Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Ионообменная хроматография

Определение влажности эмульсии теста | Определение влажности кондитерского теста | Гравиметрический метод определения содержания влаги | Метод определения влаги титрованием по Фишеру | Газо-жидкостная хроматография | Использование ГЖХ для изучения состава жирных кислот природных масел, жиров и липидов | Использование ГЖХ для анализа жирорастворимых витаминов в составе масел (жиров) | Тонкослойная хроматография | Использование метода тонкослойной хроматографии для разделения углеводов | Анализ пестицидов и ядохимикатов в растительном сырье |


Читайте также:
  1. Газо-жидкостная хроматография
  2. Гель-хроматография
  3. Иммуноаффинная хроматография
  4. Катионообменная способность почв
  5. Тонкослойная хроматография
  6. Хроматография тонкослойная

Метод ионообменной хроматографии основан на использовании ионитов (или ионообменников), обменивающих свои ионы на ионы электролитов в растворе за счет диффузии последних из раствора к иониту и обратно в эквивалентном количестве.

Метод впервые начал применяться в 50–60-х гг. XIX столетия, когда функции ионообменников выполняли природные и полусинтетические мате-риалы, в частности, алюмосиликаты, основной фрагмент цепи которых пред-ставлен ниже:

│ │

~ Si – O – Al – O – Si ~. (4.20)

│ │

В настоящее время алюмосиликаты заменены на синтетические ионо-обменные смолы, обусловливающие хорошую воспроизводимость свойств. Эти смолы представляют собой высокополимеры губчатой структуры с различными ионогенными группами.

В зависимости от знака заряда функциональных групп, ионообменные смолы являются либо катионитами, каркас которых содержит кислотные отри-цательно заряженные (SO3, PO3, COO, N(CH2CO2)) и некоторые другие функциональные группы, – сульфополикислоты и смолы КУ-2, амберлит IR-20 и пр.,

либо анионитами, включающими в составе четвертичные (NR3+), третич-ные (NR2H+) или первичные (NH3+) – аммониевые (пиридиновые основания), при этом анионы выступают в качестве подвижных противоионов.

Аниониты получают реакцией поликонденсации с использованием таких соединений, как фенилендиамин, полиэтиленполиамин и др. Типовые марки анионитов для хроматографии: амберлит, АН-1.

Взаимодействие ионообменной смолы с любым раствором электролита включает три основных процесса:

1. Ионный обмен, протекающий стехиометрически.

Например, для катионита RH, введенного в раствор, содержащий ионы Mg2+, справедливо равновесие:

 

2 HR + Mg2+ = MgR2 + 2H+. (4.21)

– –

или H+ + 1/2 Mg2+ = 1/2 Mg2+ + H+, (4.22)

 

где горизонтальная черта показывает принадлежность к фазе ионита.

Константа ионного обмена:

, (4.23)

при этом активности и выражаются в мг-экв / г смолы.

2. Физическая абсорбция ионов и молекул на смоле.

3. Набухание смолы – за счет поглощения растворителя и проникновения внутрь электролита.

В области пищевой химии ионообменную хроматографию применяют для анализа аминокислот в продуктах питания.


Дата добавления: 2015-10-02; просмотров: 73 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Анализ микотоксинов Т-2, Ф-2 и охратоксина А в фуражном зерне, продуктах его переработки и всех видах комбикормов| Определение аминокислот в пищевых продуктах

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.008 сек.)