Читайте также:
|
|
1.7.1 Выбор и расчет оборудования для хранения основного и дополнительного сырья. Способ хранения основного сырья, как правило, должен приниматься бестарный.
Наиболее современный способ хранения сыпучего сырья – бестарное хранение в силосах из железобетона или металла. Силосы могут быть встроены в габариты производственного корпуса, пристроены к нему или расположены отдельно от него [2,14,22]. Хранение сахара в силосах затруднено его способностью к слеживанию и образованию сводов. Сахар склонен адсорбировать на всей поверхности влагу, вследствие чего он комкуется и теряет сыпучесть. Чтобы избежать этого, целесообразно сахар перед заполнением в силосы подсушить до влажности 0,03 – 0,06 % и использовать в силосах специальные установки для разбивания комков. Для подсушки сахара можно использовать барабанные сушилки, применяемые в сахарной промышленности. В течении 10 суток сахар можно хранить без подсушивания.
Количество силосов, N, определяют по формуле
N = , (1.10)
где Мс – суточный расход сырья, т;
n - срок хранения сырья, сут [21,22];
Q - полезная вместимость силоса или бункера, т [2,10, 14, 31].
В случае необходимости полезную вместимость силоса, Q, можно рассчитать по формуле
Q = Vc × g, (1.11)
где Vс – геометрический объем бункера, м3 [2, 19, 26];
g - насыпная масса сырья, т/м3 [14].
Для сахара насыпная масса принимается равной 0,80 - 0,82 т/м3[14.21]
Кроме силосов, склад бестарного хранения оборудуется приемными устройствами и установками для внутризаводского транспортирования сахара.
При бестарном хранение сахара на случай завоза его в мешках, а также на время санобработки силосов необходимо предусматривать помещение для приема суточного запаса сахара в мешках. В этом помещении устанавливается приемник с мешковыколачивателем ХМП-М, откуда он направляется в складские или производственные силоса.
1.7.2 Расчет оборудования в силосно-просеивательном отделении сводится к подбору и расчету просеивателей [19, 23, 31]. Количество просеивателей, N, определяют по формуле
N = Мч ×× , (1,12)
где Мч – часовой расход сырья, т;
Q - часовая производительность просеивателя, т/ч.
Дата добавления: 2015-10-21; просмотров: 69 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
Расчет расхода полуфабрикатов собственного производства | | | Часовой расход сырья рассчитывают по формуле |