|
Читайте также: |
Всего полчаса - и ароматный кукурузный хлеб готов. Если хотите, придайте ему дополнительный вкус, добавив в муку полстакана острого сыра чеддер, нарезанного мелкими кубиками.
Подготовка: 10 мин
Приготовление: 25 мин
8 порций
4 ст. л. сливочного масла
1,5 стакана низкоуглеводной смеси для выпечки «Atkins Bake Mix»
1/2 стакана желтой кукурузной муки
3 пакетика заменителя сахара
2 ч. л. разрыхлителя для теста
1 ч. л. сушеных хлопьев красного перца (измельчить)
1/2 стакана жирных сливок
1/2 стакана воды
2 яйца
1. Разогрейте духовку до 220 °С. Положите масло в квадратную форму для запеканки размером 20x20 см и поставьте в духовку. Когда масло растопится, выньте форму из духовки. В большой миске смешайте кукурузную муку, смесь для выпечки, заменитель сахара, разрыхлитель для теста и измельченные хлопья красного перца.
2. В небольшой миске смешайте сливки, воду и яйца. Добавьте растопленное масло, оставив немного для смазывания дна и стенок формы, перемешайте, вылейте яичную смесь в миску с мукой и замесите тесто (не месите его слишком долго). Переложите тесто в подготовленную форму.
3. Выпекайте около 25 мин, пока хлеб не подрумянится. Не вынимая из формы, дайте постоять 5-10 мин, затем нарежьте квадратами.
На порцию (г): всего углеводов - 13,5 (из них усвояемых, учитываемых в диете Аткинса - 11); белков - 16; жиров - 15; калорийность - 253 ккал.
Дата добавления: 2015-07-16; просмотров: 46 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Блинчики с сыром и абрикосами | | | Клубничный коктейль |