РОЗДІЛ 1 . Теоретико-методологічні основи організації оплати праці

Формування системи оплати праці персоналу у підприємствах готельного та ресторанного бізнесу

ЗМІСТ

Вступ

Розділ 1. Теоретико-методологічні основи оплати праці

1.1 Економічна суть основної оплати праці працівників підприємства

1.2 Системи, форми та види оплати праці

1.3 Економічний механізм формування фонду оплати праці

Розділ 2. Сучасний стан підприємства „_____________ ”

2.1Організаційно-економічна характеристика „______________________ ”

2.2Система показників для оцінки діяльності підприємства „ _______________”

2.3 Аналіз організації оплати праці на підприємстві „ _____________”

Розділ 3.Шляхи удосконалення організації оплати праці

3.1 Недоліки організації оплати праці та їх усунення

3.2 Заохочувальні виплати як прийом удосконалення оплати праці

3.3 Впровадження “гнучкого тарифу” та „гнучкого графіку” як важливі елементи мотивації працівників

Висновки

Список використаної літератури

Додатки

ВСТУП

Актуальність теми дослідження - це праця, яка є основою існування людини,визначає її місце в суспільстві,служить однією з найважливіших форм самовираження й самоактуалізації,тому вона повинна бути організована таким чином,щоб адекватно відображати ці особливості людини, забезпечувати відповідну винагороду.

В умовах докорінної зміни системи суспільних відносин найбільш суттєві перетворення відбуваються в соціально-трудовій сфері,викликаючи закономірне,в таких випадках,протистояння основних суб’єктів цих відносин. Напевне,саме тому ні одна із сфер економічного життя нашої держави не піддається такій жорсткій критиці,як соціально-трудові відносини. Вартість робочої сили являє собою сукупність витрат підприємця,пов’язаних з використанням робочої сили,забезпеченням необхідного її відтворення. Вона визначається обсягом життєвих благ,необхідних для забезпечення нормальної життєдіяльності людини, тобто для підтримування її працездатності, професійно-кваліфікаційної підготовки,утримання сім’ї і виховання дітей, духовного розвитку тощо. Важливість цієї проблеми зумовлює актуальність дослідження теми.

Метою курсової роботи є обґрунтування і розробка теоретичних положень,методичних і практичних рекомендацій по удосконаленню оплати праці на підприємствах в умовах ринку у напрямку підвищення економічної ефективності їх функціонування на сучасному етапі економічного розвитку.

Відповідно до поставленої мети визначені наступні завдання:

- визначити суть заробітної плати та її функції;

- дослідити структуру,форми і системи оплати праці;

- висвітлити особливості заробітної плати на підприємстві „ _________”;

- запропонувати напрямки вдосконалення оплати праці.

Предметом дослідження є теоретико-методологічні основи дослідження форм і систем оплати праці та її вдосконалення.

Об’єктом дослідження:є форми та системи оплати праці на підприємстві.

РОЗДІЛ 1. Теоретико-методологічні основи організації оплати праці

Дата добавления: 2015-08-18