Экскурсионная и выставочная работа

ФАКУЛЬТЕТ СОЦИАЛЬНОГО УПРАВЛЕНИЯ

Кафедра социально-культурного сервиса и туризма

Учебно-методический комплекс

учебной дисциплины

ЭКСКУРСИОННАЯ И ВЫСТАВОЧНАЯ РАБОТА

Для специальности

100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»

Санкт-Петербург

ББК 77.04

УДК 379.822

М 62

Учебно-методический комплекс рекомендован к изданию

кафедрой «Социально-культурный сервис и туризм».

Протокол от 18 декабря 2007 г. № 5.

Учебно-методический комплекс одобрен методической комиссией

факультета социального управления.

Протокол от 20 декабря 2007 г. № 4.

Минкина Е.В.

Экскурсионная и выставочная работа. Учебно-методический комплекс. – СПб.: СПбАУЭ, 2007. - 88 с.

Краткая аннотация

Учебно-методический комплекс включает рабочую учебную программу дисциплины, общие методические рекомендации по изучению дисциплины, методические рекомендации к семинарским занятиям, порядок проведения контроля качества подготовки студентов по дисциплине, содержание контролирующих материалов, методические рекомендации по выполнению и защите выпускных квалификационных работ, краткие тексты лекций, словарь терминов.

Всесторонне и многогранно рассмотрены вопросы истории, методики подготовки и проведения экскурсий, а также истории становления выставочной деятельности, методика подготовки и проведения выставочных мероприятий.

Учебно-методический комплекс написан на основании требований государственного стандарта высшего профессионального образования к содержанию и уровню подготовки выпускников по специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм».

Для студентов высших учебных заведений.

© Санкт Петербургская академия

управления и экономики, 2007

© Минкина Е.В., 2007

СОДЕРЖАНИЕ:

	Рабочая учебная программа дисциплины
	Общие методические рекомендации по изучению дисциплины
	Методические рекомендации к семинарским занятиям
	Порядок проведения контроля качества подготовки студентов по дисциплине, содержание контролирующих материалов
	Методические рекомендации по выполнению и защите выпускных квалификационных работ
	Краткие тексты лекций
	Словарь терминов

1. РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ

I.ЦЕЛЕВАЯ УСТАНОВКА

И ОРГАНИЗАЦИОННО – МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

1.Цели и задачи обучения по дисциплине

Целью изучения дисциплины «Экскурсионная и выставочная работа» является изучение истории экскурсионной и выставочной работы, методики и теории подготовки и проведения экскурсии и выставки. Студенты должны уяснить проблематику научных работ основоположников науки о городе, знать основные термины, уметь провести экскурсию и подготовить выставку, а также их документацию.

Предметом изучения дисциплины являются общие вопросы экскурсоведения, истории и культуры связанные с объектами Санкт-Петербурга и его жителями, а также история, теория и методика выставочной работы.

Задачи обучения по дисциплине:

1. Сформировать у будущих специалистов представление об экскурсионной и выставочной работе как разновидности научно-просветительной деятельности;

2. Ознакомить студентов с основными этапами развития экскурсионной и выставочной работы, с работами основоположников экскурсионного дела, с историей музейного дела и организации в музее экскурсионного обслуживания;

3. Развить у студентов навыки творческого мышления, способности к объективному анализу;

4. Научить систематически и целеустремленно заниматься самообразованием;

5. Научить работать с различными группами населения, обеспечить дифференцированный подход к обслуживанию;

6. Изучить методику организации и проведения экскурсий и выставок, научиться оформлять научную документацию;

7. Определить место экскурсии и выставки в сфере социально-культурного сервиса и туризма.

В результате изучения дисциплины студенты должны:

иметь представление о географическом положении Петербурга, о формировании науки о городе, истории застройки города, о великих людях, живших в Петербурге и прославивших его и Отечество; об основных этапах развития экскурсионного и выставочного дела;

знать: систему наук о городе, методику сбора и обработки материла для профессиональной деятельности; основные теоретические понятия, особенности экскурсионного метода, классификации экскурсионной и выставочной работы, музейно-выставочную документацию; деятелей литературы, культуры, науки, прославивших город на Неве и давших свои имена его улицам и площадям.

