Читайте также:
|
По этому рецепту можно испечь и булочки: разложите тесто в 12 формочек и сократите время выпечки до 30 мин. (В этом случае порции будут больше, поэтому при расчете дневной нормы углеводов не забудьте прибавить к указанной величине 2 г на каждую порцию).
Подготовка: 15 мин
Приготовление: 1 ч
20 кусков
1 неполный стакан низкоуглеводной смеси для выпечки «Atkins Bake Mix»
1 неполный стакан мелко нарубленного миндаля
1,5 стакана гранулированного заменителя сахара
2 ч. л. корицы
1 ч. л. соли
1 ч. л. пищевой соды
1/2 ч. л. разрыхлителя для теста
1 стакан растительного масла
4 яйца
1 кабачок цуккини среднего размера (натереть на крупной терке)
1 ч. л. ванильного экстракта
1. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте жиром прямоугольную форму размером 220х10 см. В большой миске тщательно перемешайте смесь для выпечки, дробленый миндаль, заменитель сахара, корицу, соль, соду и разрыхлитель для теста. В миске среднего размера смешайте растительное масло, яйца, цуккини и ванильный экстракт.
2. Влейте яичную смесь в муку и хорошо перемешайте. Переложите тесто в подготовленную форму и выпекайте около часа до золотистого цвета (деревянная шпажка, воткнутая в середину, должна оставаться чистой). Переложите хлеб на проволочную подставку для горячего и дайте остыть, а затем нарежьте тонкими ломтиками.
На порцию (г): всего углеводов - 4 (из них усвояемых, учитываемых в диете Аткинса - 3); белков - 2,5; жиров - 14,5; калорийность - 167 ккал.
Дата добавления: 2015-07-16; просмотров: 36 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Клубничный коктейль | | | Шашлычки из курятины и говядины с арахисовым соусом |