Долина Роны

Виноградник Долины Роны, расположившийся вдоль этой великой реки на 200 км - от Вьенны до Авиньона - в настоящее время занимает площадь около 70 000 га. 12 000 виноградарей в более чем 20 апелласьонах производят здесь в среднем 3,3 млн. гл. вина в год. Виноградник тут тянется от суровых северных долин до благодатного Прованса. Несколько схематично, но не без оснований его подразделяют на северную (от Вьенны до Валанса) и южную (от Боллена до Авиньона) части. В первой климат континентальный, преобладают гранитные почвы, и производятся главным образом сортовые вина престижных коммунальных апелласьонов. Во второй в климате ощущается средиземноморское влияние, почвы отличаются редким разнообразием (галечники, известняки, песок и т.д.), а вина получают путем ассамблирования множества сортов. Тем не менее, один и тот же год, как правило, бывает удачным либо, наоборот, неудачным, для всего виноградника в целом.

Широкий спектр геологических и климатических условий не мог не сказаться на разнообразии производимых вин. Однако отнюдь не все можно объяснить действием одних лишь природных факторов. Развитие виноградарства и виноделия в этом крае шло под определяющим влиянием его истории. Заслуга внедрения виноградарства и виноделия в долине Роны принадлежит фокейцам (IV век до н.э.) Причем виноградники, как ни странно, появились сначала не в южной, а в северной части долины. Местной столицей виноделия стала Вьенна, которая сейчас является самой северной точкой региона. При римлянах вино этого края (территория нынешних апелласьонов «Эрмитаж» и «Кот-Роти») завоевало добрую славу, которая никогда впоследствии не подвергалась сомнению. Однако нашествия варваров, как и везде на Западе, повлекли за собой гибель виноградников. Возрождение виноделия произошло лишь в Средние века. В северной части долины большую роль в развитии виноградарства сыграли религиозные ордена картезианцев и цистерианцев. На юге сильный импульс его развитию был дан сначала деятельностью тамплиеров (XII век), а затем переездом папского двора в Авиньон в 1305 году. Высшие церковные сановники недаром слыли большими любителями вина: по их приказу виноградники были разбиты по всей округе, в частности, в Шатонёф-дю-Пап, где папам принадлежали большое поместье и крепость.

Среди прочих французских виноградников Долина Роны выделяется разнообразием сортов лоз, на которых виноградари могут останавливать свой выбор. Однако на практике используется всего около десятка сортов.

Основные белые сорта: Вионье, Марсан, Руссан, Бурбуленк, Клерет, Гренаш (белый)

Основные красные сорта: Сира, Сенсо, Мурведр, Гренаш (черный)

Классификация «Гран-Крю» и «Премье-Крю» в данном регионе не проводилась.

Дата добавления: 2015-07-20