уметь: самостоятельно собирать материал о городе и использовать его в будущей профессии; давать комплексную характеристику города Санкт-Петербурга; составлять описание и уметь анализировать достопримечательности Санкт-Петербурга; излагать материал по истории и культуре Санкт-Петербурга в устной и письменной формах правильным в научном отношении, интересном и познавательном плане стилем; разрабатывать обзорные и тематические экскурсии, создавать методические разработки, готовить выставочную документацию;

владеть навыками исследования специализированной литературы, систематизации источников в соответствии с тематикой курса; составления экскурсионно-выставочной документации; проведения экскурсии по городу и подготовки выставочных мероприятий.

2. Организационно–методические указания.

Дисциплина «Экскурсионная и выставочная работа» входит в цикл общепрофессиональных дисциплин.

Преподавание дисциплины базируется на знаниях, полученных при изучении курсов «Отечественная история», «История и культура Санкт-Петербурга», «Основы искусствоведения», «Музееведение», «Мировая культура и искусство». В свою очередь, знания и умения по дисциплине будут востребованы при изучении курсов «Туристские ресурсы России», «Туристские достопримечательности северо-запада и Санкт-Петербурга». При изучении дисциплины предусмотрены следующие виды учебных занятий: лекции, семинары, самостоятельная работа студентов.

На лекциях изучается основной круг вопросов по дисциплине, даются дополнительные сведения по подготовке тем.

На семинарских занятиях со студентами обсуждаются темы курса, расширенно изучается наиболее важная проблематика. Студенты готовят доклады по предложенным темам и содоклады, готовят экскурсионно-выставочную документацию.

Во время самостоятельной работы студенты изучают учебную литературу, публикации о городе, труды основоположников краеведения и экскурсоведения, обязательно посещают выставки и музеи Санкт-Петербурга, а также транспортные экскурсии.

Контроль успеваемости и качества подготовки студентов по учебной дисциплине включает текущий контроль успеваемости, рубежный контроль и промежуточную аттестацию.

Текущий контроль успеваемости проводится в ходе всех видов учебных занятий в форме устного опроса.

Рубежный контроль имеет целью установить качество усвоения учебного материала по разделам учебной дисциплины: «История, теория и методика экскурсионного дела»», «История, теория и методика выставочной работы». Проводится в форме тестирования.

Промежуточная аттестация определяет степень достижения учебных целей по дисциплине. Проводится в форме зачета или тестирования по материалу курса.

Знания, полученные при изучении дисциплины «Экскурсионная и выставочная работа», используются при написании выпускной квалификационной работы.

II. Содержание разделов и тем дисциплины

Раздел 1. История, теория и методика экскурсионной работы

Тема 1. Введение. Основные научные вопросы изучения «Экскурсионной и выставочной работы», вопросы терминологии

Введение в учебную дисциплину: цель, задачи, предмет и основное содержание дисциплины, ее место и роль в системе подготовки специалиста; построение и последовательность обучения по дисциплине; отчетность по дисциплине; рекомендации по самостоятельной работе.

Терминологическое объяснение понятиям: «экскурсия», «экскурсовод», методы рассказа и показа и т.д.

Тема 2. История экскурсионной работы как часть истории отечественной культуры. Возникновение и развитие экскурсионного дела в России (конца XVIII – начала ХХ вв.)

История отечественного коллекционирования и становление музейной сети, а на их фоне формирование экскурсионной деятельности (коллекции Ивана Грозного и Бориса Годунова, Петровская кунсткамера, основание Эрмитажа, общественные музеи 2-ой половины XIX века, организация экскурсионных кружков, Экскурсионный институт в Петрограде). Знакомство с трудами основоположников экскурсионного дела: Н.П. Анциферова, И.М. Гревса, В.А. Герда, Б.Е. Райкова и др.

