Организационная и корпоративная культура: эволюция и базовые представления. 1 страница

О.К. -набор наиб-е важных предположении, ценностей и символов, разделяемых членами о. Содержание ОК:1.осознание своего места и себя в о. (одни ОК ценят сокрытие работниками своих внутренних настр-й, др.-поощряют их внеш0е проявл-е) 2.коммуник-ая сис-ма и язык общения (исполь-е устной, письм, неверб-ой коммуникации, телефон.разговоры, жаргон и др.) 3.внешний вид, одежда и представл-е себя на работе (спецодежда, делов.стиль, опрятность, и др.) 4.что и как едят люди, привычки и традиции в этой обл-ти (есть ли афе/приносят с собой, периодичность пит-я, едят ли раб-ки разных ур-ней вместе/отдельно) 5.осознание времени, отн-е к нему и его использ-е (собл-е временного распорядка, степень точности и относительности времени у раб-ов) 6.взаимоотнош-я м/людьми (по возрасту, полу, статусу и власти, интеллекту, опыту и т.д.) 7.ценности (как набор ориентиров в том, что хорошо и что плохо) и нормы (как набор предположений и ожиданий в отношении определ-го типа повед-я) – что люди ценят в своей орг.жизни и как эти ценности сохран-ся 8.трудов.этика и мотивирование (отн-е к работе и ответ-ть, раздел-е и замещение работы, чистота раб.места, кач-во работы,оц-ка работы и вознагр-е и др.). Ф-и ОК: 1. формирует опред.имидж о.,отличающии ее от др.о.2.объед-ет всех членов о.,созд-т чувство общности. 3.усиливает вовлеченность в дела о.и преданности ей. 4.усиливае сис-му соц-ой стабильности. 5.явл-ся сред-ом формирования и контроля форм поведения и восприятия, целесообразных с т.зр.данной о. Узнавание ОК сотр-ми: 1.истории, легенды. 2.ритуалы. 3.символы, могущество комп-ии (репутация, торг.марка, положение на рынке). 4.язык. В пр-се своего разв-я о. переживает след-е стадии: Выхаживание. Детство.Быстрый рост. Юность. Расцвет. Стабилизация. Аристократизм. Ранняя бюрократизация. Бюрократизация. Смерть. На каждом этапе имеется соответ-ая орг.куль-ра. 1.выхаживание (орг-я в проекте) – куль-ра д/б быть направлена на стратегич-ое разв-е, но нужно уделять вн-е и ближ-и целям, чтобы о. не осталась в виде замысла. 2.детство (орг-я сформирована, имеет нечеткую струк-ру, все строит-ся на личн.отнош-х) – куль-ра д/б направлена на ближайшую перспективу. 3. расцвет (успешное разв-е о.)-формир-ся четкие служ-ые обяз-ти и орг.куль-ра, орг.куль-ра д/б направлена на ближ.цели, стратег.разв-е и формальную струк-ру. 4.стабилизция (мало конфликтов, низк.ур-нь ожид-я роста, поощрение исполнителей, а не инноваторов) – куль-ра направлена на ближ-ие цели, формальную струк-ру и внутреннюю интеграцию. 5.аристократизм (вним-е больше направлено на самое себя, на о.)-куль-ра направлена на формальную струк-ру и внутр. интеграцию. 6. ранняя бюрократизация (мн-во конфликтов, низкий моральный дух)-куль-ра направлена только на формальную струк-ру, о стратегич.разв-и забыли. 7. бюрократизация и смерть (потеря контактов с окр.средой, чувство контроля нет). КК – это культура конкуренции и борьбы (за господство на рынке). Для КК свойственно восприятие организации как живого организма, жизнеспособность которого важнее судьбы каждого отдельного человека. Этот организм живет по своим законам и объединяет людей на основе общих ценностей и норм в единую «семью». Такое представление об организме исключает или ограничивает автономию и свободу работников, которые подчиняются жесткой необходимости достигать цели организации. Хар-но для корпорат-ой: Регламентируется и регулируется в основном внутренняя жизнь организации, Закрытая система, ограничивающая доступ в организацию посторонних участников, Доминирование групповых (коллективистских) идеалов и ценностей организации над индивидуальными, Сочетание рационально обоснованных решений с имеющимися в организации традициями, Дозированное использование нововведений при сохранении и развитии наиболее жизнеспособных образцов.

