Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Японская кухня

Читайте также:
  1. VI. ЯПОНСКАЯ И КИТАЙСКАЯ ПЕЧАТЬ
  2. Выпуск N 72. Живая кухня
  3. Гг. – Русско-японская война.
  4. ЖИВАЯ КУХНЯ
  5. РУССКО-ЯПОНСКАЯ ВОЙНА
  6. Традиционная русская кухня.
  7. Часть 2. Кухня.

Суши (1шт)

Суши – эторыба на рисе Ниши́ки, который замешан в японском уксусе.Подаютсяс имбирем, васаби и соевым соусом.Украшаютсялимоном и петрушкой.

Суши с тунцом (свежим) 33г 90р 1. 1 - 2 (2ая) – 3 шт (3ая) Возможна порция большего размера (все зависит от кол-ва гостей за столиком) 2. В ассорти друг с другом 3. Как дополнение к спайс суши, роллам 3. Имбирь, васаби 4. Вино (лучше белое)
Суши с морским гребешком (свежим) 34г 90р
Суши с тигровой креветкой (варёной) 35г 90р
Суши с угрём (копчёным) 35г 90р
Суши с морским окунем (свежим) 33г 90р
Суши с кальмаром (свежим) 34г 90р
Суши с омлетом и угрём (жареным) 36г 90р
Суши с копчёным лососем 33г 90р
Суши с диким лососем (свежим) 33г 90р

Спайс суши (1 шт)

Спайс суши – это рис, завернутый в водоросли Нори, на который сверху выкладывается мелко нарезанная рыба в соусе Спайс (майонез, паста Кочидян, соевый соус, лук, чеснок). Подаются с имбирем, васаби и соевым соусом. Украшаются лимоном и петрушкой.

Спайс суши с угрём 34г 140р 1. 1 - 2 (2ая) – 3 шт (3ая) Возможна порция большего размера (все зависит от кол-ва гостей за столиком) 2. В ассорти друг с другом 3. Как дополнение к суши, роллам 3. Имбирь, васаби 4. Вино (лучше белое)
Спайс суши с тунцом 34г
Спайс суши с диким лососем 34г
Спайс суши с морским гребешком 34г

Сашими

Сашими – это нарезка из рыбы. Подаются с имбирем, васаби и соевым соусом. Украшаются лимоном, петрушкой, салатом Латук.

Сашими угорь 73г 270р 1. Маленькая – средняя (2ая) – побольше (3ая) Возможна порция большего размера (все зависит от кол-ва гостей за столиком) 2. Как дополнение к суши, спайс суши, роллам 3. В ассорти друг с другом 4. Имбирь,васаби 5. Вино (лучше белое)
Сашими тунец 70г 270р
Сашими морской гребешок 70г 270р
Сашими кальмар 70г 290р
Сашими дикий лосось 70г 290р

Роллы (4 шт)

Роллы – это традиционная японская закуски, приготовленная из риса с добавлением различных ингредиентов (рыба, овощи, сыр) и завернутая в прессованные морские водоросли (водоросли Нори). Подаются с имбирем, васаби и соевым соусом. Украшаются лимоном и петрушкой.

ГОРЯЧИЕ РОЛЛЫ


Дата добавления: 2015-08-09; просмотров: 55 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Холодные закуски | Горячие закуски | Горячие блюда | Паста. Ризотто. Паэлья. | Гарниры |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Десерты| ОСТРЫЕ РОЛЛЫ

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)