Из рецептов юго-восточной Азии.

Редакция ПИТА РЭЙМОНДА

РИСОВЫЙ СУП

Столовых ложки растительного масла

Зубчика чеснока, нарезанных

Унции куриного мяса

Пинты куриного бульона

Пера зеленого лука, нарезанных

Столовая ложка винного уксуса

Ложка соуса для рыбы

Унции длинно-зернистого риса

Столовых ложки листьев кориандра, порезанных

Налейте масло в глубокую сковороду, поджарьте порубленный чеснок и куриное мясо до румяной корочки. Добавьте куриный бульон, лук, уксус, рыбный соус и рис и доведите до кипения. Варите на медленном огне двадцать минуть или пока рис не превратится в кашу. Подавать, посыпав кориандром.

БОЛЬШОЙ РОН

Думаю ли я, что Джой изменяла Питу? Ебать, я был бы удивлен, если бы она не изменяла. Она - шлюха, предназначена для ебли. Когда он встретил ее, она была проституткой, как, блять, он серьезно мог ожидать, что она изменит свою жизнь только потому, что он захотел стать её единственным пахарем?

Вы знаете, я действительно считаю, что в целом, тайцы не любят нас. Это отчасти расовая неприязнь, они действительно считают, что мы хуже их. Несомненно, мы сильнее физически, и у нас больше денег, но они считают, что мы не намного умнее животных. Они называют нас индийскими буйволами или варанами. Нет большего оскорбления, чем сказать, что человек - животное, и они действительно таковыми нас считают. Мы - источник их дохода, и это все. Иногда они могут общаться с нами долгое время, но, в конечном счете, это все ради денег.

Сюда заходит выпить один парень по имени Григ. Управляет баром-рестораном на Sukhumvit, который по сути являются борделем, поскольку Вы можете подняться наверх и перепихнуться в комнатах. Так или иначе, Григ несколько лет назад женился на тайке. Он клянется, что она не была барной девочкой, но Вы с первого взгляда поймете, что она привыкла крутиться вокруг серебряного шеста.

У них двое детей, он любит ее до безумия. Но я точно знаю, что она не любит его. Он ей даже не симпатичен. Он носит толстую золотую цепь на шее, стоимостью пять тысяч бат, а может и шесть, на цепочке висят два золотых изображения Будды. Я тоже склонен носить золото, и я ношу изображение Будды на моей цепи на шее, но я знаю, ношение нечетного числа Будд приносит счастье. Один или три, возможно пять. Если больше, то Вы напоминаете грёбаную рождественскую елку. Но два или четыре Будды, это к несчастью. Именно столько они надевают на трупы. Однако Григ не знает, что это значит, он ходит с двумя Буддами, как будто, он особенный. Но его жена, она должна знать значение двух Будд. Так почему она не рассказывает ему? Почему она позволяет ему выглядеть дураком? Да потому, что ей вообще насрать, вот почему. Она замужем за ним, она родила ему двух детей, но он для нее ничего не значит. Он для нее парнокопытное, и больше никто. Она наверняка имеет тайского мужика, который жарит ее при любом удобном случае. Но Вам лучше не говорить об этом Григу. Он смотрит на мир сквозь розовые очки.

Позвольте мне рассказать Вам то, что я уяснил за время моего пребывания в Таиланде. Вы не можете обращаться с тайской девочкой так же, как Вы обращались бы с Whisky Tango. Whisky Tango? WT.White trash.[16] Белый Мусор. Так мы называем здесь белых женщин фарангов. Так или иначе, парни, которые, кажется, налаживают отношения с тайскими девочками, имеют одну общую черту. Они обращаются с ними, как с собаками. Теперь, сообщите это обычной WT – белой женщине, это снесет ее феминистическую крышу. Но лично для меня в этом есть смысл. Нет, я не призываю Вас посадить их на цепь и заставить есть с пола, хотя могу Вас заверить, что некоторые девочки из бара Fatso смогли бы извлечь выгоду из такого обращения с ними. Я имею в виду, что Вам следует рассматривать их как стадо животных, потому что только так вы поймете какие они на самом деле. Стадо животных.

