Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Можно ли мне работать, если я болен?

Введение | Требования кофейни к официантам | Должностная инструкция официанта | Обязанности при открытии и закрытии кофейни | Подготовка посуды и приборов к сервировке | Подготовка оборудования | ОБСЛУЖИВАНИЕ ГОСТЕЙ В ЗАЛЕ | Шаги сервиса | Помните, что надо быть особенно внимательными к желаниям Гостей с физическими недостатками. | Что такое непоследовательные продажи? |


Читайте также:
  1. A)можно
  2. A. Теория социального выбора: невозможность рационального согласования интересов
  3. B. Теория общего равновесия: невозможность сравнительной статистики
  4. III. Для философии необходима наука, определяющая возможность, принципы и объем всех априорных знаний
  5. LIII. Невозможно постигнуть таин Божиих; и потому вера наша должна быть проста
  6. quot;Портной" спецгруппа для людей с ограниченными возможностями здоровья
  7. Quot;Только избавь меня от еще одной рыбьей истории. Рад, что ты хорошо поплавал. Можно мне продолжить?" Он не стал ждать ответа.

 

Сотрудники, которые заболели или имеют проблемы, связанные со здоровьем, должны сообщить о своем самочувствии менеджеру перед сменой.

Определенные проблемы здоровья могут повлечь за собой заражение пищи и посуды, поэтому необходимо освободить сотрудника от работы по причине болезни.

 

Сотрудник не допускается к работе при следующих заболеваниях:

Лихорадка.

Диарея, расстройство желудка, тошнота или рвота.

Боль в горле или фурункулы.

Кашель или насморк.

Форма официанта

 

1. Фирменная футболка

2. Джинсы или брюки черного или темно-синего цвета.

3. Черная закрытая обувь, каблук не выше 4 см, не издающий звуков при ходьбе.

4. Черные (для мальчиков), телесного или черного цвета (для девочек) носки

5. Фартук

6. Бейдж с именем

Внешний вид:

Футболка чистая, отглаженая. Бейдж вешается на правую сторону футболки. Чистая и начищенная обувь. Чистый, отглаженный фартук.

В кармане должны находиться зажигалка, 2 ручки, блокнот.

Резинки для волос только темных цветов

Отсутствие украшений (допускаются: обручальное кольцо, неброские часы, маленькие серьги)

Макияж неяркий; ногти длиной не более 2мм., лак пастельных тонов

 

НЕ ДОПУСКАЕТСЯ НОШЕНИЕ ТРЯПОК ДЛЯ УБОРКИ СТОЛА В КАРМАНЕ ФАРТУКА!

 


Дата добавления: 2015-09-02; просмотров: 51 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Сервировка стола| Подготовка официантов к работе

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.007 сек.)