Читайте также: |
|
1) Искренняя улыбка – это Ваш профессиональный навык и первое, что замечают Гости.
2) Аккуратная прическа. Ваши волосы должны быть чистыми, ухоженными, аккуратно постриженными и уложенными. У девушек длинные волосы (ниже линии подбородка) обязательно должны быть собраны (в «шишку» или косичку).
Возможные аксессуары для волос: гладкие заколки и ободки, без массивных украшений, камней, страз, блесток, меха. Цвета – коричневый или черные. Шпильки, невидимки – черного цвета, либо цвета светлого металла (для светлых волос).
3) Чистая и выглаженная рабочая форма. В первый рабочий день Вам выдают комплект форменной одежды: рубашку и фартук. Вы самостоятельно контролируете состояние и сохранность формы. Перед началом рабочего дня она должна быть проутюжена и иметь нейтральный запах.
4) Фирменный бейдж. Мы даем возможность Гостям обращаться к Вам по имени, поэтому на бейдже записывается Ваше полное имя. Он носится на левой стороне формы. Если буквы затираются, Вы сразу запрашиваете у менеджера новый.
5) Классическая удобная обувь. Работники общественного питания носят черную нелакированную закрытую чистую обувь без каблука и украшений.
К обуви используются черные классические носки (для девушек - капроновые 20-40 den).
6) Личная гигиена. Работа в кафе отличается энергичностью. Помните, что Вы работаете с людьми, поэтому предъявляйте к себе соответствующие требования:
· свежее дыхание (в неактивные часы работы съедайте мятный леденец, особенно после того, как покурили в перерыве);
· использование дезодорантов с классическим запахом;
· использование лейкопластыря телесного цвета, если есть порезы.
7) Минимум аксессуаров. Внешний вид не должен отвлекать Гостя и соответствовать санитарным требованиям:
· серьги могут быть в виде «гвоздиков» или размера, не превышающего мочки уха; форма должна быть классической; искусственные материалы недопустимы;
· кольца (кроме гладкого обручального кольца), браслеты, цепочки не носятся;
· часы - классические на черном ремешке без украшений;
· сотовый телефон и наличные деньги перед сменой сдаются менеджеру или закрываются в персональную кабинку в раздевалке.
8) Естественный дневной макияж:
· помада – не яркая, естественных оттенков/блеск для губ
· румяна – в тон помаде
· минимум теней
· тушь черная или коричневая
· накладные/нарощенные ресницы исключены.
9) Аккуратный классический маникюр. Ногти должны быть ухоженными и короткими (максимум 2-3 мм от кончика пальца), допустим бесцветный лак, без сколов и трещин.
Дата добавления: 2015-08-13; просмотров: 95 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
ВВЕДЕНИЕ | | | Шаг 3. Встреча и размещение Гостя |