Они живут в стаде. Большинство приезжает из деревень, где они все живут в одной комнате. Когда они приезжают в Бангкок, они обычно делят комнаты, не только потому, что так дешевле, но и потому, что они предпочитают жить группами. Они едят вместе, делятся едой, принимают ванну вместе.

Они счастливо спят вместе, до полудюжины на двойной кровати. Они предпочитают существовать группами, всегда. Нет большего одиночества, чем один таец. Именно поэтому браки за границей, никогда не длятся долго. Там нет их стаи.

Теперь, важной вещью в стаях, подобных собакам или волкам, является иерархия. Они должны знать, где их место согласно этой иерархии. Без иерархии они потеряны. Вы не может давать тайской девочке ту же самую свободу, которую вы дали бы белой сучке, она воспримет это как признак слабости. Вы должны показать им, кто хозяин. Босс. И если Вы хотите, что бы они были счастливы, Вы должны обращаться с ними так же, как Вы обращались бы с собакой.

Что собака хочет от владельца? Она хочет быть накормленной, и чтобы у нее был теплый угол. Ей требуются игры и дрессировка, и она хочет знать, кто хозяин. Это значит легкий зажим около уха, ничего серьезного, просто сигнал. Понаблюдайте за сворой собак. Иногда, без всякой видимой причины, доминирующая собака огрызнется на более слабую собаку, схватит ее за горло, и более слабая собака покорно пойдет, дрыгая ногами по воздуху и размахивая хвостом. В этом нет ничего страшного, это часть процесса укрепления иерархии. Фактически, более слабая собака не высказывает недовольства, а положительно приветствует наказание, это заставляет ее чувствовать себя в безопасности. Защищенной. Это как раз то, как Пит должен поступать с Джой, надрать ей уши всякий раз, когда он уличал ее во лжи, а не пытаться выяснить что к чему, как он это делает сейчас. Она уважала бы его, если бы он ударил ее. Что-либо меньшее она воспринимает как признак слабости.

ДЖИММИ

Некоторые ребята говорят, что я женоненавистник, но я считаю, что это все спермотоксикоз. Я люблю женщин. У них дома. На днях я нашел великую вещь в интернете. Стыд и срам вперемешку со смехом. Список сексуальных поз. Я думаю, чувак, который это писал прикольнулся, но не могу дождаться, чтобы опробовать их:

Чайный пакетик: Это классика на все времена. Пока девочка лижет ваши яйца, ритмично постукивайте вашим членом ей по лбу и произносите фразу "Who's your daddy?"[17]

Гуддини: Когда девушка стоит раком, а вы жарите ее сзади и вот-вот готовы кончить, вытащите свой член из нее и сплюньте ей на спину, чтобы она подумала, что Вы кончили. Когда она повернется к Вам, кончите ей в лицо, она будет удивлена и поражена, как Вам удалось это сделать.

Рассерженный Дракон: Сразу после того, как вы кончили девушке в рот, дайте ей подзатыльник, чтобы сперма пошла у нее носом. Когда она встанет, то будет похожа на рассерженного дракона.

Сучка, глотающая сперму и рыгающая спермой: Когда вы кончаете девушке в рот, и потоки теплой спермы растекаются у нее по глотке, предложите ей запить это холодной газировкой, и когда она начнет ее пить, энергично потрясите ее за голову вперед-назад. Вы увидите сучку, рыгающую спермой.

Грязный Санчес: В процессе жарки ее раком, Вы вставляете свой палец ей в жопу. Как только Вы собираетесь кончить, вытаскиваете палец и вытираете его поверх ее верхней губы. Это похоже на тонкие усики из дерьма, и ее лицо напоминает кого-то, чье имя могло бы быть "Грязный Санчес".

Пни ослика: Долбите девочку в позе на четвереньках, и прежде, чем кончить, Вы задерживаете свой член у нее в заднице, и бьёте ее по шее. Удар по шее заставит ее мышцы, в том числе сфинктеральные, сократится, она сожмет Ваш член еще сильнее, что обеспечит Вам великолепный оргазм.

