Статья 115

Статья объединяет несколько самостоятельных составов правонарушений: а) приготовление для продажи или б) продажу вредных для здоровья или испортившихся съестных припасов или напитков, в) выделку посуды из вредных для здоровья материалов.

С субъективной стороны проступки характеризуются неосторожностью, предумышленность же, в силу требований ст. 28 настоящего Устава, исключала производство мировой юстиции.

Субъектами данных правонарушений являлись фактические владельцы торговых или промышленных заведений. Они освобождались от ответственности лишь в случае заключения с приказчиками письменных или словесных договоров о принятии последними ответственности на себя или когда будет доказано, что правонарушения были учинены без ведома и воли хозяина.

Статьей предписывалось обязательное уничтожение обнаруженных и изъятых вредных припасов, напитков, посуды.

Законом 12 мая 1893 г. статья была дополнена указанием на ответственность за хранение в торговом или промышленном помещении съестных припасов или напитков. Однако редакционно это оказалось ущербным, поскольку не была оговорена цель последующей продажи, что породило трудности в практике.

8 апреля 1891 г. глава 9 настоящего Устава была дополнена ст. 1151, предусматривавшей ответственность за смешение маргарина, искусственного масла или иных жиров с коровьим маслом. История ее принятия весьма поучительна. Основанием к тому послужила ширящаяся в стране практика фальсификации коровьего масла. В результате смешения даже незначительного количества последнего с маргарином получался продукт, внешним видом своим и даже запахом весьма напоминающий натуральное коровье масло. Расчеты на введение должного торгового контроля были признаны несостоятельными. Даже если бы смешанное (искусственное) масло продавалось бы под своим настоящим названием, трудности точного определения доли составляющих его частей, ожидаемое плутовство торговцев и ущерб народному здравию легко просматривались. Сенатом было предложено следующее объяснение новеллы: несмотря на издержки (отказ от официального приготовления смесей, годных к употреблению в пищу), запрет облегчает санитарный контроль, затрудняет приготовление вредных для здоровья смесей коровьего масла с маргарином.

Чуть позже, законом 12 мая 1893 г., были введены в практику мировой юстиции ст.ст. 1152, 1153, предусматривавшие ответственность за приготовление, хранение или продажу съестных припасов или иного товара с нарушением установленных правил или без наложения специального клейма.

Дата добавления: 2015-07-11