Читайте также:
|
Предприятие ООО «Русский мороз» постоянно улучшает результативность системы менеджмента безопасности пищевой продукции посредством использования политики в области обеспечения безопасности пищевой продукции, результатов аудитов, анализа данных, корректирующих и предупреждающих действий. Это необходимо продолжать и в дальнейшем.
Корректирующие действия. Высшее руководство организации должно обеспечивать использование корректирующих действий для устранения причин, как средство улучшения СМБПП.
Документированная процедура, которая будет применяться определяет требования к:
- установлению причин несоответствий;
- оценке необходимости действий, чтобы избежать повторения несоответст-
вий;
- определению и осуществлению действий;
- записям результатов предпринятых действий;
- анализу предпринятых корректирующих действий.
Если корректирующие действия частично результативны или не результативны, то предпринимают новые корректирующие действия.
Предупреждающие действия. Предприятие ООО «Русский мороз» будет определять действия с целью устранения причин потенциальных несоответствий для предупреждения их появления. Предупреждающие действия соответствуют возможным последствиям потенциальных проблем.
Предупреждающие действия будут планироваться с целью поддержания показателей процессов и характеристик продукции, а также обеспечения удовлетворенности потребителей.
Предупреждающие действия должны содержаться в решениях заседаний Группы безопасности пищевой продукции, совещаний и планах предупреждающих действий.
Оценку результативности предупреждающего действия следует проводить на основе анализа причин потенциального несоответствия аналогично проведению анализа результативности корректирующих действий. При положительной оценке, свидетельствующей о том, что результат предупреждающих действий имеет постоянный характер, найденное решение закрепляют путем внесения в действующую документацию соответствующих изменений или разработки новой документации. Отрицательная оценка результативности предупреждающего действия вызывает необходимость пересмотра принятого решения.
Дата добавления: 2015-08-17; просмотров: 134 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Анализ результатов верификационной деятельности | | | Актуализация системы менеджмента безопасности пищевой продукции |