Пылающая Амазонка: Это специально для пироманьяков. Когда вы вворачиваете свой болт в мягкие булочки, и вот-вот собираетесь кончить, высуньте свой член и подожгите зажигалкой ее лобковые волосы и затушите их потоком извергаемой спермы!

Летающий Верблюд: Для всех любителей Cartoon Network[18]. Она лежит на спине, и Вы, стоя на коленях, забиваете в нее свой болт. Вы очень аккуратно наклоняетесь вперед и опираетесь (без использования ваших рук) на Ваш член, в то время как все еще вставляется в нее. В этот момент Вы взмахиваете своими руками и издаете длинное вопящее завывание, как в мультике про «летающего верблюда» Очень шикарное движение.

Единорог: Когда лесбиянка прикрепляет ремень с резиновым членом себе на лоб и долбит свою партнершу подобно сумасшедшему единорогу.

Маска Зомби: Когда Ваша любимая шлюшка делает Вам минет, скажите ей, что хотите, чтобы она смотрела на Вас тем "прелестными, нежным взглядом", когда Вы будете сбрасывать свои балласты. Как только Вы будете готовы, выплеснете мощную порцию спермы ей в оба глаза. Это на время ослепит ее, что в свою очередь, создаст эффект зомби, поскольку она будет бегать по комнате с вытянутыми вперед руками, и стонать подобно мертвой. Снимите на видео для истории!

ПИТ

Джой как-то позвонила мне днем и спросила, собираюсь ли я зайти в бар повидать ее этим вечером. Я сказал, что вероятно приду, но попросил, чтобы она заскочила ко мне в гостиницу перед работой. Она уже приходила в гостиницу несколько раз, и я больше не стеснялся ее прихода. Она сказала, что она придет в шесть часов, за час до начала работы.

Я работал над книгой до ее прихода. Работа шла хорошо, я соблюдал все сроки, которые обозначил для меня Элистер, и теперь у меня был надежный фотограф, обеспечивающий нас иллюстрациями. В среднем я писал около пяти тысяч слов в день, приблизительно десять страниц, и я знал, что это хороший материал.

Я прекратил писать, когда услышал стук в дверь. Это была Джой, одетая в короткую футболку, которая оставляла оголенным живот, и черные джинсы. Она выглядела мило, но все равно напоминала проститутку. Я просил ее время от времени, чтобы она носила куртку или менее открытую футболку, но она никогда не слушала меня. Я не говорю, что она выглядела плохо, она выглядела отлично, но представительные тайские девочки не ходили, выставляя напоказ свои животы, и из-за того, что у нее не было длинных рукавов, были видны шрамы на ее запястье. Не поймите меня неправильно, я не стыдился Джой, но мне не нравилось, что тайцы смотрят на нее так высокомерно. Я хотел, чтобы они смотрели на нее и думали, что она просто симпатичная девочка с фарангом, а не проститутка с клиентом.

Она махнула своими длинными волосами, задев меня, она знала, что это всегда заставляет меня улыбнуться. Я впустил ее, и она села на край кровати. Она кивнула на ноутбук.

- Как твоя книга?

- Хорошо, - сказал я.

Она достала свой красный бумажник.

- У тебя есть мое фото? – спросил я. Я все еще волновался из-за того, что рассказал мне Найджел, что она ходила в отель с клиентом. Я вспомнил случай, который произошел примерно через неделю, после того, как я встретил Джой. Мы сидели вместе, и вдруг большой бородатый парень подошел к нашему столику. Он подмигнул Джой и дал ей две больших, 20х25, цветных фотографии и ушел. Это были фотографии Джой, улыбающейся в камеру, одетой в черно-белое полосатое платье. Я спросил Джой, кто был этот человек, она сказала, что это просто друг, и что он фотографировал ее с подружками несколькими днями ранее. Она вручила мне фотографии и сказала, что хочет, чтобы они были у меня. Я рассмотрел их поближе.

Они, очевидно, были сняты в гостиничном номере. Окей, возможно он пригласил несколько девочек к себе в номер, чтобы сфотографировать их, но казалось более вероятным, что Джой была с ним наедине, и делала то, что она обычно делала в гостиничных номерах. Я не сказал тогда ничего и не упоминал об этом с той поры. Я полагал, что он был знаком с Джой прежде, чем я встретил ее, так что я не имел никакого права расспрашивать о ее прошлом. Но теперь она фактически моя девушка, хотя и работает как бар-герл. Теперь, я считал, что имею право.