19. Организация: понятие, структура, виды. О. -1.деять-ть по упорядочиванию всех эл-ов опред-го объекта во времени и пространстве. 2.объект, обладающий упорядоченной внутренней стр-й. 3. самоорганизующая сис-ма на свех этапах жиз.цикла о. О-ии созд-ся и сущ-ют д/того, чтобы способ-ть достижению целей. О.представляет собой сис-му д/координации и поведения. О.-сис-ма ролей и видов деят-ти, создаваемых д/достижения разделяемых участниками целей. Гл.признаком о.явл-ся то,что она-целевая сис-ма,т.е.конеч-й рез-т ее деят-ти-достиж-е поставл-х целей. О.-предс-ет собой сознательно координируемое соц-ое образование с опред-ми границами, кот.функцион-ет на относительно пост-ой основе д/достижения комплекса целей. Роли и образцы отношений образуют стр-ру о. Стр-ра -временное образование, эл-ты кот-го распределены в организ-ом пр-ве. География орган-го пр-ва: 1-географ-ое распределение раб-ков по цехам, отделам и т.п.2-функциональное распределение (мен-р, горничная). 3-статусное распределение (рабочий, служащий, управленец). 4-иерархическое распределение-место в пирамиде власти. В о.неизбежны отношения руководства, подчинения, распределения ролей: формальные (по выполняемым ф-ям), нефор-ые (лидерство, изгои). Типы оргстр-р: 1. элементарные – отржают 2-х уровневое разд-е, от. м/ сущ-ть только в малых о.-ях: рук-ль – исполнитель. «+»позволяют быстро принимать реш-я; быстро реагировать на изм-я во внеш. среде; обеспеч-ть неформал. подход к мотивир-ю и контролю деят-ти сотруд-ов. «-»сосредотачивают вн-е рук-ля на текущ-х делах, не давая ему уделять вн-е будущему.2. функциональные: возникает там, где появляется разделение труда и специализации. Как только отделение функций (н-р, пр-во, маркетинг, фин-сы) получают орг-ое закреп-е, так в о. склад-ся функцион-я орг. струк-ра, кот связывает эти отдел-я и устан-ет связи подчин-я. «+»позволяет высш-у рук-ву сосредоточиться на страт-х вопросах, создают усл-я д/достиж-я высокоэффективности за счет специализации. «-»приводят к межфункцион-м конфлитам, затрудняют межфункцион-ю координ-ю, огранич-т возм-ти выращивания в о. менеджеров – дженералистов, способных решать вопросы стратег-го управления. 3. дивизиональные: отдельные структ-ры наделены особ-и полномочиями, правом принятия реш-й, разработки стратегии.«+»обеспечивают передачу прав в отд-я о. способствуют увеличению гибкости и адаптивности о. усл-ям внеш. Среды; полностью освобождают высш. рук-во от реш-я текуш-х вопросов и дают ему возм-ть заниматься только стратег-и вопросами; на низких ур-ях устан-ся зависимость фин-го сост-я подраз-я от рез-ов их функцион-я; созд-ся усл-я д/формир-я в о. менеджеров-дженералистов. «-»возможность возни-я стратег-ой несовместимости отдельных самост-х подраздел-й о.; труд-ти распред-я общеограниз-х рес-ов и издержек м/автономными отд-ями о. 4.матричная: отражает закрепление в орг. построении ф. 2-х направлений рук-ва: вертикального – упр-е структ-ми подразделениями; горизонтальное – упр-е отд-ми проектами, программами, д/реализации кот-х привлекаются люди и рес-сы различных подразделений о. «+»позволяет преодолеть разоющенность, кот. возникает м/отд-ми функцио-ми звеньями о.; создает усл-я д/осущ-я комплексного подхода при реш-ии задач. «-» двойсивенность в рук-ве, при кот-м у подчиненных возникает множество неясностей; необходимость очень больших координационных усилий, охват вертикальных и горизонтальных связей. 5.Стратегич-е ед-цы бизнеса: когда имеется много самост-х отд-й близкого профиля.

