Читайте также:
|
Необходимые реактивы:
Опыт №1: Взять три пробирки. В первую пробирку налить 1 мл 1% раствора сахарозы, во вторую пробирку поместить 1 мл лактозы, в третью 1 мл крахмального клейстера. В каждую пробирку добавляют равный объем реактива Фелинга, перемешивают и слегка нагревают на водяной бане. Сравнить результаты.
Опыт №2: Взять две пробирки. В одну наливают 3 мл 1% раствора сахарозы, в другую пробирку наливают 3 мл крахмального клейстера. Затем в обе пробирки добавляют по 1 мл 10% р-ра серной кислоты и нагревают в течение 3-5 минут почти до кипения. К охлажденному содержимому двух пробирок осторожно добавить гидрокарбонат натрия для нейтрализации, затем прилить равный объем реактива Фелинга, после чего нагреть пробирки на водяной бане. Объяснить результаты, написать уравнения реакций
Опыт№3 В пробирку поместить 5 капель 0,5 % раствора крахмального клейстера и одну каплю раствора иода. Что наблюдаете? Нагреть раствор до обесцвечивания на водяной бане. Затем раствор охладить. Что наблюдаете? Объяснить все изменения.
Хроматографирование углеводов на пластинке «Силуфол».
Методическая разработка для студентов по органической химии.
Дата добавления: 2015-07-25; просмотров: 66 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Нанесение веществ на хроматограмму. | | | Хроматография сахаров на пластинках "Силуфол". |