Читайте также:
|
Недоедали, питаясь в основном варевом из хлеба и
Воды, в которое изредка добавлялись овощи со своего огорода.
Мясо крестьяне ели несколько раз в году, по праздникам
И после осеннего убоя скота — если им не хватало силоса, чтобы
Прокормить скотину зимой. Зачастую они не получали
Необходимых для поддержания здоровья двух фунтов хлеба в
День (2 тыс. калорий), а потом мало что могли противопоставить
Дружному натиску голода и болезней. Население колебалось
Между пятнадцатью и двадцатью миллионами человек,
То увеличиваясь до предела своих производительных возможностей
(средняя плотность — сорок душ на квадратный километр,
Средняя годовая рождаемость — сорок человек на
Тысячу жителей), то подвергаясь уничтожению очередным демографическим
Кризисом. В течение четырехсот лет — от
первых разрушительных набегов ≪черной смерти≫ в 1347 году
До первого большого скачка в приросте населения и производительности
В 30-х годах XVIII века — французское общество
Оставалось в тисках прежних учреждений и мальтузианского
К Р Е С Т Ь Я Н Е Р А С С К А З Ы В А Ю Т С К А З К И 3 1
Перенаселения. Оно прошло через период стагнации, который
Фернан Бродель и Эмманюэль Ле Руа Ладюри именовали
rhistoire immobile (застывшей историей)
Сегодня в этом чудится преувеличение, поскольку такой
Дата добавления: 2015-08-17; просмотров: 50 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Происходит, о чем свидетельствуют, в частности, учебники | | | Термин едва ли верно характеризует период религиозной |