Читайте также:
|
Министерство образования и науки Российской Федерации
ГОУ ВПО Кубанский государственный технологический университет
(КубГТУ)
Кафедра технологии хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства
Факультет инженерии и экспертизы продуктов питания
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
к курсовому проекту
по дисциплине_______________
на тему__________________________________________________________
(тема курсового проекта)
Выполнил (а) студент(ка) группы ___________________________________
________________________________________________________________
(фамилия, имя, отчество)
Допущен к защите________________________________________________
Руководитель проекта________________________________________
(подпись, дата, расшифровка подписи)
Нормоконтролер_____________________________________________
(подпись, дата, расшифровка подписи)
Защищен_________________ Оценка___________________
(дата)
Члены комиссии__________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
(подпись, дата, расшифровка подписи)
200__г.
Приложение Б
(обязательное)
Форма задания на курсовое проектирование
ГОУ ВПО Кубанский государственный технологический университет
(КубГТУ)
Кафедра технологии хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства
Факультет инженерии и экспертизы продуктов питания
УТВЕРЖДАЮ
Зав. кафедрой_____________
_________________________
ЗАДАНИЕ
на курсовое проектирование
Студенту___________________________________группы_______________
факультета_______________________________________________________
специальности____________________________________________________________________________________________________________________
(код и наименование специальности)
Тема проекта_____________________________________________________
________________________________________________________________
Содержание задания_______________________________________________
________________________________________________________________
Объем работы:
а) пояснительная записка______________________________стр.
б) графическая часть_______________________________листа формата А4
Рекомендуемая литература_________________________________________
________________________________________________________________
Срок выполнения: с «_____»_________по «______»________200 __г.
Срок защиты: «______»________200__г.
Дата выдачи задания: «______»________200__г.
Дата сдачи проекта на кафедру: «______»________200__г.
Руководитель проекта________________________________
(подпись)
Задание принял студент_________________________________
(подпись)
Приложение В
(справочное)
Пример оформления реферата
Реферат
Курсовой проект: 45 с., 5 рис., 8 табл., 15 источников, 3 приложения, графическая часть – 2 листа формата А1
КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА, АССОРТИМЕНТ, РЕЦЕПТУРА, ТЕХНОЛОГИЯ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ, ПОДБОР ОБОРУДОВАНИЯ, ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ, БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
В данном курсовом проекте приведены расчеты, связанные с проектированием кондитерской фабрики по выпуску ассортимента кондитерских изделий производственной мощностью 15000 т/год. Произведены технологические расчеты с обоснованием технологических схем производства кондитерских изделий, выбор и расчет линий и ведущего оборудования, производственных рецептур, сырья и оборудования. Разработаны разделы технохимического контроля кондитерского производства и безопасности жизнедеятельности. Представлен ориентировочный расчет площадей подсобно-производственных помещений и строительная характеристика элементов здания.
Дата добавления: 2015-10-21; просмотров: 95 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Проекта | | | ПО КУРСУ «ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ |