Потреба дорослої людини у мінеральних елементах та вітамінах

Мінеральні елементи	Добова потреба, мг	Вітаміни	Добова потреба, мг
Кальцій	800–1000	Аскорбінова кислота (С)	50–70
Фосфор	1000–1500	Тіамін (В1)	1,5–2,0
Натрій	4000–6000	Рибофлавін (В2)	2,0–2,5
Калій	2500–5000	Ніацин (РР)	15–25
Хлориди	5000–7000	Пантотенова кислота (В3)	5–10
Магній	300–500	Пірідоксін (В6)	2–3
Залізо		Ціанокобаламін (Б12)	0,002–0,005
Цинк	10–15	Біотин (Н)	0,15–0,30
Марганець	5–10	Холін (В4)	500–1000
Хром	2–2,5	Рутин (Р)
Мідь		Фолієва кислота (В9)	0,2–0,4
Кобальт	0,1–0,2	Кальціферол (Е)	0,0025–0,01
Молібден	0,5	Ретинол (А)	(100–400 МЕ)
Селен	0,5	Токоферол (Е)	1,5–2,5
Флориди	0,5–1,0	Філохінони (К)	10–20
Йодиди	0,1–0,2	Ліпоєва кислота	0,2–3,0
		Інозит (В8)	0,5–1,0

Зіставлення фактичного середньодушового рівня споживання з нормативним характеризується коефіцієнтом задоволення потреб, який може бути розрахований як для продовольчих, так і непродовольчих товарів у розрахунку на 100 домогосподарств, на 1000 населення або як середньодушове споживання товарів і послуг. Отже, визначення насиченості того чи іншого товарного ринку є передумовою подальшого аналізу змінних попиту — доходу і ціни.

6.3. Аналіз диференціації населення за доходами

Ринковий механізм надає перевагу споживчому, кінцевому попиту, який прямо залежить від доходів домогосподарств. Статистичне вивчення доходів домогосподарств передбачає використання двох підходів: 1) макроекономічного, який дає змогу оцінити в цілому роль домогосподарств у процесі відтворення ВВП; 2) мікроекономічного, який пов’язаний з дослідженням процесів формування, розподілу, перерозподілу та використання доходів на рівні окремих домогосподарств або їх груп. Ці два підходи доповнюють один одного.

Головною метою статистики обстеження умов життя домашніх господарств є отримання статистичної інформації для вимірювання: 1) розподілу населення за рівнем доходу та оцінки на цій основі рівня бідності і диференціації населення, споживання та грошових витрат різних соціальних страт; 2) структури споживчих витрат для побудови індексу споживчих цін; 3) показників національного рахунку сектору «Домашні господарства» згідно з СНР ООН 1993 року; 4) характеру і ступеня впливу урядових соціально-економічних програм на умови життя різних верств населення.

Згідно із СНР ООН 1993 року рекомендується сектор домашніх господарств поділяти на підсектори, виходячи зі специфіки основних джерел їхніх доходів: 1) змішані доходи роботодавців; 2) змішані доходи самостійних господарств; 3) оплата праці; 4) доходи від власності; 5) соціальні трансферти. Цей поділ базується на використанні наведеної далі класифікації доходів.

1. Первинні — у вигляді заробітної плати; від сільськогосподарської праці самозайнятих; від несільськогосподарської праці самозайнятих; від власності без доходів; від вартості капітальних активів.

2. Соціальні трансферти — виплати з приводу нещасних випадків та короткотермінових втрат працездатності; у зв’язку з тривалою втратою працездатності та інвалідністю; з виходу на пенсію; на дітей та сімейні виплати; з безробіття; для догляду за дітьми; на народження дитини; особам, які досягли певного віку; виплати військовим та ветеранам війни; інші «майже грошові».

3. Пенсії — у державному секторі; у приватному секторі. Розрізняють пенсії трудові, соціальні, пенсії військовослужбовцям та членам їх сімей, наукові та ін.

4. Приватні трансферти — дітям та аліменти; інший регулярний дохід за рахунок приватних осіб.

5. Інші грошові доходи.

Інформаційною основою для вивчення диференціації населення є вибіркові обстеження умов життя домашніх господарств, результати яких публікуються Держкомстатом України у статистичному бюлетені «Витрати і доходи домогосподарств України» за кварталами та в цілому за рік.