Она протянула свой бумажник, и я взял его. Там лежали две фотографии нас вдвоем. Я закрыл бумажник и отдал ей.

- О чем ты думаешь, Пит? Ты думаешь, что у меня нет твого фото?

- Я не знаю, что думать, Джой. Ты работаешь в баре, ты общаешься с множеством мужчин каждый вечер...

- У меня только ты один, - прервала она.

- Я знаю, знаю. Но мне не нравится, что ты работаешь в «Зомби».

- Я не хочу работать в баре, Пит.

- Так чего же ты хочешь?

- Я не знаю. - Она пожала плечами. - Я хочу быть с тобой. Я хочу ездить с тобой повсюду.

Я не мог не улыбнуться ей. Она казалась такой открытой и уязвимой, я просто хотел обнять ее и защитить от всего.

- Но я должен продолжать путешествовать, чтобы закончить книгу, - сказал я. - И я действительно буду сильно занят. Тебе надоест со мной.

Она отчаянно закачала головой. – Нет. Никогда.

Я не знал, что предложить. Мне не хотелось, что бы она работала в баре; я постоянно волновался относительно того, что она могла делать, когда меня там не было. Но я знал, если она уйдет с работы и будет все время со мной, ей очень скоро это надоест. Я был вынужден проводить много времени каждый день за компьютером, я не смог бы постоянно составлять ей компанию.

- Пит, у меня есть идея. Может быть, я поеду к моему отцу в Сурин, и буду приезжать к тебе, когда ты будешь свободен.

Я был удивлен. - Ты бы сделала это?

- Мой отец был бы счастлив, если бы я осталась с ним. К тому же Мон сейчас в Сурине. Я могла бы помогать ей заботиться о Нонглек.

Я задумался об этом. Это казалось идеальным планом. Она будет далеко от баров, но она сможет приезжать ко мне всякий раз, когда у меня будет свободное время. Но я знал, что у всего есть своя цена.

- Сколько тебе нужно денег для жизни в Сурине? – спросил я.

Джой посмотрела на меня, и в какой-то момент мне показалось, что это взгляд, с каким мясник смотрит на свинью. Затем она улыбнулась, и это чувство испарилось так же быстро, как и возникло.

- Тридцать тысяч бат, – сказала она, кокетливо улыбнувшись.

Бруно говорил мне, что Сурин - одна из беднейших частей Таиланда. Тридцать тысяч бат было бы там целым состоянием.

- Тридцать тысяч бат в месяц? – переспросил я. Это было вдвое больше заработка школьного учителя. - Подожди, я хочу, чтобы ты жила в Сурине, а не купила его.

Ее глаза забегали из стороны в сторону, потом она с надеждой посмотрела на меня.

- Двадцать тысяч бат?

Я покачал головой.

- Я думаю, что десять тысяч бат было бы лучше.

- Окей. Когда?

- Сегодня вечером, - сказал я. - Ты можешь прекратить работать сегодня вечером, и поехать в Сурин через пару дней.

Джой завизжала и повисла у меня на шее.

- Я очень сильно люблю тебя – сказала она.

ДЖОЙ

Я не удивилась, когда Пит попросил меня оставить работу. Я знала, что ему не нравится, что я работаю в баре. Но я думала, что он будет платить мне больше, чем десять тысяч бат в месяц. Он может позволить себе намного больше. Когда я работала, он оплачивал мой бар-файн двенадцать или пятнадцать раз в месяц, и давал мне деньги каждый раз, когда мы занимались любовью. Это было намного больше, чем десять тысяч бат. Я не жаловалась, потому что если я буду в Сурине, мне не нужно будет платить аренду за жилье, а продукты одежда и прочее там дешевы. И полагаю, в дальнейшем я всегда смогу попросить у него еще денег.