Организация: особенности управленческого контроля УК – процесс наблюдения и регулирования различных видов деятельности организации с целью выполнения организационных задач. Он основывается на четкой системе контроля, без которого он имеет фиктивно-демонстративный характер. УК можно рассматривать в трех аспектах. Во-первых, как систематическую деятельность руководителей и органов управления, реализующих одну из основных функций менеджмента. Во-вторых, завершающую стадию его цикла, сердцевиной которой является механизм обратных связей. В-третьих, как совокупность действий должностных лиц, неотъемлемую часть процесса принятия и реализации управленческих решений. Типы контроля: классический – выявление ошибок и их исправление; кибернетический – исходит из принципов теории систем, когда констатация ошибок и их исправление осуществляется почти одновременно, в режиме реального времени. Этапы контроля: разработка и установление стандартов и норм → изменение фактически полученных результатов → принятие необходимых решений по корректирующему воздействию (ничего не принимать; устранить отклонения/причину отклонения; пересмотреть стандарты, если они неэффективны). Функции УК: проверочная (установление целесообразности, обоснованности, законности решений, проверка их выполнения, соблюдения технических, экологических, правовых и других норм и нормативов, выявление ошибок и нарушений); информационная (сбор, передача, обработка информации о состоянии объекта); диагностическая (изучение и оценка реального положения дел в организации и ее окружении); прогностическая, создающая основу предположений о будущем состоянии объекта и возможных отклонений от заданных параметров; коммуникационная, обеспечивающая установление и поддержание обратной связи; ориентирующая, подсказывающая, на что нужно обратить особое внимание; стимулирующая; корректирующая; защитная. Требования к УК. Эффективный УК должен быть: всеохватывающим (держать в поле зрения основные сферы деятельности организации и процессы, протекающие в ней); стратегически направленным; ориентированным на основные приоритеты развития организации; гибким (приспособляемость к изменяющимся условиям. своевременным, позволять устранять нарушения, прежде чем они примут опасные размеры); экономичным (должен служить условием повышения эффективности хозяйствования); индивидуализированным (нацелен на конкретные процессы, результаты, требует учета личных качеств людей, их положения, связей в коллективе); ориентированным на человека (доброжелательность, исключение какой бы то ни было слежки за людьми); соответствовать характеру своего объекта, а цель его – быть понятой. Сотруднику необходимо показать, что контролируют не его личность, а производственную деятельность, что делается это объективно. В целом на систему управленческого контроля влияет характер деятельности организации, степень ее обособленности, факторы внешней среды, позиции менеджеров. Успешность УК зависит от возможности измерения результатов и знания процессов производства. Отсюда мы можем выбрать определенный контроль. Контроль соблюдения норм, правил – контроль действий. Контроль результатов – соответствие полученных результатов требуемым.