Для проведення обстеження домогосподарств дібрано 195 міст та 190 районів з сільським населенням. За підсумками аналізу участі респондентів в обстеженні в 2000 р. одне обстежуване домогосподарство в середньому мало статистичну вагу (репрезентувало) 1897 домогосподарств України. Всього в Україні у 2000 році налічувалось 17 679,6 тис. домогосподарств. Обстеження 0,1 % усіх домогосподарств проводиться в Україні з дотриманням основних вимог міжнародних стандартів щодо його проведення, а саме: 1) застосування принципу територіального, імовірнісного добору при формуванні мережі домогосподарств, яким пропонується взяти участь в обстеженні; 2) добровільна згода домогосподарств на участь в обстеженні; 3) періодична зміна (ротація) респондентів (домогосподарств); 4) повна відмова від методу балансу доходів і витрат сімейних бюджетів та покладення в основу визначення рівня життя населення показників витрат домогосподарств як більш надійного джерела інформації; 5) мінімальне навантаження на домогосподарство; 6) вивчення споживання домогосподарств протягом короткого часу; 7) можливість отримання науково обґрунтованих оцінок точності та якості інформації; 8) поширення даних вибіркового обстеження на генеральну сукупність — все населення країни.

Розробка даних обстеження умов життя домогосподарств здійснюється за такими ознаками: 1) за типами місця проживання домогосподарств (міські поселення, сільська місцевість). При цьому міста поділяються на великі (з чисельністю населення в них 100 тис. чоловік і більше) та малі (з чисельністю населення менше 100 тис. чоловік); 2) залежно від чисельного складу домогосподарств; 3) залежно від кількості дітей у складі домогосподарств; 4) залежно від кількості дорослих осіб у складі домогосподарств з дітьми (одна, дві, три і більше особи); 5) залежно від складу домогосподарств без дітей (домогосподарства з однієї особи: у працездатному та непрацездатному віці; домогосподарства з двох і більше осіб: усі у працездатному віці, у працездатному і непрацездатному віці, усі у непрацездатному віці); 6) залежно від наявності та чисельності працюючих осіб у складі домогосподарств (домогосподарства, в яких немає працюючих; домогосподарства, в яких є одна, дві, три і більше працюючі особи); 7) залежно від розміру середньодушових грошових та сукупних витрат домогосподарств; 8) за децильними групами залежно від розміру середньодушових грошових та сукупних витрат домогосподарств; 9) за регіонами; 10) за економічними районами.

До системи статистичних показників, які характеризують стан матеріального добробуту домогосподарств, включено:

1. Доходи і ресурси домогосподарств: 1) грошові доходи; 2) загальні доходи; 3) сукупні ресурси.

2. Витрати домогосподарств: 1) споживчі витрати; 2) грошові витрати; 3) сукупні витрати.

Далі наводяться складові цих показників (схеми 6.1––6.3).

Схема 6.1

Грошові, загальні доходи та сукупні ресурси

Оплата праці

Доходи від підприємницької діяльності та самозайнятості

Доходи від продажу сільськогосподарської продукції

Доходи від продажу особистого і домашнього майна

Доходи від продажу нерухомості

Доходи від власності (дивіденди від акцій та інших цінних паперів, відсотки за вкладами, доходи від здачі внайми нерухомості тощо)

Пенсії

Стипендії

Допомоги — усього,

з них:

–– допомога з безробіття

— допомога малозабезпеченим сім’ям

— допомога на дітей

— інші допомоги

Грошова допомога від родичів та інших осіб

Аліменти

Інші грошові доходи

= Усього грошових доходів

плюс

Вартість спожитої продукції, отриманої з особистого підсобного господарства

Пільги та субсидії на оплату житлово-комунальних послуг, на придбання скрапленого газу, твердого, рідкого палива. Пільги на оплату санаторно-курортних путівок, послуг міжміського транспорту, зв’язку

Грошова оцінка допомоги від родичів та інших осіб продуктами харчування

= Загальні доходи

плюс

Використання заощаджень, позики та повернені домогосподарству борги

=Усього сукупних ресурсів

Схема 6.2

Споживчі та грошові витрати

Продовольчі товари:

–– м’ясо і м’ясопродукти

–– молоко і молочні продукти

–– яйця

–– риба і рибопродукти

–– цукор і кондитерські вироби

–– олія та інші рослинні жири

–– картопля

–– овочі і баштанні

–– фрукти, ягоди, горіхи, виноград

хліб і хлібні продукти

–– інші продукти харчування

–– алкогольні напої

–– тютюнові вироби

–– харчування поза домом

Непродовольчі товари:

–– одяг, тканини, взуття

–– меблі, килими, товари культурно-побутового призначення

–– предмети гігієни та медикаменти

–– транспортні засоби, запчастини до них, пальне

–– інші непродовольчі товари

Послуги:

–– житлово-комунальні

–– побутові

–– культури, відпочинку та спорту

–– освіти, навчання, дошкільного виховання

–– медичні та санаторно-курортні

–– транспорту та зв’язку

–– інші

= Споживчі витрати, усього

плюс

Витрати на особисте підсобне господарство

Закінчення схеми 6.2

Споживчі та грошові витрати

Грошова допомога родичам, друзям

Купівля нерухомості

Будівництво житла та інших будівель

Купівля акцій, сертифікатів, валюти, вклади до банків. Аліменти

Податки, збори, внески

Інші витрати

= Усього грошових витрат

Дата добавления: 2015-08-18