Читайте также:
|
Корректирующие действия направляются на устранение причины обнаруженного несоответствия и предотвращение их повторного возникновения.
В случае превышения критических пределов ККТ или несоответствии Производственным программам обязательных предварительных мероприятий необходимо провести расследование и выявить причину возникновения несоответствия.
В зависимости от установленной причины, необходимо предпринять меры по ее устранению и исключению/минимизации возможности ее повторного возникновения, а также возвращению процесса к установленным параметрам/требованиям.
Валидация для улучшения системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Общие положения
Валидация - процесс приведения доказательств того, что требования конкретного внешнего потребителя или пользователя продукта, услуги или системы удовлетворены.
В организации необходимо определить и внедрить действия по измерениям, мониторингу, анализу и улучшению действующей СМБПП.
Эти действия будут обеспечивать:
- демонстрацию соответствия продукции;
- соответствие СМБПП требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2005;
- постоянное повышение результативности СМБПП.
Результаты анализа данных, полученных в ходе деятельности по улучшению, служат одним из входов для анализа со стороны руководства с целью обеспечения информации по улучшению деятельности организации.
Дата добавления: 2015-08-17; просмотров: 149 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Система прослеживания | | | Валидация комбинаций по управлению |