21. Самоменеджмент: сущность, функция, содержание, значение. Одна из важнейших задач в организации – создание наиболее благоприятных условий для реализации возможностей человека. Это особый вариант организации управления, когда коллектив сам решает вопросы коллективного формирования, распределения трудовых функций и совместного заработка. Таким образом, самоуправление (СМ) на любом уровне управления представляется как процесс превращения человека, всего трудового коллектива из объекта управленческой деятельности в ее субъект. Самоуправление в соединяет в себе труд и управление – иными словами, складывается новый тип социально-экономических отношений между равноправными субъектами в процессе их совместной трудовой деятельности по поводу управления. Преобразование хозяйственного механизма организации объективно предполагает демократизацию управления, так как решить все вопросы в новом организационно-экономическом механизме можно только через заинтересованность и творческую деятельность всех работников, осознавших себя полноправными и реальными участниками управления производственными процессами. В итоге выявляются функции (обязанности) и их распределение по уровням управления, при котором самоуправление может быть наиболее эффективным. Характер самоуправления в рыночных структурах независимо от его проявления объективно способствует развитию и совершенствованию самоконтроля, так как личный экономический и социальный интерес каждого участника производственного процесса ставится в зависимость от эффективности управления организации в целом. Самоуправление может предполагать определенную самостоятельность либо полную. Это зависит от уровня и форм производственной демократии. Основные формы этой демократии следующие: соучастие в управлении – право работников на получение информации о функционировании фирмы в планах администрации, на выражение своего мнения, на привлечение самих себя к управлению фирмой с правом совещательного голоса и на представительство в органах управления на условиях меньшинства; соуправление – право на участие в принятии решений, наложение «вето» на отдельные постановления, принимаемые администрацией, право самостоятельного решения некоторых вопросов производственного и социального характера, право на равное представительство в органах управления фирмой; внутренний (рабочий) контроль – право контроля за действиями администрации с правом «вето», без прямого привлечения работников к управлению делами фирмы; самоуправление – право на прямое управление предприятием по главным направлениям на основе принципа «один человек – один голос» и на косвенное (через избранных представителей) Самоуправление возможно только в таких экономических условиях, в которых каждый работник и трудовые коллективы реализуют себя в качестве субъектов собственности. Развитие и внедрение системы самофинансирования подводит прочный фундамент под процессы самоуправления и демократизации всей деятельности коллектива. Организация самоуправления частично в том случае, если она представляет собой объект (элемент, звено, подсистему) в более сложной иерархической структуре. Степень такой самоуправляемости определяется мерой централизации или соотношением между внешним управлением, реализуемым со стороны внешнего органа, и внутренним управлением, исходящим от управляющего субъекта системы.

22. Концепция жизненного цикла в организации. Любая организация не зависимо от размера, вида деятельности и специфики управления характеризуется (не зависимо от желания предпринимателя) ограниченным жизненным циклом. Наиболее известным специалистом в жизненном цикле организации является Adizes. В процессе своего развития организация переживает следующие стадии: Выхаживание. На этом этапе организация находится в виде проектов. Основные вопросы, которые стоят в этот период – что реально собираемся делать? Как? Когда? Кто и почему? Культура организации должна быть направлена на стратегическое развитие. Основатель организации должен уделять внимание, как стратегическому развитию, так и ближайшим целям. Детство. Организация уже сформирована, но имеет нечеткую структуру, маленький бюджет, все строится на личных отношениях. Огромное значение имеет личность основателя. Каждое принимаемое решение – прецедент. Управление осуществляется от кризиса к кризису. Два фактора являются критическими на данном этапе: обеспечение притока денежных средств; преданность основателя идее построения устойчивой организации. На этом этапе организация характеризуется следующими особенностями: организация ориентирована на действие, ею движут возможности; в деятельности отсутствуют система и правила; непоследовательное поведение; уязвимость – отдельная проблема может перерасти в кризис; делегирование происходит в редких случаях, менеджмент представляет собой «театр одного актера»; преданность делу со стороны его основателя непрерывно подвергается испытанию и оказывается решающей для успеха