Е) Особый запах

Согласно Фишбергу (Расовые признаки евреев, 1913, с. 106), утверждение об особом запахе евреев впервые встречается у умершего в 600 году поэта Венанция Фортуната, писавшего на латыни. Он уверял, что после крещения перешедшие в христианство евреи теряют этот запах… Многие христианские теологи распространяли эту веру, чтобы побудить евреев к крещению. Так родился предрассудок об особом, свойственном только евреям запахе. Это часто служило поводом для оскорбления евреев.

Но не только евреи — каждый народ, каждая раса и каждая расовая смесь имеет свой особый запах. Тому есть достаточно доказательств, только назвать разные запахи пока не пытались — в большинстве языков мало слов, обозначающих запахи, — и даже для людей с хорошим обонянием это очень трудная задача.

К этой трудности добавляется вторая: то, что называют запахом человека, народа или расы, это обычно сумма наследственного и приобретенного запахов. Наследственный запах определяется расовыми задатками, благоприобретенный — влиянием среды в самом широком смысле слова, т. е. местностью, жилищем, одеждой, пищей, родом занятий, чистоплотностью или нечистоплотностью.

Когда, например, Леон Додэ (Меланхолия. 1928, с. 113) пытается описать запах женщин из разных местностей Франции, он смешивает наследственный и приобретенный запахи. Хотя французские племена имеют разный расовый состав и эти расовые смеси отличаются друг от друга и по наследственному запаху, следует учитывать и запахи, приобретенные под влиянием среды и рода занятий. «Запахи разных народов» перечисляет Хеннинг в своей книге «Запах» (1924, с. 54, 55, 56-58), особенно важной книге, посвященной этому вопросу. Запах отдельных людей и роль обоняния в человеческой жизни рассматривают, кроме Хеннинга, также Андрее в разделе «Запах народов» своих «Этнологических параллелей и сравнений» (Новая серия, 1889, с. 213-222) и Эллис в разделе «Запах» своей книги «Выбор супружеской пары у людей с учетом психологии чувств и общей биологии», 1922. В приводимых этими и другими авторами случаях следовало бы задать вопрос о доле благоприобретенных запахов. В одних случаях речь идет только о запахе, который можно приобрести и утратить, в других — о наследственном запахе: только его и можно называть «расовым запахом», а смесь наследственного и благоприобретенного запахов это «запах народа».

Когда Андрес (цит. соч. с. 217) говорит о людях хамитской (эфиопской) расы, что у них нет «негритянского запаха», следовало бы спросить, действительно ли наблюдатель различает «расовый запах» хамитов и негров или тот терпкий запах, который связан с обычаем обливать молоком предметы обихода и людей, зафиксированным у многих хамитоязычных племен, отличает хамитские племена от негритянских, которые занимаются земледелием, а не скотоводством. Когда западные женщины говорят, что у негров «трупный запах» (Л. Додэ, цит. соч. с. 112), то сами негры не воспринимают свой запах как неприятный, как и другие народы — свой; так обычно воспринимается запах другой расы или инородной расовой смеси.

В Южной Америке один из индейских языков имеет особые слова для обозначения запахов белых, негров и индейцев. В Китае собаки издалека распознают по запаху одетых по-китайски европейцев. Представители многие племен тоже распознают чужаков, даже переодетых, по запаху. Но у западных людей, особенно у жителей больших городов, обоняние притуплено, в отличие от многих внеевропейских народов. Обычно народ или раса воспринимает запах другого народа или другой расы как неприятный, как «вонь». Разные расы «не могут друг друга нюхать» — есть такое многозначительное народное выражение. Много примеров приводит Хеннинг. Свой собственный запах люди, народы и расы обычно не воспринимают.

