|
Читайте также: |
Ингредиенты:
- 2 стакана овсяной муки (сделайте сами, смолов овсяные мюсли в блендере или кофемолке)
- 2 стакана морковной мякоти, где-то 6-8 морковок (в блендере измельчить)
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 стакана мелко-мелко порубленных или прокрученных через мясорубку фиников
- 1,5 стакан порубленных орехов
- 1/2 чайной ложки ванильного порошка
- 3-4 столовые ложки меда (на вкус, кому послаще, кому менее сладко)
- горсть изюма (или больше, на вкус)
- половина чайной ложки корицы (или больше, на ваше усмотрение)
- 2 столовые ложки кокосового масла (не обязательно, на выбор)
Тщательно перемалываем все ингредиенты для теста. Из полученной массы формируем 2 лепешки. На первую намазываем глазурь, сверху кладем вторую лепешку и весь пирог обмазываем глазурью.
Для глазури:
- 2 небольших стакана кешью, предварительно вымоченных в воду – 2 часа
- 2 чайные ложки лимонного сока
- 2 чайные ложки фиников, предварительно вымоченных в воде
- 1 чайная ложка кокосового масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (или половинка стручка ванили)
- 1/4 чайной ложки соли
Закладываем все ингредиенты для глазури в блендер и перемалываем до образования шелковистой кремообразной массы.
Количество ингредиентов можете варьировать на свой вкус для усиления той или иной нотки. Кому-то может потребоваться положить чуть больше соли, кому-то орехов и т.д.
Дата добавления: 2015-09-05; просмотров: 47 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Шоколадные батончики с орехами | | | РОЛЛЫ-ФАЛАФЕЛЬ ИЗ СЕМЯН ТЫКВЫ |