Методические указания. Экономическую эффективность выращивания и откорма крупного рогатого скота

Экономическую эффективность выращивания и откорма крупного рогатого скота рассчитывают по следующим показателям:

1. Среднесуточный прирост живой массы скота на откорме, г.

2. Затраты труда, чел/час

- на 1 голову скота на откорме;

- на 1 ц прироста живой массы.

3. Себестоимость 1 ц прироста живой массы, руб.

4. Валовой доход, чистый доход, прибыль в расчете на 1 голову скота на откорме, тыс. руб.

5. Окупаемость затрат на корма, руб. на 1 руб. затрат.

6. Фондоотдача в мясном скотоводстве, руб.

7. Срок окупаемости капитальных вложений, лет.

8. Уровень рентабельности производства, %.

При определении показателей эффективности используйте методические указания, изложенные в предыдущих заданиях данного пособия.

Полученные данные свести в таблицу 8 и проанализировать.

Таблица 9 - Показатели эффективности производства мяса крупного рогатого скота

Показатели	Вариант
Среднесуточный прирост живой массы, г.
Затраты труда, чел. –ч.:
- на 1 голову скота;
- на 1 ц прироста живой массы.
Получено на 1 голову скота, тыс. руб.:
- валового дохода;
- чистого дохода;
- прибыли.
Произведено валовой продукции, руб.:
- на 1 руб. затрат на корма;
- на 1 руб. стоимости основных производственных фондов.
Срок окупаемости капитальных вложений, лет
Уровень рентабельности (+), убыточности (-) производства мяса скота, %

Задание 6.

Определить экономическую эффективность производства яиц на птицефабриках в зависимости от концентрации поголовья кур несушек.

Цель. Освоить методику определения экономической эффективности производства яиц на птицефабриках и установить влияние размеров производства на эффективность птицеводства.

Исходные данные.В таблице 9 предлагаются варианты осуществления производства на птицефабриках с разным поголовьем кур-несушек.

Таблица 10 - Показатели для определения экономической эффективности птицеводства

Показатели	Среднегодовое поголовье кур-несушек, тыс.гол.
1. Капитальные вложения, тыс. руб.	31311,0	46977,5	54855,0	148109,0
2.Получено за год яиц, млн. шт.	10,5	21,5	57,5	121,0
3. Расход концентрированных кормов на производство яиц, тыс. т.к.ед	3,1	5,6	12,7	23,8
4.Затраты труда на производство яиц, тыс. чел. час.	93,0	134,0	266,4	405,8
5. Годовые производственные затраты, тыс. руб.

В целях сокращения расчетов по определению себестоимости продукции, производительности труда, расхода кормов на получение 1000 яиц в условиях задания не приводятся затраты на живую массу выбракованной продуктивной птицы, побочную продукцию.

При определении размера прибыли принимают, что все полученные яйца реализуются птицефабриками непосредственно в торговую сеть по цене 1900 руб. за 1000 яиц.

Затраты по реализации полностью возмещаются оптовыми покупателями. В связи с этим производственная себестоимость яиц равна их коммерческой себестоимости.

Дата добавления: 2015-08-05