плано­вые и отчетные показатели развития КП должны быть наце­лены на ПКС, включая комбикорма и многокомпонентные травостои культурных пастбищ, на высший конечный ре­зультат (эффект) от использования тех и других в животно­водстве.

Формирование КП, как и других отраслевых подкомплексов АПК, вызвано развитием современной научно-технической ре­волюции и нарастающим энергетическим кризисом, которые требуют оптимальной пропорциональности развития связан­ных между собой отраслей, их предприятий и объединений. КП следует рассматривать как одну из прогрессивных форм совре­менной стадии общественного разделения труда и развития трудо-, ресурсо- и энергосберегающего кормопроизводства, формирующегося на основе интенсификации, специализации, концентрации, кооперации и интеграции. Поэтому взаимосвя­занное (комплексное) исследование всех подсистем кормового подкомплекса в век научно-технического прогресса должно рассматриваться как объективная необходимость и стратегия долгосрочного развития.

Современный период развития кормового подкомплекса ха­рактеризуется тем, что его подсистемы находятся на разных стадиях по отношению к интенсивному типу воспроизводства. Особенно слабо развита материально-техническая база сельско­хозяйственного кормопроизводства. Хозяйства испытывают недостаток в современных кормоуборочных машинах, храни­лищах и т.д., а главное — в квалифицированных кадрах для этой отрасли. С позиции основной цели КП это больше всего сдерживает сроки ее достижения. Социальные интересы бело­русского народа объективно требуют скорейшего преодоления сложившегося противоречия на строго научной основе. Поэто­му с учетом специфики условий переходного периода к рыноч­ной экономике необходимы:

- создание единой системы исследования, планирования и управления КП, разработка научно обоснованных нормативов для составления и реализации оптимальных программ его раз­вития, способных обеспечить требуемый уровень кормления животных и высокую окупаемость кормов продукцией живот­новодства при минимуме затрат труда и средств;

- исследование проблем кормового подкомплекса как круп­ной многоотраслевой и многоуровневой системы единого целе-

вого назначения; достижение на такой основе более полной и надежной сбалансированности ее макро- и микропропорций, более эффективного формирования и использования кадрового, производственного и научно-технического потенциала КП; вза­имоувязанной интенсификации сельскохозяйственного и про­мышленного, полевого и лугового, товарного и нетоварного кормопроизводства; ускорения таким образом темпов роста производства, повышения качества и снижения себестоимости кормов, добавок и получаемых на их основе рационов и продук­ции животноводства.

Анализ деятельности разных подсистем КП показывает, что для каждой из них нужны свои, скорректированные на ее спе­цифику экономические методы управления, охватывающие планирование, ценообразование, кредитование, материальное стимулирование промежуточных и конечных результатов и т.д. Поэтому необходимо расширение фундаментальных исследова­ний всех подсистем КП с учетом специфики каждой из них с целью выработки взаимоувязанных рекомендаций по экономи­ческим методам управления кормовым подкомплексом как це­лостной системой в переходный период к рыночной экономике. Решение этих проблем будет способствовать повышению эконо­мической эффективности кормового подкомплекса и функцио­нирующих на его основе всех видов животноводческих подком­плексов АПК.

Контрольные вопросы

1. Сущность кормового подкомплекса, его структура и целе­вое назначение.

2. Сущность сельскохозяйственного кормопроизводства, его структура, состояние развития и пути повышения эффектив­ности.

3. Сущность промышленного кормопроизводства, его струк­тура, состояние развития и пути повышения эффективности.

4. Сущность кормовой базы животноводства, состояние раз­вития и пути ее укрепления.

5. Проблемы кормового белка и пути ее решения

6. Источники и системы кормопроизводства.

7. Что такое кормовая единица? Методика ее расчета и ос­новные направления использования.

8. Показатели сравнительной экономической оценки кормо­вых культур, кормовых рационов, типов кормления и кормо­вой базы животноводства в целом.

9. Основные направления совершенствования организаци­онно-экономического механизма взаимоотношений партнеров по кормовому подкомплексу.

10. Основные направления развития и совершенствования научных исследований по кормовому подкомплексу.

Литература

Прогноз социального и экономического развития АПК до 2015. Мн.: БелНИИАЭ, 1999. 262 с.

Экономика предприятий и отраслей АПК. Учеб. пособие / В.С. Тонкович, Ё.И. Кивейша, Л.Ф. Догиль и др.; Под общ. ред В.С. Тонковича, Л.Ф. Догиля. Мн.: БГЭУ, 1996. С. 211—218.

Святогор А.П., Степаненко Г.Г. Интенсификация кормо­производства. Мн.: Ураджай, 1990. 116 с.

Кивейша Е.И. Организация отрасли кормопроизводства. Мн.: Ураджай, 1984. 168 с.

Дата добавления: 2015-07-08