Расчет площади горячего цеха

Оборудование	Марка обо-рудования	Число единиц оборудо-вания	Габаритные размеры, м	Площадь, м²
занятая единицей оборудова-ния	занятая всем обору-дованием
Плита электрическая	ПЭ-706ШК		1,2×0,7×0,87	0,84	1,68
Плита электрическая	ПЭС-4		0,98×0,81×0,87	0,79	0,79

Продолжение таблицы 2.22

Шкаф жарочный электрический	ШЭЖ-903		0,85×0,9×1,53	0,77	0,77
Стол	ПС-12/10		1,2×1,0×0,87	1,2	2,4
Стол	РПС-15/6Р		1,5×0,6×0,87	0,9	2,7
Холодильный шкаф	IM 14		1,4×0,72×2,05	1,01	1,01
Стол	РПС-12/6		1,2×0,6×0,87	0,72	1,44
Стол	РПС-14/6		1,4×0,6×0,87	0,84	0,84
Ванна моечная со столом	ВМС- 1260/630		1,26×0,63×0,87	0,79	0,79
Стол с горкой	СГ-1200/600		1,2×0,6×0,87	0,72	0,72
Стеллаж	СК-14/6		1,4×0,6×1,85	0,84	0,84
Итого:	-	-	-	-	13,98

Площадь горячего цеха равна 46,6 м².

Расчет площади холодного цеха сведен в таблицу 2.23.

Таблица 2.23

Дата добавления: 2015-07-19