Он пошел со мной в «Зомби», и я сказала мамасан, что ухожу. Все девочки действительно очень ревновали. Я думаю, что каждая девочка, работающая в баре, хочет, чтобы фаранг заботился о них, давал им деньги каждый месяц, чтобы они могли не работать. Однако мамасан не была в восторге от этой идеи. Она сказала, что я скоро вернусь, что я сумасшедшая, что бросаю работу, потому что фаранги всегда лгут. Если бы он действительно любил тебя, он бы предложил жениться на тебе и забрать тебя в Англию.

Я сказала ей, что Пит раньше жил в Англии, а в Англии всегда холодно и влажно. Она спросила, почему он не хочет, чтобы я жила с ним в Бангкоке. Потому что он будет занят своей книгой, ответила я. А что скажет Пак, спросила она. Я сказала ей, что Пак может вернуться в Сурин со мной. В любом случае, я хотела забрать Пака из Бангкока. Слишком много искушений в Нана Плаза. Слишком много девочек.

БОЛЬШОЙ РОН

Видите, какую ошибку допустил Пит, он думал, что Джой оставила работу потому, что любит его. Она лепила все те же старые отмазы, что она любит его так сильно, что не хочет танцевать в «Зомби». Он сидел за барной стойкой и говорил, что уверен в серьезности ее намерений, потому что предложил ей только десять тысяч бат в месяц, но она могла бы зарабатывать в три или четыре раза больше, танцуя и цепляя фарангов. И вот тут то, он и допустил большую ошибку, потому что он думал как фаранг.

Несомненно, при выборе между доходом в десять тысяч бат и тридцать тысяч, среднестатистический фаранг предпочтет большую сумму. Но тайские барные девки в основном ленивы, а Пит предоставил Джой выбор - десять тысяч бат нихера не делая, или тридцать тысяч, танцуя по четыре или пять часов за ночь и трахаясь с клиентами в миниотелях. Для среднестатистической тайской барной девки ничего неделание - лучший выбор.

А Пит еще подслащивал пилюлю, позволяя ей уехать жить в Сурин. Охуеть, он поощрял ее поехать. Сейчас средний фермер, вероятно, зарабатывает всего две тысячи бат в месяц, а если работает на какой-нибудь фабрике, то вероятно получается три тысячи бат. Получается, что Пит давал ей в три раза больше, чем средняя ежемесячная заработная плата, только за то, чтобы она уехала жить со своим отцом и остальной частью ее семьи. Она ушла с работы не потому, что она любила его, она просто выбрала легкий вариант.

Набрать персонал, который бы хорошо работал за разумные деньги – кошмар всей моей жизни, скажу я вам. Половина девок, которых я нанимаю на работу к себе в бар, не потрудятся даже пальцем пошевелить. Пиздец, они получают семь тысяч бат в месяц, и всё, что они должны делать, так это приносить выпивку и еду. Они даже не должны улыбаться моим клиентам, парни приходят сюда поесть и выпить, а не за женским вниманием.

Мои девочки получают бесплатную униформу, один выходной день в неделю, оплачиваемый отпуск две недели в году, больше чем они могли бы получать за работу в Нана Плаза, но найти хорошего бармена сложнее, чем негра в темной комнате.

Была у меня одна девочка, симпатичная штучка, с личиком как у двенадцатилетней, длинными-предлинными волосами и телом, как у модели. Она пришла на собеседование, говорила на превосходном английском, и казалась идеальной. Она вкратце рассказала о предыдущих местах своей работы, но было, похоже, что она некоторое время жила с фарангом, и была слишком застенчива, чтобы признаться в этом. Так или иначе, я принял ее на недельный испытательный срок со следующего дня. Она пришла вовремя, и я выдал ей униформу. Потом она отошла в сторону, и, прислонившись к холодильнику с пивом, стала болтать с одной из девочек, кажется с Нуу. В тот момент у нас было мало разменных денег в кассе, а к двенадцати часам обычно ожидался наплыв клиентов, так что я попросил новую девочку сходить в банк и разменять деньги. Я дал ей пять тысяч бат и сказал ей разменять по двадцать и пятьдесят бат. Она улыбнулась, взяла деньги, вернулась к холодильнику и продолжила болтать с Нуу.

