Здоров’я і охорона тварин

Здоров’я і охорона тварин, від яких одержують продукти харчування, тісно пов’язані із здоров’ям населення і захистом споживачів.

70. Здоров’я тварин – також важливий фактор безпеки харчових продуктів. Деякі хвороби, так звані зоонози, як наприклад, туберкульоз, сальмонельоз і лістеріоз можуть передаватися людині через заражені продукти харчування. Ці хвороби є особливо серйозними для певних категорій населення. Лістеріоз може стати причиною енцефаліту і мимовільних абортів; сальмонельоз – ще одна нова проблема для здоров’я населення. Наявність вірної картини ситуації – необхідна умова для дій. Ось чому існує потреба моніторингу хвороб, що передаються через продукти харчування, і зоонозів; потрібно також запровадити узгоджені правила звітності. Отримана в такий спосіб інформація допоможе Комісії визначити цілі й вжити більш ефективних заходів, щоб зменшити кількість зоонозних захворювань.

Діючі програми боротьби із захворюваннями такими, як туберкульоз і бруцельоз, потрібно продовжувати виконувати, а де можливо, запроваджувати; особливо в тих державах-членах, ситуація в яких із даними хворобами залишається проблематичною. Особливу увагу слід приділити боротьбі із хідатидозом і Brucella milidensis в регіонах Середземномор’я. Інформацію про моніторинг зоонозів потрібно ефективніше використовувати з тією метою, щоб краще визначатися з програмами на рівні ЄС.

У даній „Білій книзі” містяться пропозиції щодо поліпшення здоров’я і охорони тварин, спеціально розроблені лише в тій мірі, яка безпосередньо стосується політики безпеки харчових продуктів. Комісія визнає, що проблеми здоров’я і охорони тварин важливі в ширшому контексті. В контексті даної „Білої книги” визнається, що питання охорони тварин потрібно більш повно об’єднати в одне ціле з урахуванням продовольчої політики.Особливо вплив на якість і безпеку тваринної продукції, призначеної для споживання людьми, потрібно відобразити в законодавстві.

71. Більша частина законодавства стосовно BSE/ТСЕ прийнята у формі заходів безпеки для кожного окремого випадку. За визначенням, до прийняття таких заходів не залучаються усі установи Співтовариства. Вони також не передбачають повністю узгодженого підходу. Комісія звернула увагу на цю проблему і висунула на розгляд Ради і Європарламенту розширену пропозицію, що базується на Статті 152 Угоди, яка охоплює усі заходи контролю BSE та інших трансмісивних спонгіозних енцефалопатій (ТСЕ). До прийняття цієї пропозиції будуть вживатися надзвичайні заходи, щоб забезпечити найвищий рівень захисту в перехідний період. Найбільш важливими заходами стануть правила про вилучення окремих небезпечних матеріалів разом із тимчасовою класифікацією стосовно статусу BSE, запровадження системи епідеміологічного нагляду на основі перевірки тварин підвищеної небезпеки (загибле поголів’я, забита за надзвичайних обставин велика рогата худоба), зміни до заборони кормів й ембарго, виходячи з останніх наукових рекомендацій.

Крім цього, Комісія вважає, що варто було б продовжити перевірку з метою встановлення розповсюдження захворювання BSE на всій території Союзу. Це, звичайно, залежатиме від наявності відповідних тестів розтину трупів. Комісія буде активно спостерігати за цим і висуне пропозиції відповідної програми перевірки в світлі обставин.

Дата добавления: 2015-08-05