Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Кухонная посуда, приборы, инвентарь

Прием заказа на вторые блюда | Прием заказа на десерты, чай, кофе | Белый капучино (сначала черный кофе эспрессо, затем горячее взбитое молоко). | Прием заказа на банкетное обслуживание | Вел, Ай кен хэлп ю виз ол зэ дитейлз. | Тайни данс фло | Разрешение конфликтных ситуаций и претензий гостей | Денежные расчеты с посетителями | Пожалуйста, Ваш счет. | СЕРВИРОВКА СТОЛА, КУЛИНАРИЯ И КУХОННАЯ ПРОДУКЦИЯ |


Читайте также:
  1. Все блюда и напитки, а также приборы, соусы нужно носить на подносах, гета (тарелочки под суши) - в руках.
  2. Инвентарь соревнований
  3. Оборудование и инвентарь, посуда баров
  4. Оборудование, инвентарь и посуда в баре
  5. СЕРВИРОВКА СТОЛА, КУЛИНАРИЯ И КУХОННАЯ ПРОДУКЦИЯ
  6. Тема 1.4. Столовая посуда, приборы и столовое белье

Венчик для сбивания Whisk Виск

Веселка Kneader Нидэ

Вилка поварская Cook ' sfork Куке фок

Воронка Funnel Фонд

Дуршлаг Colander Каландэ

Игла шпиговальная Loadingpin Лоудин пин

Кастрюля Pot Пот

Кастрюля наплитная Casserole Кэсэроул

Кастрюля с ручкой Saucepan Сос-пэн

Крышка Lid Лид

Кастрюля из жаропрочного стекла Casseroledish Кэсэроул диш

Ковшик для воды Waterdipper Вотэ дипэ

Котел наплитный Cookingpot Кукин пот

Кружка мерная Measuringcup Мэжэрин кап

Лист духовой (противень) Drawn - plate Драун плэйт

Лист кондитерский 1) Confectionaryplate Кэнфекшонэри плэйт; 2) Bakepan Бейк пэн; 3) Bakingtray Вейкин трэй; 4) Cookie - sheet Куки-шит

Ложка гарнирная Garnishspoon Ганиш спун

Ложка разливная Soupladle Суп лэйдл

Лопатка - нож для котлет Cutletslatula Катлет-слэтьюэл

Лопатка для бифштекса Steakturner Стик тёнэ

Лопатка поварская Utilityturner Утилита тёнэ

Лопатка кулинарная Culinaryshovel Калинэри шавл

Машинка для точки ножей Knife - Sharpener Найф-шарпэпэ

Нож для мяса Meatslicer Мит слайсэ

Нож для резки хлеба Breadknife Брэд найф

Нож консервный Tinopener Тиноупэнэ

Нож-лопатка Spatulaknife Спэтьюэл найф

Ножи поварские Cook ' sknives Куке найфз

Нож мясоразделочный Butcherknife Батче найф

Нож для вырезания костей Boningknife Боунин найф

Пила для костей Bonesaw Боун со

Резак для теста Pastrycutter Пэйстри катэ

Резак для торта Cakecutter Кэйк катэ

Секач Cleaver Кливэ

Скалка для теста Rollingpin Ролин пин

Сковородка Frypan фрайпэн

Сковородка порционная Portionfrypan Пошэн фрай пэн

Стол для резки Choppingboard Чопин бод

Ступка с пестиком Mortalwithpestle Мотл виз пэстл

Терка Grater Грэйтэ

Микроволновая печь Microwave Майкровэйв

Доска для резки хлеба Breadboard Брэдбод

Посудомоечная машина Washingmashine Вошин мэшин

Морозильник Freezer Фризэ

Полотенце 1) Towel Тауэл; 2) Cloth Клос

Губка для мытья посуды Scouringpad Скаурин пэд

Мочалка металлическая для мытья посуды Scourer Скаурэ

Мойка (раковина) Sink Синк

Моющее средство 1) Washing - upliquid Вошин-ап ликвид; 2) Dishwashingliquid Дишвошин ликвид

Плита Cooker Кукэ Stove Стоув

Электрическая горелка Electricring Электрик рин Burner Бёнэ

Топор мясницкий Meataxe Мит эйкс

Чайник наплитный Teakettle Тикэтл

Чайник со свистком Whistlingkettle Вистлин кэтл

Щипцы кондитерские Confectionerypincers Конфэкшэнэри пинсэз

Мельничка для кофе Grinder Грайндэ

Мясорубка Mincingmashine Минсин мэшин Meat - grinder Мит-грайндэ Meat - chopper Muт чопэ

Ломтерезка Foodslicer Фуд слайсэ

Деревянная ложка Woodenspoon Вудэн спун

Ложка-мешалка Mixingspoon Миксин спун

Кувшин-термос Thermosjug Сёмэс джаг

Поднос для сыра со стеклянной крышкой Cheesedishwithglasscover Чиз диш виз глас кавэ

Трехсекционное блюдо Three - compartmentdish Сри-кэмпатмент диш

Соковыжималка для лимона Lemonsqueezer Лимэн сквизэ

Кувшин для молока Milkpot Милкпот

Соковыжималка Juiceextractor Джус экстрэктэ

Электрокипятильник Immersionheater Имёшн хитэ

Скороварка Pressurecooker Прэшэ кукэ

Форма для выпечки 1) Caketin; Кейк тин; 2) Muffintin Мафии тин

Разъемная форма Springform Сприн фон

Тостер Toaster Тостэ

Вертел Spit Спит

Электровафельница Electricwaffleiron Электрик вофл айрон

Весы Scales Скэйлз

Фритюрница Chippan Чиппэн

Шумовка Skimmer Скимэ

Сетка - дуршлаг Basket Баскит

Картофелерезка Potatochipper Потэйтоу чипэ

Электромиксер Mixer Миксэ

Электросмеситель Blender Блэндэ

Фартук Apron Эйпрэн

Ведро для отходов 1) Wasterbin Вэйстэ бич; 2) Trashbin Трэш бин; 3) Wastebasket Вэйстэбаскит;


Дата добавления: 2015-11-14; просмотров: 92 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Свойства кулинарной продукции| Мясо и мясные блюда

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.011 сек.)