организации. Быстрый рост. Организация растет и развивается, пытается осваивать все новые виды деятельности. Одна из важнейших задач на этом этапе – определить, чем не следует заниматься. Не существует строгого разделения обязанностей, все построено на ориентации на конкретных людей, а не на задачи. Основатель делает попытки делегировать решение некоторых вопросов, но это пока происходит больше на словах. Организация не контролирует свое окружение, а подчиняется ему, действуя методом проб и ошибок. На этом этапе организация характеризуется следующими особенностями: возможности развития бизнеса являются высшими приоритетами; ориентация на увеличение продаж; исключительно быстрый рост; недостаток последовательности и концентрации усилий; компания концентрируется вокруг людей; ощущение необходимости упорядочивания деятельности организации; децентрализация путем делегирования; контроль основателя становится опосредованным. На этом этапе возникают задачи формализации деятельности. Следует начинать устанавливать правила и нормы, административную систему. Юность. На этой стадии организация рождается духовно. Складывается формальная структура организации, она начинает привлекать на управляющие позиции профессиональных менеджеров, которые в свою очередь пытаются институционализировать все процессы, происходящие в компании. Атмосфера внутри организации складывается из многочисленных конфликтов и противоречий «мы и они», основателем и профессиональными менеджерами, основателем и компанией, корпоративными целями и целями сотрудников. На этом этапе организация характеризуется следующими особенностями: противоречивость системы оплаты труда и премирования; необходимость делегирования; изменение стиля лидерства от предпринимательства к профессиональному менеджменту; смещение целей – от объемов к прибылям. Расцвет. Этап успешного развития организации. Успех организации на этом этапе основан на: планировании и следовании планам; ориентация на результат – удовлетворение потребностей клиентов; умение предвидеть. На этом этапе организация характеризуется следующими особенностями: наличие функциональных систем и организационной структуры; творческий подход к делу; ориентация на результат; разработка планов и следование им; предсказуемость организации проявляется в ее деятельности; увеличение объемов производства и повышение прибыльности; организация порождает новые компании. Стабилизация. Первая стадия старения организации. Атмосфера в организации характеризуется: низким уровнем ожиданий роста; сосредоточением на прошлых достижениях; подозрительность к изменениям; поощрением исполнителей, а не новаторов; в коллективе больше интересуются больше межличностными отношениями, чем бизнесом. Аристократизм. Организация все больше костенеет. На этом этапе: организация обладает значительными денежными ресурсами; средства направляются на укрепление системы контроля, обустройства; акцент в работе смещается на то, как делается, а не по чему; формализм в одежде и поведении; все меньше инноваций, они перестают поощряться; в коллективе все больше приветствуется не высказывать собственное мнение; внутренняя мотивация низка; обладая большими средствами, становится привлекательным объектом для поглощения. Ранняя бюрократизация. На этом этапе организация характеризуется следующими особенностями: акцент на том кто вызывает проблему, а не что следует предпринимать; множество конфликтов; низок моральный дух; все внимание уделяется внутренней борьбе, общение с внешними клиентами рассматривается как неизбежное зло; стратегическое развитие вообще выпадает из рассмотрения. Бюрократизация и смерть. На этом этапе организация характеризуется следующими особенностями: в организации множество систем, но они функционально не ориентированы; теряются контакты с окружающей средой, организация концентрируется на себе собой; теряется чувство контроля. По замыслу Адизеса аналогия между живым организмом и организацией исходно неполна. В то время как любой живой организм обречен, в конечном счете, на умирание, организация может избежать «летального» исхода. Для этого, достигнув стадии расцвета, организация должна пересмотреть свою миссию и выбрать стратегию перехода на новый цикл развития, возможно, предусмотрев стадии «младенчества» или быстрого роста, только уже на новом уровне. Таким образом, обновление миссии и стратегии является неизбежным для сохранения жизнеспособности деловой организации.

