Читайте также:
|
|
Данная организация является хостелом, следовательно, линейная структура управления наиболее оптимальна, поскольку для маленькой организации она довольно проста по построению и обеспечивает со стороны генерального директора прямое воздействие на объект управления (см. рис. 2.1.1).
Рисунок 2.1.1 – Схема организационной структуры хостела «ПМЖ»
Основные обязанности и полномочиягенерального директора:
· обеспечение точного ведения и своевременного предоставления необходимой отчетности о результатах хозяйственно-финансовой деятельности хостела, уплате налогов;
· контроль за качественным и своевременным предоставлении проживающим необходимых услуг;
· обеспечение хостела квалифицированным персоналом;
· обеспечение сохранности и содержания в исправном состоянии помещений и имущества хостела в соответствии с нормами и правилами эксплуатации;
· определение круга поставщиков и обслуживающих организаций.
Все работники хостела должны иметь опрятный и не вызывающий вид, не яркий макияж. Работникам, контактирующим с клиентами (постояльцами) необходимо обладать знаниями этики общения, знание международного (английского) языка. Так как в хостеле нет конкретной формы, к сотрудникам предъявляются требования к одежде: деловой стиль, белый верх и черный низ. Верх должен быть с воротником и без глубокого выреза, низ – либо юбка, при этом она не должна быть короткой, либо брюки. Прическа должна быть с опрятно убранными волосами.
Служба приема и размещения
В хостеле главным звеном обслуживания является ресепшен – это стойка (рабочее место администратора), находящаяся в холле хостела, служащаяся для выполнения должностных обязанностей администратора.
Обязанности администратора:
· прием, оформление и размещение гостей;
· обеспечение качественного и своевременного оказания дополнительных услуг;
· оформление заявок на бронирование номеров;
· прием телефонных звонков и факсов, проверка электронной почты;
· получение оплаты за проживание и дополнительные услуги;
· предоставление документов о проживании гостям (подтверждения бронирования, счета, акты об оказании услуг и др.);
· проверка состояния имущества номеров после выезда гостя(ей);
· проверка готовности номеров для заселения;
· снимать сверку итого с кассового аппарата и терминала и направлять в бухгалтерию.
Финансовый отдел (бухгалтерия)
Обязанности бухгалтера:
· подготовка финансовых отчетов организации;
· осуществление перевода денежных средств;
· выплата заработной платы;
· получение разных счетов и выплат по ним;
· учет и контроль издержек организации.
Хозяйственная службавключает в себя уборку номерного фонда и общественных территорий (холла, коридоров). Отвечает за своевременную смену постельного белья, полотенец и принадлежностей для ванны.
Служба безопасностиследит за поддержанием порядка и безопасности в хостеле. Для более надежной защиты в хостеле установлено видеонаблюдение.
Дата добавления: 2015-09-06; просмотров: 954 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
Характеристика методов исследования влияния сезонности на объем реализации услуг. | | | Анализ объема и ассортимента услуг |