Выявление преемственности в методологии и тематике экскурсионного дела на современном этапе.

Тема 3. Понятие «Экскурсия»

Особенности экскурсии, основные отличия от других форм культурно-воспитательной работы. Принципы классификации экскурсий. Тематика экскурсий. Изменение в тематике экскурсий в последние годы на примере программ экскурсионных фирм города. Методика экскурсионной работы. Основные термины (экскурсия, экскурсовод, экспозиция, музейный предмет, объект показа и т.д.).

Тема 4. Экскурсионная работа и педагогика

Музей и музейная педагогика. Основные понятия. Классификационные группы музейных экскурсий.

Методика экскурсионной работы, исторические связи с педагогикой. Принципы работы современных музеев по формированию музейной аудитории, арттерапия музейными средствами, как одна из форм работы с посетителями.

Тема 5. Этапы работы по разработке экскурсии

Методические вопросы по подготовке экскурсии. Подбор определенных объектов показа по теме. Определение цели экскурсии, подбор литературы, создание «портфеля» экскурсовода, составление плана и разработка маршрута экскурсии. Выработка методических рекомендаций.

Раздел 2. История, теория и методика выставочной работы

Тема 6. Выставочная деятельность и ее особенности

Классификация выставок: музейные, выездные, стационарные, внемузейные и др. Организация работы по подготовке и проведению выставки. Международные выставки. Разработка концепции выставки. Выставочная документация.

Тема 7. Особенности музейно-выставочной работы

Классификация музейных выставок: фондовая, новых поступлений, мемориальная, юбилейная, тематическая и др. Музейно-выставочная документация: договора, приказы, передаточные акты, концепция выставки, тематико-экспозиционный план, топографическая опись и др. Каталоги выставок: научный, хронологический, тематический, именной и др.

Тема 8. Новые информационные технологии

Методы использования информационных и аудиовизуальных технологий в различных областях музейного дела и выставочной работе. Охрана выставочной деятельности.

Тема 9. Выставки и средства массовой информации. Реклама в выставочной деятельности. Маркетинг в музейной и выставочной работе

Рекламная политика музеев и выставочных организаций. Рецензирование музейных выставок. Особенности маркетинговой политики.

Тема 10. Оформление выставок (от прошлого к настоящему). Современный выставочный дизайн. Заключение

Данная тема базируется на знаниях, полученных студентами на курсах «Основы искусствоведения», «Музееведение», «Психология» и «Дизайн интерьера». Основные направления оформления выставочных интерьеров, создание, соответствующего проблематике выставки, этикетажа. Психологическое воздействие цвета и света в экспозиции. Художественные решения современных выставок.

Заключение. Обзор изученного материала. Перспективы развития учебной дисциплины. Пути дальнейшего самостоятельного совершенствования знаний. Рекомендации по подготовке к зачету.

III. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ УЧЕБНОГО ВРЕМЕНИ ПО СЕМЕСТРАМ, РАЗДЕЛАМ, ТЕМАМ И ВИДАМ УЧЕБНЫХ ЗАНЯТИЙ

(очная форма обучения - 5 лет)

№	Наименование разделов и тем дисциплины	Всего	Аудиторные занятия	Сам. работа
Лекции	Семинары
4 семестр – 122 часа
Раздел 1. История, теория и методика экскурсионной работы»
1.	Введение в специальность
2.	История экскурсионной работы
3.	Экскурсия. Классификация, тематика, методика экскурсионной работы
4.	Экскурсионная работа и педагогика
5.	Этапы работы по разработке экскурсии
Раздел 2. История, теория и методика выставочной работы
	Выставочная деятельность и её особенности
7.	Особенности музейно-выставочной работы
8.	Новые информационные технологии в выставочной работе
	Выставки и СМИ
	Оформление выставок. Заключение
	Зачет
Итого по дисциплине

(очно – заочная форма обучения - 6 лет)

