Читайте также:
|
Предложить соус, гарнир, пиво, вино и др. напитки.
Сообщить о наличии чеснок, перца или лука в блюде.
Рулька свиная- маринуется в анисе с кардамоном затем запекается. Запеченная рулька с золотистой корочкой поливается чесночным пюре, посыпается ароматным укропом и подается с хреном и горчицей.
Подается на доске.
Время приготовления – 30-40 мин.
Мясная сковородка- идеальна для компании. Стейк из свиной шеи, цыпленок огненный, колбаски чесночные и телячьи обжаренные на гриле подаются с гриль томатами и чили перцем, картофелем по- деревенски, политым чесночным пюре. В соусничках подаются соус ВВQ и Гиннес.
Подается на доске.
Время приготовления-30-40 мин.
Доска Пивная - идеальный набор для компании под пиво. В состав входит- нежные кольца кальмаров, сочные куриные крылышки, золотистая тюлька и ароматные гарлики с Украинского хлеба, картофель фри. Подается с двумя соусами.
Время приготовления 25 мин.
Beef steak sandwich- Чиабата с тонкими слайсами ростбифа из говядины обжаренной до медиума на гриле (хоспере), рукколой, овощной сальсой (печеный сладкий перец, свежая петрушка и базилик, ароматное оливковое масло и пикантный бальзамический уксус), с сливочным соусом из хрена.
Подается на доске.
Время приготовления 15- 20 мин. 
Дата добавления: 2015-07-26; просмотров: 83 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Первые блюда | | | Десерты |