Новостворені породи молочної худоби в Україні

Із завезенням в Україну генетичного матеріалу високоцінних порід зарубіжної селекції проведено цілеспрямовану роботу в напрямі створення власних спеціалізованих молочних порід, у генотипі яких значне місце займає голштинська, а також айрширська та монбельярдська породи.

Українська чорно-ряба. Породу створено у 1996 р. шляхом схрещування місцевої популяції чорно-рябої з голштинською породою чорно-рябої масті. Корови цієї породи відзначаються такими показниками: надій за першу лактацію - 4400 кг при 3,7% жиру, жива маса первісток - понад 500 кг; за другою лактацією відповідно - 5200 кг, 3,7% і 550 кг; за третьою - 6000 кг, 3,7% і 600 кг. Тварини цієї породи характеризуються добрими технологічними ознаками, перш за все, добре розвиненими вим'ям, грудною кліткою, кінцівками з міцним копитним рогом. Ремонтний молодняк цієї породи відзначається високою енергією росту: в шість місяців - 170 кг, 12 місяців - 300 і 18 місяців - 400 кг, за відповідних умов годівлі та утримання.

Тварини української чорно-рябої породи характеризуються доброю акліматизаційною здатністю в усіх зонах України.

Українська червоно-ряба. Породу створено у 1992 р. методом відтворного схрещування симентальської (материнська порода) з червоно-рябими голштинами (батьківська порода). У окремих зонах додатково використовували монбельярдську та айрширську породи.

Генетичний потенціал за молочною продуктивністю на рівні 6500-7500 кг за лактацію при 3,8-4,0% жиру в молоці. Жива маса дорослих корів 630-680 кг, телиць у 18 місяців - 400-450 кг, бугайців - 500-550 кг.

Породними ознаками тварин є міцна щільна конституція, гармонійна будова тіла, червоно-ряба масть. Вим'я - ванно- чи чашоподібної форми, пропорційно розвинене. Кінцівки міцні і добре розвинені суглоби.

Ареал породи охоплює 14 областей України: найчисельніший масив створено у Вінницькій, Івано-Франківській, Київській, Луганській, Полтавській, Харківській, Черкаській, Чернівецькій і Чернігівській областях.

Дата добавления: 2015-07-25