Читайте также:
|
| ВИДЫ ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ | ||||
| Белковые | Жировые | Растительные | Углеводные | |
| Мясные продукты | Жиры животные | Овощи, зелень (кроме картофеля) | Хлеб (сухари) | |
| • мясо животных | • внутренние | Картофель | ||
| • птица любая | • сало (любое) | а) с большим содержанием белка: баклажаны, бобы соевые, фасоль зелёная, сухой горох, семена растений, семечки подсолнуха. | Крупы (любые) | |
| • бульоны | Масло | Мучные изделия | ||
| • колбасы и другие мясные продукты | • сливочное (любое) | • макароны | ||
| • топлёное | • торты | |||
| Рыбные продукты | • растительное (любое) | • пирожные | ||
| • рыба любая | • печенье и другие мучные изделия | |||
| • консерпы рыбные | • маргарин (любой) | |||
| • крабы, креветки и другие продукты моря. | Сметана (сливки) | б) с большим содержанием углеводов:кабачки, бобы, лук зелёный, пшеница, рожь, картофель сладкий (батат), овёс, редис, спекла, морковь, зелёная груша (топинамбур). | Сахар | |
| Майонез | • конфеты | |||
| • шоколад и другие сахаросодержащие продукты | ||||
| Молочные продукты | ||||
| • Молоко (не совместимо ни с чем) | ||||
| • мёд | ||||
| • творог | Варенье (джем, повидло) | |||
| • кефир | ||||
| • йогурт | Сироп, кисель | |||
| • ряженка, сыворотка | Чай, кофе, другие напитки с сахаром | |||
| Сыры | Фрукты-сухофрукгы | |||
| • твёрдые (любые) | • (с большим содержа нием углеводов) персики, виноград, че решня, финики, изюм, урюк | Водка, пиво | ||
| • брынза | ||||
| • плавленые | ||||
| Яйца | ||||
| • омлет | ||||
| • инжир, абрикосы, груши, сливы, вишня, черешня, яблоки (сладкие), хурма | ||||
| Грибы | ||||
| Арбуз, ягоды. | ||||
| Дыня (не совместима ни с чем) | ||||
| Соки (овощные, фруктовые) | ||||
| Вино белое |
не совместимо, опасно для жизни
Приложение 5
Содержание холестерина в 100 г продукта*
| Продукты | Холестерин в мг | Продукты | Холестерин в мг |
| Молочные | Птица | ||
| • молоко коровье | • куры | ||
| • молоко козье | • бройлеры | ||
| • творог нежирный | • гуси | ||
| • творог жирный | • индейка | ||
| • сливки | • утка | ||
| • сметана | • яйцо | ||
| • кефир жирный | • яичный порошок | ||
| • молоко сгущенное | Колбасы | ||
| Сыры | • сервелат | ||
| • голландский | • любительская | ||
| • российский | • сосиски | ||
| • литовский | Рыба | ||
| • плавленый | • камбала | ||
| Мясо | • минтай | ||
| • говядина | • севрюга | ||
| • баранина | • скумбрия | ||
| • телятина | • карп | ||
| • свинина | • сельдь | ||
| • жир говяжий | • треска | ||
| • жир свиной | • хек | ||
| • печень | • криль (консервы) | ||
| • почки | Масло | ||
| • сердце | • сливочное | ||
| • язык | • майонез | ||
| • мозги | • мороженое | ||
| • кролика |
* В первом издании отсутствует.
Приложение 6
СХЕМА
питания после выхода из длительного голодания (по Николаеву)*
| Продукты (в граммах) | 1-й день | 2-3 день | 4-5 день | 6-7 день | 8–10 день | 11-15 день | 16-30 день |
| Соки | |||||||
| Фрукты тертые | |||||||
| Морковь тертая | |||||||
| Йогурт, простокваша | |||||||
| Суп овощной с рисом | |||||||
| Мед | |||||||
| Орехи молотые | |||||||
| Хлеб ржаной | |||||||
| Винегрет | |||||||
| Масло растительное | |||||||
| Каша на воде | |||||||
| Салат из сырых овощей | |||||||
| Масло сливочное |
* В первом издании отсутствует.
Дата добавления: 2015-09-06; просмотров: 90 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Более других нуждаются в кальции беременные и кормящие грудью женщины, девочки-подростки, а также те, кто часто использует диеты ради похудения. Калий | | | Приложение 7 |