Я не показал ей, что расстроен, я просто улыбнулся, подозвал ее обратно и сказал, что мне нужны разменные деньги прямо сейчас, и попросил, чтобы она сразу же пошла в банк. Ебать, она закатила истерику, обозвала меня, как только можно, сказала, что она не ожидала того, что придется работать, как собаке, и убежала, сопя носом, и я больше не видел ни ее, ни униформу.

НАЙДЖЕЛ

Я думал, что наконец-то стал понимать Таиланд, но вчера оказалось, что я переоценил Землю Улыбок и мое отношение к ней. Все началось с недостающей жареной картошки (у меня язык не поворачивается назвать ее French fries[19], только не после того, как этот французский ублюдок попытался наебать меня). Это произошло в баре Sheep’s Head[20] на Sukhumvit Road.

Я ходил в бар «Sheep’s Head» в течение последних пяти лет, и полагаю, что я бывал там, по крайней мере, один раз в неделю. Здесь нет такой атмосферы, как в баре Fatso, и девочки более простые с виду, но еда здесь лучше. Я в хороших отношениях с персоналом бара, и обычно оставляю хорошие чаевые, по крайней мере, 20 бат, независимо от того, что я ел или пил, а часто целых 50 бат.

Последние три раза, когда заходил к ним, я заказывал одно и то же – стейк из свиного окорока, картошку фри, яичницу и сладкий горошек. Пару кофе. Никаких проблем. Вчера я прихожу на обед, сажусь за тот же самый столик, что и прежде, который обслуживает одна и та же официантка. Заказываю стейк, официантка улыбнулась мне и спросила.

- Не надоело? - предполагая, что мне уже могло поднадоесть заказывать одно и то же. Я сказал нет.

Итак, я сижу и читаю газету. Принесли мою еду. Стейк, яичница, горошек. Картошки нет. Я спрашиваю официантку, где моя картошка.

- Сейчас будет, - отвечает она. Прекрасно. Я жду. Нет жареной картошки. Я жду. Официантка стоит за стойкой бара, и болтает с женщиной-управляющей. Никакой жареной картошки.

В конце концов, я подхожу к официантке и спрашиваю ее, где моя жареная картошка.

- Сейчас будет.

Я спрашиваю ее, почему повар не положил картошку мне на тарелку. Отсутствующий взгляд в ответ.

- Разве повар не видел, что чего-то не хватает? Еще более пустой взгляд.

Наконец она включает голову. - Картошка жарится. О ней совершенно забыли.

Я снова спросил официантку, почему повар забыл жареную картошку. Совершенно пустой взгляд и пожимание плечами. Я спросил ее снова.

- Возможно, повар думал, что Вы хотели сладкий горошек вместо жареной картошки – сказала она.

Я спрашиваю ее, с чего бы повару так думать. Я заказывал это блюдо три дня подряд, почему именно сегодня повар решил, что мне не нужна жареная картошка? Дальше - хуже. Передо мной стояли две официантки и менеджер. Никаких улыбок, ни намека Я улыбался и кивал, и был столь же мил, как плюшевый медвежонок, но знаменитые тайские улыбки испарились, как капли пота с верблюжьего горба.

Никто никогда не заказывал горошек со стейком, говорит официантка. И это та самая официантка, которая подавала мне этот заказ, по крайней мере, два раза. Я сказал ей, что точно она приносила мне эту еду четырьмя днями ранее, но она покачала головой. Я не мог поверить в это, официантка называла меня лгуном.

Потом женщина-управляющий с презрением в голосе сообщает мне, что она работает здесь несколько лет, и никто никогда раньше не заказывал стейк со сладким горошком. Я ошибся, заказав что-то, чего не было в меню.

Короче, я настаиваю, что заказывал то же самое блюдо в прошлые три раза. Они только отрицательно качают головами. Невозможно, говорит управляющая. В этот момент входит старший управляющий – фаранг, женщины показывают на него и предлагают мне поговорить с менеджером. Из ее тона было ясно, что она отсылает меня к старшему менеджеру не потому, что хочет решить проблему, а потому, что она тайка, а я фаранг, и она не хочет разговаривать со мной об этом. Я должен разговаривать с другим фарангом. В ее понимании мы оба ниже, чем она. Свали и оставь меня в покое, такой был подтекст.