Японец Адаци попытался описать запах европейцев, т. е. обонятельное своеобразие европейцев, каким оно представляется японцу (Запах европейцев. «Глобус», т. 83, 1903, с. 14). Запах европейцев, особенно европеек, по словам Адаци, сильно шибает в нос: он часто резкий и прогорклый, иногда сладковатый, иногда горький. Японцам, приезжающим в Европу, он сначала кажется очень неприятным, особенно запах от подмышек, но постепенно японцы привыкают к чужому запаху и он даже становится для них сексуально возбуждающим, когда исходит от европейских женщин. Адаци установил, что потовые железы в подмышках европейцев гораздо больше, их видно невооруженным глазом, а у японцев они меньше, их видно только под микроскопом. Даже сильно потеющие японцы не очень сильно пахнут. Сильно пахнущих японцев освобождают от военной службы, а сильно пахнущим японкам трудно выйти замуж. Но я думаю, что менее чувствительны к запаху японцев только сами японцы, а неяпонцам и неазиатам запах японцев кажется резким.

О запахе отдельных европейских рас Адаци ничего не говорит, как и о том, насколько запах зависит от нечистоплотности. Можно предположить, помня и о стремлении нордической расы к физической чистоте, что среди расовой смеси западных народов нордическая раса отличается самым слабым запахом. Средний расход парфюмерии, призванной скрыть обонятельные качества, тем больше среди западных народов, чем чаще в них темная пигментация кожи, волос и глаз.

Запах человека обусловлен потовыми выделениями кожи, особенно в области подмышек; запах имеют также волосы, половые органы и т. д. Можно уловить запах отдельного человека, различить особый запах от шеи или от затылка. Многие поэты очень тонко уловили это и описали, в отдельных случаях — и расовые различия. Еврейский поэт Эфраим Микаэль (1866-90) описывает в своем стихотворении «Парижские воскресения» проходящих мимо парижанок, их «светловолосую плоть» и исходящий от нее «запах умирающих фиалок».

В целом, Карл Фогт был прав, когда писал, что запах человека «такой же видовой признак, как мускусный запах кабарги и основан на выделениях потовых желез» (Лекции о человеке. 1863). В составе этих запахов основную роль играют различные жирные кислоты (Хаммаретен. Учебник физиологической химии. 1926, с. 662 «Кожа и ее выделения». Оппенгеймер. Основы органической химии. 1927, § 50), так что можно предположить, что разные расы частично выделяют разные жирные кислоты и что пропорции смешения этих жирных кислот у разных рас и у отдельных людей различны. Начало расологическому изучению этих явлений положила работа Шиффердеккера «Кожные железы человека и млекопитающих. Их биологическое и расово-анатомическое значение» (Зоологика, выпуск 72, 1922).

Евреи имели, как свидетельствуют многие места Ветхого Завета, хорошо развитое чувство обоняния (Эрш-Грубер. Энциклопедия наук и искусств. 62-я часть, 1856, с. 102). Ненависть одного народа к другому Ветхий Завет (Бытие 34, 30; 1-я книга Самуила 13, 4) выражает в том, что один народ кажется другому «вонючим»… Песнь Песней дает представление о широте еврейских обонятельных впечатлений и сравнений с запахами всех видов. В стихе 4, 11 запах одежд девушки сравнивается с воздухом Ливанских гор. Талмуд (Баба Батра, 16 Б) упоминает о девушке, которая за свой запах получила имя ароматного растения, а в другом месте (Берахот 43 Б) задается вопрос: «От чего душа получает наслаждение, а тело нет? Ответ: От запаха. В 1-й книге Царств, I, 1-4, рассказывается, как Ависаг из Сунема подложил красивую девушку стареющему Давиду. Существовало поверье, что девственница может своим дыханием и своим запахом омолодить старца (Иозеф. Справочник по косметике, 1912, с. 473). Это поверье под названием сунамитизма, взятым из этого ветхозаветного рассказа, возродилось в Париже XVIII века появилась профессия сунамитинок. Согласно Талмуду (Синхедрин 93 Б) еврейский Мессия будет судить людей, «благоухая». Талмуд (Баба Батра 16 Б) восхваляет тех, кто изготавливает ароматические вещества, и предрекает (Берахот 43 Б): «Юноши Израиля будут распространять благоухание».

