Анализ себестоимости продукции по прямым статьям затрат

Прямые трудовые затраты имеют значительный удельный вес в себестоимости продукции и оказывают большое влияние на формирование ее уровня. Поэтому анализ динамики зарплаты на рубль продукции, ее доли в себестоимости продукции, изучение факторов, определяющих ее величину, и поиск резервов экономии средств по данной статье затрат имеют большое значение.

Сумма прямой зарплаты на единицу продукции зависит от уровня ее трудоемкости (ТЕ) и уровня оплаты труда за 1 чел.-ч (ОТ):

ЗП = ТЕ-ОТ.

Изменение суммы зарплаты на единицу продукции за счет:

• трудоемкости

∆ЗП ⁼ ∆TE- OT₀,

• уровня оплаты труда

∆ ЗП= ТЕ₁ • ∆ОТ.

В процессе дальнейшего анализа целесообразно изучить факторы изменения трудоемкости и уровня оплаты труда в растениеводстве и животноводств

Трудоемкость продукции в растениеводстве определяется уровнем урожайности культур и затрат труда на I га посева, в животноводстве,— уровнем продуктивности животных и затрат труда на содержание 1 головы животных. Затраты труда на 1 га посева(1 голову животных), в свою очередь, зависят от степени механизации и автоматизации производственных процессов, техники и технологии производства, организации труда, квалификации работников, мотивации их труда и т.д.

На уровень оплаты труда влияют достигнутый уровень экономики предприятия, его финансовые возможности, уровень производительности труда работников, и х квалификация, инфляционные процессы и т.п.

Влияние данных факторов на изменение суммы заработной платы определяется следующим образом:

∆ЗП_Х/ = ∆ТЕ_Х/- ОТ₀; ∆ЗЛ_Х/ = ТЕ₁• ∆ОТ_Х/,

где ∆ТЕ_Х/ — изменение трудоемкости за счет /-го фактора;

∆ОТ_Х — изменение уровня оплаты труда за счет /-го фактора.

После этого необходимо детально проанализировать прямые материальные затраты. В растениеводстве это затраты удобрений, семян, нефтепродуктов, в животноводстве — затраты кормов, электроэнергии, водообеспечения, медикаментов и др.

Большой удельный вес в себестоимости продукции растениеводства занимают затраты на удобрение почвы* Экономия (перерасход) средств по этой статье на 1 т продукции может быть вызвана изменением эффективности использования удобрений (расход на производство 1 т продукции) и их стоимости. Определим, чем вызван рост затрат на удобрения в анализируемом хозяйстве (табл11).

Таблица 11

Расчет влияния факторов на изменение себестоимости зерна по статье “Удобрения”

Исходные данные	Тo	Т1	Изменение
Количество использованных удобрений на производство 1 т зерна, кг			+10
Средняя стоимость 1 кг NPK, руб.	4,8	5,0	+0,2
Затраты удобрений на производство 1 т зерна, руб.			+70
Фактор	Расчет влияния	Сумма, руб.
Изменение эффективности использования удобрений	(110 -100) -4,8	+48
Изменение стоимости удобрений	(5,0 -4,8) -110	+22

Результаты расчета показывают, что увеличение затрат по данной статье произошло в связи не только с удорожанием удобрений, но и менее эффективным их использованием, что в значительной степени зависит от хозяйства. Следовательно, повышение окупаемости удобрений (внесение в почву в оптимальном сочетании всех питательных веществ, в соответствующие сроки, недопущение физических потерь при хранении и перевозке и т.д.), а также сокращение затрат на их заготовку, хранение и внесение в почву — важные пути снижения себестоимости продукции на данном предприятии.

Таким же способом рассчитывают влияние факторов на изменение суммы затрат по статье “Семена и посадочный материал”. Изменение суммы затрат на 1 га по этой статье может быть следствием увеличения или уменьшения нормы высева семян на 1 га и их стоимости. Сумма же затрат по этой статье на 1 т продукции зависит от эффективности использования семян (количества израсходованных семян на производство 1 т продукции) и их стоимости.

Расход семян на производство 1 т продукции определяется в основном нормой высева и полученной урожайностью. Поэтому углубить анализ можно путем изучения причин изменения нормы высева: плохое качество семян, пересев в случае гибели посевов, недостаток семян, плохо отрегулированные сеялки и др. Создание в последнее время новых сортов интенсивного типа дает возможность уменьшить норму высева и тем самым снизить материалоемкость продукции. Снижение нормы высева и посадки возможно также за счет применения способов точного сева зерновых культур и рациональной схемы посадки картофеля при оптимальных размерах клубней.

Таблица 12

Расчет влияния факторов на изменение себестоимости зерна по статье “Семена и посадочный материал”

Показатель	Тo	T1	Изменение
Расход посевного материала на 1 га, кг			-14
Урожайность, ц/га			+2
Расход семян на производство 1 т зерна, кг			-5
Стоимость 1 кг семян, руб.	1,88	1,96	+0,08
Сумма затрат по статье на 1 т продукции, руб.			-3
Фактор	Расчет влияния	Сумма, руб.
Изменение материалоемкости	(75 -80) -1,88	-9,40
Изменение стоимости семян	(1,96 -1,88) -75	+6,40
Итого		-3,00

При изучении причин изменения стоимости семян нужно иметь в виду, что покупные семена стоят дороже, чем семена собственного производства. Сортовой состав также влияет на их стоимость. Но если при этом качество посевного материала улучшилось, то дополнительные затраты окупятся ростом урожайности.

