Одержання метану і вивчення його властивостей

Зміст

Вступ
I. Вуглеводні ациклічного (жирного) ряду
Лабораторна робота № 1. Одержання метану і вивчення його властивостей
II. Ненасичені вуглеводні етиленового ряду
Лабораторна робота № 2. Одержання етилену і вивчення його властивостей
III. Спирти
Лабораторна робота № 3. Відкриття води в етиловому спирті
Окиснення етилового спирту хромовою сумішшю
Одержання гліцерату міді
IV. Феноли
Лабораторна робота № 4. Реакція фенолів з хлорним залізом
Утворення і розклад феноляту натрію
Дія бромної води на фенол
V. Альдегіди та кетони
Лабораторна робота № 5. Реакція з фуксинсірчистою кислотою
Одержання формальдегіду з метилового спирту
Утворення «срібного дзеркала»
Дія бісульфіту натрію на альдегіди і кетони
VI. Карбонові кислоти
Лабораторна робота № 6. Дія хлорного заліза на оцтову кислоту (якісна реакція)
Взаємодія між винною кислотою і гідроксидом міді (розчином Фелінга)
VII. Естери та жири
Лабораторна робота № 7. Одержання оцтовоізоамілового естеру (грушевої есенції)
Омилення жирів лугом
VIII. Вуглеводи
Лабораторна робота № 8. Загальна реакція на вуглеводи з a-нафтолом
Реакція Селіванова на кетози
Утворення «срібного дзеркала»
Взаємодія моносахаридів і дисахаридів з реактивом Фелінга
IX. Ароматичні аміни, амінокислоти
Лабораторна робота № 9. Утворення солей аніліну
X. Білки
Лабораторна робота №10.
Кольорові реакції на білок
Відкриття сірки в білках
Осадження білка солями важких металів
Кольорові реакції на білок
Осадження білка спиртом
Утворення біурету

І. Вуглеводні ациклічного (жирного) ряду

Лабораторна робота №1.

Одержання метану і вивчення його властивостей

В суху пробірку з газовідвідною трубкою насипають 3-4 г дрібно розтертої суміші однієї частини прожареного ацетату натрію і двох частин гідрооксиду Na. Суміш прожарюють (Рис.1).

Реакція відбувається за схемою:

Рис. 1. Прилад для одержання метану.

Вивчають наступні властивості метану:

1. Здатність до окиснення. Для цього пропускають газ в пробірку, заповнену розчином перманганату калію, і спостерігають реакцію;

2. Здатність до приєднання галогенів. Для цього пропускають газ в пробірку, заповнену бромною водою, і теж спостерігають реакцію;

3. Здатність до горіння. Для цього метан запалюють біля відводу газовідвідної трубки і спостерігають колір полум’я.

Завдання: Занотуйте в протокол результати спостережень реакцій окиснення, приєднання та горіння.

Дата добавления: 2015-10-21