№	Наименование разделов и тем дисциплины	Всего	Аудиторные занятия	Сам. работа
Лекции	Семинары
4 семестр – 122 часа
Раздел 1. История, теория и методика экскурсионной работы»
	Введение в специальность
	История экскурсионной работы
	Экскурсия. Классификация. Тематика. Методика экскурсионной работы.
Раздел 2. История, теория и методика выставочной работы
4.	Выставочная деятельность и её особенности.
5.	Особенности музейно-выставочной работы.
6.	Оформление выставок. Заключение.
7.	Зачет
Итого по дисциплине:

(заочная форма обучения - 6 лет)

№	Наименование разделов и тем дисциплины	Всего	Аудиторные занятия	Сам. работа
Лекции	Семинары
5 - 6 семестр – 122 часа - 3 курс
Раздел 1. История, теория и методика экскурсионной работы»
1.	Введение в специальность.
2.	Понятие «Экскурсия».
3.	Этапы работы по разработке экскурсии.
Раздел 2.История, теория и методика выставочной работы
4.	Выставочная деятельность и её особенности
5.	Оформление выставок. Заключение.
6.	Зачет
итого по дисциплине:

IV. ПЕРЕЧЕНЬ семинарских ЗАНЯТИЙ

Номера тем дисциплины	Тема семинара	Количество часов
2.	История экскурсионной работы
3.	Понятие «Экскурсия». Классификация. Тематика.
4.	Экскурсионная работа и педагогика
5.	Этапы работы по разработке экскурсии
7.	Особенности музейно-выставочной работы
8.	Новые информационные технологии
9.	Выставки и СМИ
10.	Оформление выставок

V. УЧЕБНО – МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

5.1Литература

Основная литература:

1. Анциферов Н.П. «Непостижимый город» – Л., 1991.

2. В помощь экскурсоводу. Сост. Л.С. Плахова, введ. Емельянова Б.В. - М., 1998.

3. Долженко Г. П. Экскурсионное дело: Учебное пособие. Издание второе, исправленное и дополненное (Серия «Туризм и сервис») – М.: ИКЦ «МарТ», 2006.

4. Емельянов Б.В. Экскурсоведение. М., 1998.

5. Кулаев К.В. Культурология и экскурсоведение. М., 1998.

6. Никитин Ю. А. Выставочный Петербург. – Череповецк, 2003.

7. Хуусконен Н. М., Глушанок Т. М. Практика экскурсионной деятельности. – СПб.: «Издательский дом Герда», 2006.

Дополнительная литература:

1. Галушин С. Выставочное дело. – М., 1999.

2.Еременко Е.Д., Лескова Г.А. Аудио-визуальное сопровождение многодневной автобусной экскурсии: перспективы использования. – Научно-методические проблемы подготовки специалистов в ВУЗах культуры. Тезисы выступлений на конференции преподавателей ГАК 20 апреля 1998 г. – СПб, 1998.

3. Караневский П. И. Экскурсоведение. – М., 2006.

4. Палтусова Е. К. Экскурсионная и выставочная работа. Методические указания. М., 2004.

5. Путеводитель по Санкт-Петербургу. Образовательные экскурсии. СПб, 1903 г. Репринтное издание. СПб, 1992.

6. Платонова О.В., Жвитиашвили Н.Ю. Арртераия в художественном музее. СПб: «СпецЛит», 2000.

7. Стрыжко А. Как добиться успеха на выставке?СПб., 2000.

8. Столяров Б.А., Соколова Н.Д., Алексеева Н.А. Основы экскурсионного дела. Уч. пособие для студентов педагогических вузов. – СПб; 2002.

9. Татарин Г. Правила выставки. – М., 2003.

17.300 тематических экскурсий по Санкт-Петербургу. – СПб.: «Звезда Петербурга», 2000.

10. Туристские фирмы. Вып. 24. – СПб, 2001.

11.Тюнякин М. Л. Консалтинг безопасности выставочных организаций. – СПб., 2002.

12. Щербаков А. Рекламная деятельность в России. – М., 2001.

21.Экскурсионная и выставочная работа: Уч. Пособие / под ред. Е. А. Козлова. М., 2003.

Дата добавления: 2015-08-21