Я подошел к управляющему. Я был абсолютно спокоен, все, что я хотел выяснить – что же я сделал не так, дабы в дальнейшем избегать подобных конфликтов. Управляющий - довольно приятный молодой человек хотел разобраться в проблеме и разрешить ее. Я сказал, что никакой проблемы нет, просто я удивлен, что мне говорят, что никогда прежде тут ничего не заказывал.

Управляющий объяснил, что его персонал плохо говорит по-английски, но это было неправдой. Еще он сказал, что для тайцев все фаранги выглядят одинаково, что так же было ложью. Мы все знаем, какой может быть память у тайцев – придите в гоу-гоу бар, в котором вы были около года назад, и возможно, они даже вспомнят, как Вас зовут и что Вы заказывали. Как же, проблемы с памятью.

Я рассказал Джимми об этом случае. Его объяснение было очень простым – тайцы тупые. Он мог бы оказаться прав, но глупость не объясняет грубого поведения. Враждебности. Презрения.

Когда я выходил из паба, улыбки тайцев снова были на месте, вежливые поклоны, «будем рады видеть Вас снова». Но к тому времени я знал, что их улыбки не настоящие. Я видел их истинные лица, и они были несимпатичны.

Что же я вынес из этой истории?

1) Нет никакого смысла давать чаевые в Sheep’s Head. Я вообще в целом переосмыслил свой подход к выдаче чаевых в Таиланде. Я, вероятно, все еще буду оставлять несколько монет, но времена, когда я оставлял 50 или даже 100 бат чаевых, закончилось. В этом нет смысла. Если со мной могут обращаться с таким презрением люди, которым я давал хорошие чаевые в течение пяти лет, то я просто выбросил мои деньги.

2) Я буду общаться с официантками в пабе так, как будто они тупые, и точно сообщать им, что я ожидаю увидеть в своей тарелке. Я видел, как эмигранты, долго живущие в Таиланде, делают именно так, и я всегда думал, что они невероятно грубы общаясь с персоналом, как будто, те идиоты. Но теперь то я понимаю, что единственный способ получить в Таиланде именно то, что Вы хотите, это быть максимально точным в своих требованиях. Вам не следует надеяться, что они проявят инициативу. Именно поэтому контроль качества - такая большая проблема в Таиланде. Тайский профессионализм в своей массе – полное дерьмо, и следует проверять каждый их шаг. Любой, кому приходилось строить свое жилье в Таиланде, точно знает, что я имею в виду.

3) Я всегда знал, что тайская улыбка - скорее маска, чем подлинное выражение эмоций, но этот опыт укрепил мое мнение. Сотрудники показали свое истинное лицо, как только я подверг сомнению их слова. Улыбки исчезли, и вылезло презрение. Вы хотите увидеть истинные лица тайцев, которые работают в гоу-гоу барах? Попробуйте снять на камеру, шоу, которое происходит на сцене. В основном тайцы не особо-то приветливые люди. Несомненно, они много Вам улыбаются, но как только происходит то, с чем они не согласны, улыбка исчезает. Самое плохое обслуживание, которое я когда-либо получил от работников авиакомпании, было при регистрации на «Thai Airways», таец тыкал на меня пальцем, и кричал на меня, когда я возразил тому, что меня сняли с рейса на Гонконг, несмотря на то, что я прибыл за два часа до отлета. Самый нежелательный водитель в мире - богатый таец за рулем Мерседеса. Попытайтесь перестроиться на Вашем автомобиле перед ним, и увидите, какие тайцы дружелюбные. Попробуйте сказать тайскому подростку, что ему не стоит разговаривать по мобильному телефону в кино, и вы сразу увидите, с каким презрением они относятся к нам. Таиланд слишком большая страна, что бы Вы поняли, какая она по-настоящему, и какие там люди. Если Вы не ожидаете западных стандартов обслуживания, эффективности или любезности, Вы не будете разочарованы! И я считаю, что это - хороший урок, который я получил.
Нет никакого смысла жаловаться. Никакого смысла давать волю эмоциям. В следующий раз, когда мне не принесут мою жареную картошку, я только пожму плечами, улыбнусь и скажу «Mai ben rai»[21]. Но за моей ложной улыбкой будет скрываться понимание того, что Таиланд никогда не изменится, никогда не улучшится, потому что не в характере тайцев слушать критику, учиться на ошибках. Так что просто плюньте на них.

