Читайте также:
|
Метод ТСХ позволяет быстро и эффективно разделить и количественно анализировать сахара даже при малом их содержании.
Разделение происходит в 2 этапа – в зависимости от применяемой системы растворителей. Вначале при поднятии фронта на 9 см используют одну систему растворителей, затем – другую, поскольку при l ≥ 15 см моносахара разде-ляются на глюкозу и фруктозу (см. рис. 4.7).
Рис. 4.7. Схема разделения простых сахаров
Рис. 4.8. Последовательность проявления разделенных сахаров на пластине:
1 – рафиноза; 2 – малибиоза; 3 – мальтоза; 4 – сахароза;
5 – глюкоза; 6 – фруктоза; 7 – ксилоза
Системы растворителей здесь не называются; для каждого, отдельно взято-го, случая они табулированы. Пятна разделенных сахаров имеют характерную темно-синюю окраску.
Последовательность проявления пятен продуктов разделения представлена на рис. 4.8.
Наиболее эффективно разделение сахаров происходит в тонком (δ = 0,1– 0,2 мм) слое бумажной целлюлозы, нанесенной на стеклянные пластины.
Однако следует учитывать, что процесс движения восходящего потока рас-творителей занимает не менее 5–10 ч (требует временных затрат).
Количественное определение проводят по методу сравнения площади пят-на и интенсивности его окраски с таковыми для стандартных растворов (метод «свидетелей»).
Дата добавления: 2015-10-02; просмотров: 82 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Тонкослойная хроматография | | | Анализ пестицидов и ядохимикатов в растительном сырье |