Данные таблицы 12 показывают, что норма высева за счет приобретения более качественных семян уменьшилась на 14 кг, или на 6,25%. Урожайность же возросла на 7,14%. В итоге материалоемкость производства зерна снизилась: на получение 1 т зерна вместо 80 кг в отчетном году использовано 75 кг. За счет этого себестоимость 1 т зерна снизилась на 9,4 руб. Стоимость 1 кг семян повысилась на 0,08 руб., в связи с чем затраты на производство 1 т зерна возросли на 6,40 руб. Но в целом достигнута экономия затрат по этой статье, что следует оценить положительно.

По статье “ Работы и услуги ” затраты на производство продукции могут измениться из-за количества потребленных услуг тракторного парка на транспортных работах, грузового автотранспорта и живой тягловой силы, а также себестоимости единицы этих услуг.

Таблица 13 Изменение суммы затрат по статье “Работы и услуги”

Вид услуг	Количество услуг на 1 т продукции	Себестоимость единицы услуг, руб.	Сумма затрат на 1 т продукции, руб.	Отклонение, руб.
				Всего	В том числе за счет
	Т0	Т1	Тo	Т1	Т0	Т1		количества услуг	себестоимости услуг
Зерно
Услуги:
тракторного парка, ч	1.0	0.7					-8	-15	+7
грузового автопарка, ткм		52,3	2,1	2,6			+16	-10	+26
Молоко
Услуги:
тракторного парка, ч	4,5	4,0					+15	-25,0	+40,0
грузового парка, ткм			2,1	2,6			-100	-48,5	+38,5

Как показывают данные табл. 13, затраты по этой статье увеличились в основном за счет роста себестоимости услуг при сокращении их объема. Чтобы определить резерв экономии средств по данной статье затрат, необходимо найти резерв снижения себестоимости эталонного гектара (или машино-часа) и тонно-километра и умножить его величину на фактическое количество данных услуг, отнесенных на каждый вид продукции.

Значительный удельный вес в себестоимости продукции растениеводства занимают затраты на нефтепродукты. Сумма затрат по этой статье может измениться за счет объема тракторных работ под определенную культуру (V), отклонения от норм расхода на единицу выполненных работ (HP) и изменения стоимости нефтепродуктов (Ц). Расчет влияния факторов на изменение суммы затрат приведен в табл.14.

Таблица 14

Расчет влияния факторов на изменение суммы затрат по статье “Нефтепродукты”

Затраты нефтепродуктов на 1 га посева зерновых культур, руб.	Фактор
	Объем работ	Расход на единицу работ	Цена 1 кг
3 = V0 * НР0*Ц0= 728	T0	T0	T0
3l= V1 * НР0*Ц0= 80	T1	T0	T0
3 = V1 * НР1*Ц0= 4,4	T1	T1	T0
3,= V1 * НР1*Ц1 = 945	T1	T1	T1
∆Зобщ = +217	+52	+24,4	+140.6

Приведенные данные показывают, что основной перерасход средств оправдывается увеличением объема выполненных работ под культуру и повышением стоимости нефтепродуктов. Но вместе с тем имеется неоправданный перерасход средств по данной статье на сумму 24,4 руб., вызванный неэкономным использованием горюче-смазочных материалов, который можно рассматривать как неиспользованный резерв снижения себестоимости продукции.

Большой удельный вес в себестоимости продукции животноводства занимают расходы на кормление животных. Сумма затрат по этой статье зависит в первую очередь от эффективности использования кормов (расхода кормов на 1 т продукции) и их стоимости, влияние которых можно установить способом абсолютных разниц (табл. 15).

Таблица 15

Расчет влияния факторов первого порядка на изменение суммы затрат по статье “Корма”

Вид продукции	Количество кормов на 1 т продукции, к. ед.	Стоимость 1 к. ед., руб.	Сумма затрат на 1 т продукции, руб.	Изменение затрат, руб.
				Всего	В том числе за счет
								количества кормов	стоимости кормов
Молоко			1.16	1,22			+127	+58	+69
Прирост живой массы КРС			1,20	t,25			+1000	+600	+400
и т.д.

В данном примере рост затрат по этой статье произошел как за счет перерасхода кормов на единицу продукции, так и за счет повышения их стоимости.

Средняя стоимость 1 к. ед. зависит от цены отдельных видов кормов и от их структуры (табл.16). Если в рационе увеличивается доля более дорогих кормов, то это ведет к повышению себестоимости продукции, и наоборот. Влияние данного фактора на среднюю стоимость 1 к. ед. можно определить следующим образом:

где

Удi — удельный вес /-го корма в общем количестве израсходованных кормов; Ц_0i — цена /-го корма.

Таблица 16 Расчет влияния структуры кормов на среднюю стоимость 1 к. ед.

Вид корма	Стоимость 1 ц к. ед., руб.	Удельный вес кормов, %	Изменение средней стоимости 1 ц к. ед, руб.
		T0	T1	+,-
Концентраты:
• собственные				-8	-8,8
• покупные				+3	+5,4
Сочные				+5	+8,0
Грубые				-2	-1,8
Зеленые				+2	+1,2
Итого				-	+4,0

Как видно из табл. 16, в структуре кормов увеличился удельный вес более дорогих кормов — покупных и сочных. По этой причине средняя стоимость 1 ц к. ед. повысилась на 4 руб. С учетом того, что на производство 1 т молока израсходовано в отчетном году 11,5ц к. ед., себестоимость 1 т молока возросла за счет данного фактора на 46 руб.

Дата добавления: 2015-07-14