Северная Греция (Macedonia)

Naoussa: Виноградники расположены на горном склоне, высота над уровнем моря около 350 м. (Гора Vermio). Климат континентальный, Зима холодная, теплое лето с частыми дождями, основной сорт – Ксиномавро. Основной тип вин – красные сухие.

Goumenissa: Виноградники расположены на горном склоне, высота над уровнем моря около 250 м (Гора Paiko). Климат континентальный. Зима холодная с большим количеством осадков и теплое лето. Основные сорта винограда: Ксиномавро, Негоска. Основной тип вин – красные сухие.

Amyntaion: Виноградники расположены на горном склоне, высота над уровнем моря около 650 м (Гора Vermio). Климат континентальный Холодная зима с большим количеством осадков и теплое лето. Основной сорт - Ксиномавро. Типы вин – красные, розовые сухие вина и розовые игристые.

Halkidikis (полуостров): Гора Афон. Святая Гора Афон представляет собой полуостров в северо-восточной Греции, восточный выступ полуострова Халкидики далеко вдавшийся в изумрудные воды Эгейского моря приблизительно на 80 км в длину и около 12 км в ширину. Полуостров горист, покрыт густыми лесами, изрыт бесчисленными скалистыми оврагами. В юго-восточной части Св. Горы возвышается гора Афон высотой 2033 м. над уровнем моря. Основные сорта – Ассиритико, Лимнио. Типы вин – белые, красные сухие.

Из Истории:

· Гора Афон. В языческой древности Афонскую гору знали как Аполониаду (по храму Аполлона), позднее на вершине горы стоял храм Зевса, который назывался Афос по-гречески (по-русски - Афон). Церковное предание повествует, что Божия Матерь, приняв благодать Св. Духа в огненных языках, готовилась по жребию отправиться в Иверскую землю, но получила известие от Ангела, что труд апостольства ей предстанет на другой земле. Корабль, на котором Божия Матерь с Апостолами направлялась на остров Кипр к епископу Лазарю, попал в бурю и причалил к Афонской горе. Народ языческий принял Божию Матерь и слушал ее проповеди, затем уверовал и крестился. Многие чудеса совершила там Божия Матерь, прежде чем отплыть на Кипр. Она поставила там начальником и учителем одного из Апостольских мужей и сказала: “сие место буди мне в жребий, данный мне от Сына и Бога моего”. Потом, благословив народ, присовокупила: “Благодать Божия да пребудет на месте сем и на пребывающих здесь с верою и благоговением и соблюдающих заповеди Сына и Бога моего. Потребные к жизни на земле блага будут им с малым трудом в изобилии, и жизнь небесная уготовится им, и не оскудеет милость Сына моего от места сего до скончания века. Я же буду заступница места сего и теплая о нем Ходатаица пред Богом”. С тех пор Афон вступил в эру христианской истории. Он находился под владычеством Рима, преследовавшего христиан до 313 года, когда император Константин Великий издал указ о даровании христианам права гражданства и свободы вероисповедания. К этому времени христианство на Св. Горе было довольно развито. Появились монастыри, расцвело иночество. Существует предание, что в 422 г. было посещение Афона дочерью Феодосия Великого царевной Плакидией, но войти в монастырь ей воспрепятствовал голос от иконы Божией Матери. С того времени отцы Афона положили закон, запрещающий доступ на Св. Гору лицам женского пола, что позже закрепилось и царскими указами. Святая Гора находится под юрисдикцией Константинопольского патриарха, являясь частью Греческого государства, где государственный язык - греческий.

· Монастырь Св. Пантелеймона построен на берегу небольшой бухты на юго-западе Св. Афонской Горы между пристанью Дафни и монастырем Ксенофонт. Великомученик Пантелеймон родился в Никомедии (Малая Азия) и учился искусству врачевания у знаменитого целителя Ефросиана. Приняв крещение, стал исцелять больных именем Христа. Врачебная деятельность и успехи Пантелеймона вызвали зависть. По доносу врач-христианин был схвачен и подвергнут страшным истязаниям. За отказ отречься от веры в 305 году по указу императора Максимилиана Пантелеймон был казнен; позднее, после торжества христианства, причислен к лику святых. С его именем связана вера врачей-христиан в успех проводимого курса лечения. Верующие призывают Пантелеймона в момент освящения воды, в минуты, когда молятся за немощного или за потерявшего покой и сон. Близь монастыря находится так называемая "гробница" - усыпальница с церковью св. первоверховных апостолов Петра и Павла. Монастырская библиотека содержит более 20.000 книг и рукописей. По сообщению древних путеводителей братства насчитывалось около 3000 человек, в настоящее время в монастыре 40 монахов.

· Основные наименования (в ассортименте)

Халкидикис/Halkidikis (белое). Вино, сделанное из сортов винограда Родитис, Совиньон Блан, собранных на территории полуострова Халкидикис (Halkidikis). Светло-золотистого цвета, с насыщенным, ярким фруктовым ароматом с оттенками крыжовника, свежим вкусом.

Халкидикис/Halkidikis (красное). Вино, сделанное из сортов винограда Ксиномавро, Каберне Совиньон, собранных на территории полуострова Халкидикис (Halkidikis). Темного глубокого цвета с насыщенным вкусом черных ягод, хорошими танинами с большим потенциалом выдержки.

Гора Афон (белое). Региональное вино с местности Агиоритикос (Agioriticos), расположенной на полуострове Халкидикис. Сбор винограда сортов Ассиритико и Афири производится на виноградниках монастыря Святого Пантелеймона. Вино золотистого цвета с тонким ароматом с нотами минералов и длительным послевкусием.

Гора Афон (красное). Региональное вино с местности Агиоритикос (Agioriticos), расположенной на полуострове Халкидикис. Сбор винограда сортов Гренаш и Лимнио производится на виноградниках монастыря Святого Пантелеймона. Вино насыщенного цвета с ярким ароматом с нотами опавших листьев, травы.

Александр/Alexander (белое). Региональное вино Македонии (Северная Греция), произведено из сортов винограда Совиньон Блан и Родитис. Обладает золотистым цветом, нежным индивидуальным вкусом с ароматом тропических фруктов.

Александр/Alexander (красное). Региональное вино Македонии (Северная Греция), произведено из сортов винограда Каберне Совиньон и Ксиномавро. Обладает ярко-красным цветом с оттенками фиолетового, насыщенным вкусом черных ягод, хорошими танинами.

2. Центральная Греция:

Zitsa-Epiros: Виноградники возделываются на высоте 600 м над уровнем моря неподалеку от горы Pindos.Климат континентальный. Зима прохладная с обильными снегопадами и теплое лето. Основной сорт – Дебина. Типы вин: Белые сухие и полусухие вина.

Rapsani-Thessalia: Виноградники расположены на уровне моря, в районе залива Pagasitikos. Холодная с обильными дождями зима и очень жаркое лето. Основные сорта: Родитис, Саватиано. В основном – белые сухие вина.

Ankhialos-Thessalia: Виноградники расположены на уровне моря, в районе залива Pagasitikos. Холодная с обильными дождями зима и очень жаркое лето. Основной сорт винограда: Агиоргитико. Производятся белые сухие вина.

Дата добавления: 2015-07-20