ПИТ

Джой была очень рада, когда я сказал ей, что не хочу, чтобы она больше работала. Она вернулась в мой номер с вещами из своего шкафчика, собранными в дорожную сумку.

- Теперь я не номер 81, - сказала она. - Я всем рассказала, что ты не хочешь, чтобы я работала. Все говорят, что я очень удачлива, Пит.

Я спросил ее, когда она хочет поехать в Сурин, и она сказала, что возьмет билеты на автобус на следующий день. Я пошел с ней к ближайшему банкомату, снял десять тысяч бат, ее «зарплату» за первый месяц, и отдал ей. Она положила их в свою сумку. Она осталась у меня той ночью, и ушла рано утром, сказав, что она хочет пойти на автобусную станцию купить билет.

Я предложил пойти на автобусную станцию вместе, но она сказала, что на станции полно народу и там очень душно, и что она не хочет, чтобы мне было некомфортно. Это было настолько типично для нее, всегда думать обо мне. Она позвонила мне с автобусной станции и сказала, что она любит меня, и как только я захочу ее увидеть, я должен буду позвонить ей.

Я звонил Джой каждые два или три дня. Я сообщал ей заранее, когда я позвоню в следующий раз, и обычно она ждала у телефона. Телефонная будка находилась в километре от ее дома, сказала она, и иногда она ходила пешком, а иногда ездила на мотоцикле. Если я звонил в незапланированное время, я спрашивал того, кто подошел к телефону, знают ли они Джой. Если они говорили - нет, я попадал в безвыходное положение, и мне приходилось повесить трубку. Если они знали Джой, я просил их сообщить ей, что я звонил, и что перезвоню снова через тридцать минут. Иногда были действительно затруднительные ситуации, когда ответивший человек не понимал мой тайский, или не передавал сообщение, но обычно система работала. Она всегда была рада получить сообщение от меня, спрашивая, как я преуспевал с моей книгой, и когда она могла бы приехать и увидеться со мной.

В течение первых нескольких недель я полностью выкладывался на книге, посылал каждую главу Элистеру в Гонконг, как только заканчивал её. Правда я столкнулся с серьезной проблемой вскоре после того, как Джой уехала в Сурин; тайский фотограф, которого мы наняли сделать фотографии Пхукета, прислал самые дерьмовые негативы, которые я когда-либо видел. Что-то пошло не так в процессе обработки, и на всей фотопленке были видны следы какого-то химиката. Это никуда не годилось. Я должен был найти другого фотографа, на сей раз фаранга, и объяснить ему, что требуется.

Только через месяц у меня появилась возможность повидаться с Джой. Она села на автобус и приехала в Бангкок поздно вечером в пятницу. Я привел ее в отель «Династия» и мы вместе провели все выходные.

В субботу вечером она захотела повидать ее друзей в «Зомби» и мы пошли вместе. Казалось, она гордилась, что больше не работает, и покупала выпивку для своих друзей на деньги, которые я дал ей. Она казалась более расслабленной и более счастливой, чем когда она работала, и я начал думать, что, возможно, все они не хотят работать. Я оплатил бар-файн за трех ее подруг, и мы пошли в ресторан, в котором я прежде не был. Джой заказала много тайской еды, включая большой омлет со свининой, который был настолько хорош, что я попросил ее взять рецепт у повара. Она любила помогать мне с моей книгой и всегда устраивала целое шоу, рассказывая своим друзьям о моей работе.

Когда я в понедельник утром посадил ее на автобус в Сурин, с очередной пачкой денег, она поцеловала меня в щеку.

- Я люблю тебя, Пит, - сказала она. - Я хочу приехать к тебе в Бангкок навсегда.

Дата добавления: 2015-11-15