Читайте также:
|
|
«Черный принц» Морской гребешок, авокадо, Тобико, соус спайс, рис, водоросли Нори в черном кунжуте. | 95г | 290р | 1. 4 – 8 (2ая) – 12 шт (3ая) Возможна порция большего размера (все зависит от кол-ва гостей за столиком) 2. В ассорти с другими роллами 4. Имбирь, васаби 5. Вино (лучше белое) |
«Ураган» Копченый угорь, копченый дикий лосось, авокадо, соус Спайс (майонез, паста Кочидян, соевый соус, лук, чеснок), рис, водоросли Нори. | 114г | 240р | |
«Лиман» Окунь, дикий лосось, рис, водоросли Нори. Сверху: Тобико красная (сладкая икра летучей рыбы) с измельченной семгой и соусом Спайс (майонез, паста Кочидян, соевый соус, лук, чеснок). | 115г | 230р | |
«Шанхай» Копченый угорь, огурец, кунжут, соус Кимчи (острый овощной соус), рис, сверху водоросли Нори. | 100г | 240р | |
«Якудза» Жареная тигровая креветка, огурец, соус спайс, кунжут, рис, водоросли Нори. | 95г | 240р |
ФИРМЕННЫЕ РОЛЛЫ
«Адзума» Угорь копченый, сыр Филадельфия, авокадо, соус Унаги и Васаби, салат Лоло-Россо, кунжут, рис, водоросли Нори. | 158г | 290р | 1. 4 – 8 (2ая) – 12 шт (3ая) Возможна порция большего размера (все зависит от кол-ва гостей за столиком) 2. В ассорти с другими роллами 4. Имбирь, васаби 5. Вино (лучше белое) |
«Хвост дракона Угорь, огурец, сыр Филадельфия, кунжут, рис, водоросли Нори. | 250г | 390р | |
«Филадельфия» Копчёный угорь, авокадо, огурец, сыр Филадельфия, водоросли Нори, сверху рис и дикий лосось. | 147г | 290р | |
«Осень» Жареная дикий лосось, сыр Филадельфия, авокадо, рис, водоросли Нори. Обваливаются в стружке из сушеного тунца. | 90г | 230р | |
«Цезарь» Жареное куриное филе, сыр Филадельфия, рис, листья салата Романо и Лоло-Россо, соус Цезарь, помидоры, огурцы, сыр Грана Падана. | 107г | 270р | |
«Хокка» Угорь, сыр Маскарпоне, соус Унаги, кунжут, рис, водоросли Нори. Сверху клубника. | 146г | 290р | |
«Калифорния» Крабовое мясо, авокадо, майонез, водоросли Нори, сверху рис и икра летучей рыбы. | 103г | 290р | |
«Радуга» Дикий лосось, копченый угорь, огурец, майонез, рис, водоросли Нори. Сверху - семга, тунец, креветка, окунь. | 155г | 290р | |
«Тайфун» Тунец, дикий лосось, огурец, майонез, рис, сверху Нори. | 115г | 260р |
Супы
«Суп мисо» Рыбный бульон, стружка тунца, Комбо (водоросли), Тофу (соевый сыр), Вакамэ (водоросли), шампиньоны. | 200г | 160р | 1. Стандартная или побольше (2ая) |
«Суп из дикого лосося» Рыбный бульон, стружка тунца, дикий лосось, рис, яичная лапша, зеленый лук, водоросли Нори, кунжут. | 300г | 290р | 1.Стандартная или побольше (2ая) |
«Острый суп со свининой» Свиная шейка, цуккини, шампиньоны, баклажаны, бекон, перец Чили, Тофу (соевый сыр), кинза, лук. Подается с рисом с кунжутом | 320г | 230р |
Горячие блюда
Подаются с соевым соусом.
Дата добавления: 2015-08-09; просмотров: 65 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ | | | Сентябрь. Часть 1 |