Читайте также: |
|
Центральная церковь адвентистов седьмого дня в Сеуле расположена среди высоких офисных зданий. Когда я начал работать там пастором, было очень непросто привести людей к Богу в этом районе. Размышляя о том, как наладить отношения с людьми, которые работают по соседству, я подумал об открытии ресторана, ведь люди всегда ищут уютное местечко для вкусного обеда. Я был уверен, что людям понравится полезная еда в дружеской обстановке, как дома.
Когда я впервые предложил церкви открыть вегетарианский ресторан, то большинство было против, так как они уже несколько раз пытались сделать это, но каждый раз терпели неудачу. Я заверил их, что не буду использовать церковные деньги, и напомнил высказывания Эллен Уайт о том, что если бы мы открыли ресторан здорового питания в центре города, то он был бы успешен. В конце концов члены церкви согласились.
Официального разрешения на открытие ресторана у нас как у церкви не было, поскольку это некоммерческая организация, поэтому я решил организовать ассоциацию здоровья и пригласить сотрудников офисов нашего района стать членами этого клуба, чтобы они имели возможность обслуживаться в нашем вегетарианском ресторане. В течение трех месяцев я ходил из офиса в офис и приглашал каждого человека стать членом ассоциации здоровья. Я объяснил, что мы будем поставлять самую свежую вегетарианскую еду и что, став членом ассоциации, они смогут есть ее каждый день, с понедельника по пятницу. Членский взнос составлял 100 долларов в месяц. Заинтересованных было много, и многие вступили в наше общество.
Кроме личных визитов в офисы мы с членами церкви раздали около 600 бесплатных билетов на питание. Каждому получателю предоставлялась возможность бесплатно поесть в нашем только что открывшемся ресторане. Я думал, что придет около 300–400 человек, но мы весьма удивились, когда пришли примерно 500 гостей.
Во время обеда я сказал нашим гостям, что если они станут членом нашей ассоциации, то смогут есть такую пищу каждый день. Многие присоединились к нам.
Открыть такой ресторан непросто. Очень важно иметь хорошее здание. У пастора церкви хорошие отношения со всеми, кто живет и работает в том районе. Кроме того, самым трудным оказалось только открыть ресторан, потом все пошло как по накатанному.
Еще мы узнали, что очень важно следить за вкусом пищи. Если еда невкусная, то люди перестают приходить. Через несколько лет после открытия наш повар ушел, и найти ему замену было нелегко. Когда качество еды ухудшилось, снизилось количество клиентов. Потом мы нашли нового повара, вкус еды улучшился, и снова стали приходить люди.
Мы поняли, что вегетарианский ресторан приносит пользу церкви. Например, в Корее большинство деноминаций верит, что Церковь адвентистов седьмого дня еретическая, в лучшем случае бесполезная секта, из-за этого люди неохотно шли в ресторан.
Но когда наш ресторан стал популярным, пасторы, служители и священники других церквей тоже стали приходить к нам. После знакомства с нами эти люди больше не причиняют вреда нашей церкви, а, наоборот, хвалят нас. У многих наших посетителей высокий статус в обществе.
По Божьей милости ресторан в Сеуле успешно работает уже бо-лее 12 лет. И это один из 117 центров влияния в Южной Корее.
Даезунг Ким проживает в Южной Корее
Дата добавления: 2015-09-02; просмотров: 52 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
Среда. Упущенные возможности | | | III. Двое слепых |