Методические указания. Экономическая эффективность производства яиц определяется по следующим

Экономическая эффективность производства яиц определяется по следующим показателям:

1. Яйценоскость на курицу-несушку в год, шт.;

2. Расход кормов на 1000 яиц, ц. корм. Ед.;

3. Затраты труда на 1000 яиц, чел. Час.;

4. Себестоимость 1000 яиц, руб.;

5. Масса прибыли, руб.;

6. Уровень рентабельности, %;

7. Срок окупаемости капитальных вложений, лет.

Яйценоскость в расчете на среднегодовую несушку в год определяют делением валового производства яиц на среднегодовое поголовье кур-несушек.

Расход кормов на 1000 шт. яиц определяют делением этого расхода на валовое производство яиц, тыс. шт.

Затраты труда на 1000 яиц – отношение затрат труда к валовому производству яиц.

Себестоимость 1000 яиц согласно условию задания – отношение годовых производственных затрат к валовому производству яиц.

Масса прибыли для каждого размера птицефабрик – разность между стоимостью реализационной продукции и затратами, связанными с производством и реализацией продукции.

Уровень рентабельности – отношение прибыли к себестоимости, выраженное в процентах.

Срок окупаемости капитальных вложений выражается числом лет и определяется отложением величины капитальных вложений к массе чистого дохода (в данном примере к массе прибыли), получаемого (полученной) в результате использования этих капиталовложений.

Полученные данные свести в таблицу 10 и проанализировать.

Таблица 11 - Экономическая эффективность производства яиц на птицефабриках в зависимости от различной концентрации производства

Показатели	Птицефабрики со среднегодовым поголовьем кур – несушек, тыс. гол.
1. Яйценоскость на одну несушку в год., шт
2. В расчете на 1000 яиц:
- расход концентрированных кормов, ц. корм. ед.
- затраты труда, чел. час.
3. Себестоимость, руб.
4. Масса прибыли, тыс. руб.
5. Уровень рентабельности, %
6. Срок окупаемости капитальных вложений, лет

Задание 7.

Определить экономическую эффективность производства зерна.

Цель. Освоить методику определения эффективности производства зерна и показать резервы дальнейшего повышения рентабельности продукции.

Исходные данные.При расчете экономической эффективности производства зерна в целом и по видам предлагается исходные данные таблица 12.

Уровень товарности зерновых составляет 72%, в том числе пшеницы – 82%, ячменя – 56%, ржи – 78%.

Из общего количества реализованного зерна поставлено в государственные ресурсы (федеральные и региональные фонды) – 45%, на зерновые биржи – 12%, продано по договорам – 25%, по прочим каналам – 18%.

Таблица 12 - Средняя цена реализации зерна, руб. за тонну

Продукция	Каналы реализации продукции
государству	по договорам	на биржи	прочие
Зерно, всего
в т.ч. пшеница
ячмень
рожь

Затраты, связанные с реализацией зерна, приняты в размере 8% от суммы производственных затрат, в том числе по продаже пшеницы – 10%, ячменя – 6%, ржи – 9%.

Таблица 13 - Показатели для определения экономической эффективности производства зерна

Дата добавления: 2015-08-05