23. Управление качеством в организации. В настоящее время во всех экономически-развитых странах принята единая терминология, которая содержится в МС ISO-8402 (International Standardization Organization). Первая версия издана в 1986 году, новая – в 1994 году. Они постоянно обновляются. В 1987 году введена в действие серия стандартов ISO-9000 «Система менеджмента качества». Качество (ISO-9000) – совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые потребности. Установленные потребности регламентируются нормативными документами (они уже определены). Предполагаемые потребности должны быть выявлены и определены. Объект – деятельность или процесс, продукция, организация или система. В РФ наряду с другими видами действует ГОСТр-15467 «Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения». Качество продукции – совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. Продукция – материальный результат труда, обладающий полезными свойствами, предназначенный для использования потребителем. Свойства – объективная особенность продукции, которая проявляется при ее создании, оценке, хранении и потреблении (эксплуатации). Простое свойство находится на самой низшей ступени в дереве подчинения свойств. Сложное свойство – совокупность простых свойств. Показатели качества – количественные характеристики одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество. Их используют для оценки соответствия продукции, удовлетворяемым ею потребностям. Виды показателей: Единичные – характеризуют простое свойство продукции. Комплексные – характеризуют совокупность простых или сложных свойств. Интегральные – разновидность комплексных – показывают экономический эффект от использования продукта по назначению: , где Э – экономический эффект, Зс – затраты на создание, Зэ – затраты на эксплуатацию. Базовый – показатель, принятый за основу при сравнительной оценке качества (содержится в ГОСТах). Абсолютный – фактическое значение показателя качества. Базовый и абсолютный обычно измеряются в единицах измерения. Относительный показатель качества применяют для выявления фактического значения уровня качества установленным требованиям: . Уровень качества продукции – относительная характеристика качества продукции, основанная на сравнении показателей качества оцениваемой продукции с базовыми значениями соответствующих показателей. Управление качеством продукции – действия, осуществляемые при создании и эксплуатации (потреблении) продукции для установления обеспечения и поддержания необходимого уровня ее качества. Принципы УК – это всестороннее и фундаментальное правило или убеждение, лежащее в основе руководства организацией и в основе ее деятельности и направленное на долгосрочную непрерывную работу по удовлетворению нужд потребителей с одновременным учетом потребностей всех заинтересованных лиц в организации. Было выделено восемь принципов: Организация, ориентированная на потребителя. Организации зависят от своих клиентов, поэтому они должны понимать текущие и будущие нужды клиентов, идти на встречу их требованиям и стремится предвосхитить их ожидания. В результате реализации данного принципа предприятие получает преимущество, заключающееся в том, что нужды клиента становятся видимые всей организации, что обеспечивает прямую связь соответствующих целей и задач с нуждами и ожиданиями клиентов, что позволяет добиться того, что персонал данной организации обладает достаточными знаниями и мастерством для удовлетворения нужд клиентов. Руководство. Руководители устанавливают единство цели, направления и внутренней среды организации. Они полностью вовлекают работников в достижение целей организации. Вовлеченность работников. Работники являются сущностью организации, их полное вовлечение дает возможность использовать их знание и опыт для получения выгоды организации. Подход, основанный на процессах. Позволяет получить желаемый результат более эффективно, так как управление ресурсами и всеми видами деятельности рассматривается как процесс. Системный подход к управлению. Заключается в идентификации, понимании и управлении системой взаимозависимых процессов для заданной цели, что позволит повысить эффективность организации. Непрерывное совершенствование. Принятие решений на основе фактов. Позволяет повысить эффективность применяемых решений и выполняемых действий, поскольку они основаны на анализе данных и информации. Взаимовыгодные отношения с поставщиком. Позволяет обеим организациям добиться большего успеха в бизнесе. Функции системы УК продукции: 1. стратегического, тактического и оперативного управления. 2. принятия решений, управляющих воздействий, анализа и учета, информационно-контрольные. 3. специализированные и общие для всех стадий жизненного цикла продукции. 4. управления по научно-техническим, производственным, экономическим и социальным факторам и условиям. Планирование качества – деятельность, которая устанавливает цели и требования к качеству и применению элементов системы качества. Обеспечение качества – все планируемые и систематически осуществляемые виды деятельности в рамках системы качества, а также подтверждаемые (если это требуется), необходимые для создания достаточной уверенности, что объект будет выполнять требования к качеству. Улучшение качества – мероприятия, предпринимаемые повсюду в организации с целью повышения эффективности и результативности деятельности и процессов для получения выгоды как для организации, так и для ее потребителей.

