Органолептика. Розе д'Анжу Престиж Ле Террияд

Розе д'Анжу Престиж Ле Террияд

Rose d'Anjou Prestige les Terriades

розовое полусухое 10.5 %(по бокалам)

Страна - Франция, Регион - Долина Лаура

Начинаясь в горах Севенны, река Луара протекает 1000 км по территории 12 департаментов. Долину Луары - называют «королевским садом Франции». На живописных берегах сохранилось большое количество замков - летних королевских резиденций. Построенные из местного белоснежного известняка и украшенные кружевной резьбой с многочисленными башенками, эти замки представляют собой одно из самых красивых зрелищ во Франции.

Что касается, виноградников, то они со времен Средневековья специализируются на так называемых «летних винах» - белых и розовых, очень легких, фруктовых, часто полусухих, часто игристых, которые пьются молодыми. Поэтому вина долины Луары заслужили эпит ет «женских» вин.

«Розе д'Анжу» - производится из сорта винограда «Гролло», толстокожего и танинного. Поэтому вино имеет насыщенно-розовый цвет («глаз испуганной куропатки»), но в аромате оно достаточно пустое, а на вкус часто оказывается водянистым. Должно питься молодым.

Сорт - Гролло

Красный сорт винограда, «рабочая лошадка» Долины Луары, первый по распространенности среди красных сортов этого региона. Гролло дает вина всех цветов и любим виноделами Анжу за высокую урожайность

Органолептика

Вино насыщенного розового цвета, прекрасно утоляющее жажду своей свежестью. Во фруктовом букете преобладают оттенки малины и специй. Вкус элегантный, с тонами красных ягод (малина, клубника), приятной кислинкой и деликатной горькой нотой.

Вино на все случаи жизни, прекрасно сочетается с колбасами и белым мясом.

Таквери, Шато Мухрани, Грузия

Chateau Mukhrani Tavkveri

сухое розовое 12,5%

Страна - Грузия, Тбилиси

Грузия - это родина виноделия, страна старейшего виноградарства, история которого насчитывает более 8 тысяч лет. На сегодняшний день в Грузии культивируется тысячи разных сортов винограда, примерно 500 видов из 4 тысяч известных во всем мире сортов винограда имеет грузинские корни.

Производитель - Шато Мухрани

История Шато начинается еще в XVIII веке вся эта местность называлась Самухрано, а князья Мухранские жили в Мухранской крепости, которая частично сохранилась в центре поселка Мухрани. Князь Иван в 1885 году достроил свою усадьбу, которая задумывалась в совершенно европейском стиле и совершенно не похожа на другие грузинские усадьбы. Она спланирована именно как классическое французское "шато" - то есть, поместье с парком и винохозяйством. Лично моим глазом просмат

риваются некоторые параллели с Шато де Ферьер, которое Ротшильды построили в 1859 и при жизни Иване оно было весьма знаменито. Шато стало центром европейских инноваций. Здесь появился первый в Грузии паркет и первый бильярд. Здесь же был построен в инный завод, который начал производить вина в европейском стиле. Но все это было временно: в 1995 Иване умер, усадьба перешла к его сыну Константину (1838 - 1903), который продал винзавод вместе с усадьбой и она постепенно пришла в упадок. Потомков у Константина тоже не осталось и титул перешел к его родственнику Александру, которого в 1918 расстреляли большевики. Неизвестночто было в усадьбе в советское время, но еще в 2010 году она выглядела пугающе. Около 2006 года была основана компания "Шато-Мухрани", которая в 2007 году получила первый урожай винограда и построила винзавод около усадьбы. В 2011 усадьбу отремонтировали и привели в изящное состояние.

Сорт - Тавквери

Дата добавления: 2015-10-29