О характерном запахе евреев упоминает в одной из своих эпиграмм (IV, 4) римский поэт Марциал (43-104 г.). В IV веке Аммиан Марцеллин сообщает, что император Марк Аврелий (161-180 г.), когда он ехал через Палестину в Египет, часто раздражался от еврейской суетливости и вони. Правда, в рукописи Марцеллина слово, обозначающее «вонь» написано нечетко, если в нем изменить одну букву, будет уже не вонь, а «кипучесть», т. е. синоним той же суетливости. Но в последнем издании Аммиана сохранено прежнее значение «вонь».

(Фишберг — «Расовые признаки евреев, 1913, с. 106 — высказывает предположение, что здесь либо была сделана ошибка при переписке, либо переписчик написал так по злому умыслу.)

Шудт — «Еврейские особенности» (1714 г.) пишет в ХХ разделе «О вони франкфуртских и прочих евреев», что от евреев в комнатах, где они находились, остается характерный запах. Некоторые думают, что «такая вонь присуща евреям от природы, потому что их маленькие дети тоже воняют (с. 349). Разные запахи новорожденных, одни у детей от родителей со светлой пигментацией, другие у детей от родителей с темной пигментацией, одни у еврейских, другие у нееврейских детей медсестры родильных домов улавливают и в наше время.

Шудт указывает также на нечистоплотность и со ссылкой на Книгу Чисел 11,5 на чесночный запах евреев, и сам собой встает вопрос, идет ли речь о врожденном или благоприобретенном запахе. В Гриммовском словаре (т. IV, 2, 1877, с. 2534) слово «юдерн» хеннебергско-франконского диалекта толкуется «пахнуть, как еврей».

Егер («Открытие души». 1880, с. 141) приводит слова еврейского правоведа и историка Эдуарда Ганса: «Мы, евреи, не теряем запах нашей расы даже после десятикратного скрещивания». О «специфическом запахе» евреев писал и Шопенгауэр (Две основные проблемы этики. 1860, с. 240).

Несомненно, часто запах, описываемый как «еврейский», происходит от нечистоплотности многих евреев и их любви к чесноку, т. е. является благоприобретенным, а не наследственным. Нечистоплотность многих евреев из России и Польши известна, и сами эти евреи рассказывают на эту тему анекдоты. Чеснок любят не только евреи, но и многие итальянцы и южные французы. Чеснок, упоминаемый уже в Книге Чисел 11,5, восхвалялся в Талмуде и в раннем Средневековье часто рекомендовался раввинами как средство повышения потенции (Прейс. Библейско-талмудическая медицина. 191, с. 538).

Ясно, что запахи, вызванные нечистоплотностью или употреблением чеснока, нельзя считать еврейским «расовым запахом». Его скорее можно учуять у зажиточных, ухоженных евреев Центральной и Западной Европы. Автор лучше воспринимал различные оттенки еврейского наследственного запаха, когда в одном большом немецком городе долгое время обедал в «ритуальной» столовой, которую кроме немногих неевреев посещали и многие физически чистые евреи. Даже когда евреев в этой столовой не было, стоило войти в нее, как чувствовался особый, сладковатый запах. «Расовый запах» евреев разными наблюдателями описывался по-разному, но, как выше уже говорилось, эти описания ненадежны. Расология, которая в последние годы достигла значительного прогресса благодаря изучению групп крови, должна попытаться решить проблему «расовых запахов» средствами химического анализа. Надо исследовать состав выделений тела, особенно пота, и, вероятно, удастся открыть распределение разных жирных кислот между разными расами или пропорции смешения в них этих кислот, и найти «химические формулы» запахов отдельных народов и рас.

Тогда удастся также установить, обусловлен ли «еврейский запах» наследственными задатками переднеазиатской или ориентальной или какой-либо иной расы.

Дата добавления: 2015-08-02