Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Функции алкалоидов в растении

Читайте также:
  1. F 06. Другие психические расстройства вследствие повреждения или дисфункции головного мозга, либо физической болезни.
  2. Setup Functions /Функции установки
  3. АИС в музее: цели, задачи, функции
  4. Асимптоты графика функции.
  5. Б) Пересмотр понятий «функции» и принципов ее локализации
  6. Базовые функции маркетинговой информационной системы
  7. Бесконечно-малые и бесконечно большие функции. Эквивалентность функций.

 

1. Азотистые вещества алкалоиды участвуют в азотном обмене растений следующим образом:

а) они могут выполнять роль запасной формы азо­та, накапливаясь при усиленном азотном питании;

б) могут служить транспортной формой азота, т.к. часто алкалоиды синтезируются в корнях, а за­тем транспортируются в листья;

в) синтез алкалоидов в корнях может быть од­ним из механизмов обезвреживания аммиака;

г) алкалоиды могут служить резервом амино­кислот, которые образуются при их распаде.

 

2. Алкалоиды регулируют pH клеточного сока, т.к. связывают органические кислоты с образова­нием солей.

 

3. Алкалоиды, являясь хелатообразователями, участвуют в поддержании ионного баланса в рас­тении.

 

4. Алкалоиды играют важную роль в устой­чивости растений к патогенным грибам. Например, алкалоидные виды люпина более устойчивы к мучнистой росе, чем безалкалоидные.

 

5. Алкалоиды влияют на различные реакции и процессы метаболизма. Например, обнаружено, что они ингибируют синтез белка, хлорофилла, фер­менты гликолиза, глиоксилатного цикла. Не­которые алкалоиды оказывают воздействие на про­цессы органогенеза.

 

Минеральные вещества

В состав живого организма входят практически все обнаруженные элементы. Причем, количественное содержание обратно пропорционально величине их порядочного номера. Основу всех живых организмов составляет только шесть элементов: углерод, водород, кислород, азот, фосфор и сера. В организме человека на их долю приходится 97,3%. Из них 21% - углерода, 9,39% - водорода, 62,4% - кислорода, 3,4% - азота, 0,95% - фосфора, 0,16% - серы. Органогены образуют различные связи с бионогенами. В основном это вещества проявляющие сродство к воде или водорастворимые, что способствует их высокой концентрации на 60% состоящие из воды.

Кроме органогенов выделяют металлы жизни: калий, натрий, кальций, магний, марганец, железо, кобальт, медь, цинк, молибден. На их долю приходится 2,4%. Металлы агенты находятся в свободном виде и в комплексе с биолигандами. В свободном виде - натрий и калий, в свободном и связанном виде – кальций и магний, остальные в виде биокомплекса.

Помимо металлов жизни все остальные элементы являются биогенами и необходимы для жизни.

По содержанию в биологических объектах элементы подразделяются на макроэлементы, микроэлементы, ультрамикроэлементы. Содержание макроэлементов составляет больше 10-3 %. Элементы, содержание которых в организме находится в пределах 10-6 – 10-3 % - микроэлементы, меньше 10-6 % - ультрамикроэлементы.

 


Дата добавления: 2015-10-16; просмотров: 115 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Функции моно-, олиго- и полисахаридов в пищевых продуктах | Целлюлоза. | О-Гликозиды | S-Гликозиды | Роль гликозидов в растении | C10, С15-терпены и терпеноиды - компоненты эфирных масел | С20-, С25-, С30-терпены и терпеноиды - компоненты смол | Политерпены | Алкалоиды | Протоалкалоиды |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Биосинтез алкалоидов| Макроэлементы

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)