24. Логистика фирмы: понятие, виды, специфика организации. Л – наука о планировании, организации, управлении и контроле движения материальных и информационных потоков в пространстве и во времени от их первичного источника до конечного потребителя. Классификация Л.: По масштабам разрабатываемых проблем: макро-логистика – рассматриваются процессы на больших территориях; микро-логистика – процессы в рамках отдельных фирм и предприятий. По характеру зон управления: внешняя – занимается вопросами регулирования потоков, выходящих за рамки деятельности хозяйствующего субъекта; внутренняя – направлена на координацию и совершенствование хозяйственной деятельности внутри предприятия. По характеру хозяйственной деятельности. Закупочная – управление материальным потоком в процессе обеспечения предприятия материалами, ресурсами. Производственная – наука и практика управления материальными потоками внутри фирмы, создающими материальные блага и оказывающими материальные услуги. Распределительная – комплекс взаимосвязанных операций, реализуемых в процессе распределения материальных потоков между различными оптовыми покупателями. Транспортная – часть логистических операций на пути движения материальных потоков, осуществляющегося с применением транспортных средств. Складская – концентрация запасов, их складирование и хранение, обеспечение бесперебойного выполнения заказов потребителям. Информационная – функциональная область логистики, занимающаяся исследованием информационных потоков и их использованием для логистического управления. Служит для обеспечения адекватного формирования информационных потоков. Необходимо соблюдать 2 принципа информационной логистики: данные должны собираться максимально близко к тому месту, где происходят события, являющиеся их источником; данные должны быть представлены в виде, пригодном для использования и сопоставления. Финансовая – управление финансовыми потоками предназначенными для обеспечения функционирования материальных потоков. Специфика организации. Логистическая цепь – цепь, по которой проходят товарный и информационный потоки от поставщика до потребителя. Логистический поток – множество элементов, воспринимаемых как единое целое. В логистической цепи выделяются следующие звенья: закупка и поставка материалов, сырья и полуфабрикатов → хранение продукции и сырья → производство товаров → распределение, включая отправку товаров со склада готовой продукции → потребление готовой продукции. РИСУНОК Внедрение и использование логистических технологий в ту­ристской индустрии позволят: создать единую систему учета и контроля за формированием и движением туристского продукта; сократить временные интервалы формирования, продвижения и реализации туристского продукта; автоматизировать процессы учета и контроля финансового и информационного потоков; сократить время и улучшить обслуживание потребителей туристского продукта; сократить численность обслуживающего персонала, уменьшить объем циркулирующей документации и существенно уменьшить число ошибок в учетно-отчетной документации и др.

26. Экскурсионная деятельность: понятие, особенности, характерные черты, социальная значимость. Экскурсоведение – комплексная научная дисциплина, раскрывающая теорию, методологию и методику экскурсионной деятельности, историю экскурсионного дела и обобщающую практику туристско-экскурсионных учреждении, функции выполняемые экскурсией. Слово экскурсия имеет латинское происхождение и переводится как выдвижение, вылазка, поездка. Движение – главный смысл экскурсии. Экскурсия – посещение достопримечательных объектов, форм получения знаний. 2 принципа: движение; показ объектов в их естественной обстановке. Задачи экскурсии: увидеть объекты; услышать необходимую информацию; ощутить (восторг, гордость); овладеть навыками. Функции экскурсии – ее главные свойства: Научная пропаганда – любая экскурсия распределяет знания: научность, проверенность сведений, идейность, воспитание чувства, связь теории с жизнью, наглядность, доступность. Информативность – на экскурсии получают знания/конкретизируют те, что были. Культурный отдых. Расширение кругозора. Формирование интересов человека. Признаки экскурсии: протяженность во времени (от 45 мин.до 1суток); наличие экскурсантов (группа/индивид); наличие экскурсовода; наглядность, зрительность; передвижение по заранее составленному маршруту; целенаправленность показа, наличие определенной темы; активная деятельность экскурсантов. Классификация экскурсий: по содержанию (обзорные, тематические); по составу и количеству участников (по возрасту, по географии, профессии); по месту проведения (загородные, по производству, городские, музейные, комплексные); по способу передвижения (пешеходные, транспортные, комплексные); по продолжительности (от 45 мин до часа; до суток); по форме проведения (классические, экскурсия массовки, экскурсии-прогулки, лекция, концерт, и др.). Этапы разработки экскурсии: определение целей и задач → выбор темы и названия → отбор литературы → определение других источников → изучение источников → изучение фондов и экспозиции музеев → отбор и изучение объектов → составление маршрута → обход маршрута → текст маршрута → составление портфеля экскурсовода → выбор методических приемов → технологическая карта → сдача за столом → сдача на маршруте → заключение специалиста. Социальная значимость: экскурсия является частью педагогического процесса, принимая на себя функции образования и воспитания человека, формирование его мировоззрения.

Дата добавления: 2015-07-16