Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АрхитектураБиологияГеографияДругоеИностранные языки
ИнформатикаИсторияКультураЛитератураМатематика
МедицинаМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогика
ПолитикаПравоПрограммированиеПсихологияРелигия
СоциологияСпортСтроительствоФизикаФилософия
ФинансыХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника

Волинська м'ясна

Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва | Херсон – 2007 | Шортгорнська | Герефордська | Абердин-ангуська | Галловейська | Шаролезька | Лімузинська | Кіанська | Санта-гертруда |


 

Походження. Створена у 1994 р. методом складного відтворного схрещування чорно-рябої і червоної польської худоби з плідниками абердин-ангуської, герефордської та лімузинської порід.

Екстер'єр і продуктивність. Тварини мають міцну конституцію, пропорційну тілобудову. Спина і поперек прямі, широкі; кістяк тонкий, міцний; задня третина тулуба добре розвинена і досить виповнена мускулатурою. Худоба комола, масть червона від світло- до темно-червоної. Жива маса повновікових плідників 950-1050 кг, корів 500-550 кг, телят при ""- народженні 28-32 кг, у 6 міс. 180-220 кг. Середньодобові прирости 1000-' 1200 г. Забійний вихід 60-66%; вихід м'якоті на 1 кг кісток 5,1-6,1 кг. Витрати кормів на 1 кг приросту 6,2-8,0 код. Корови мають добрі 3 материнські властивості, високі молочність (220 кг) і відтворну здатність; характеризуються довголіттям; отелення проходять легко.

Етапи еволюції. І — 1974-1982 рр. - створення двох-, трьох- та 1 чотирьохпородних помісей шляхом складного відтворного схрещування вихідних порід. Одержання помісей бажаних генотипів з цінними ознаками і використання їх для формування бажаного типу тварин. П - 1982-1990 рр. - розведення помісей "в собі" і створення стад бажаного ! типу. Застосування гомогенного підбору та інбридингу, корегуючого підбору, оцінки плідників за власною продуктивністю і якістю нащадків, жорсткий відбір бугаїв-плідників і маточного поголів'я, закладка ліній і створення генеалогічної структури.

Ш - 1990-1995 рр. - консолідація цінних господарсько корисних ознак тварин бажаного типу методом лінійного розведення. IV - кінець XX - початок XXI ст. - подальша робота з породою в напрямку збільшення її чисельності, виявлення високопродуктивних тварин, типізації поголів'я і консолідації кращих продуктивних та племінних якостей.

Стан та використання. Тварини пристосовані до умов західного регіону України - добре переносять холод і спеку, ефективно використовують пасовища, грубі і соковиті корми. Чисельність породи складає 6,0 тис. голів, з них 2,3 тис. корів. Худобу розводять у 16 племінних господарствах, в тому числі 2 племінних заводах. Найбільш поширена в Поліссі та Прикарпатті. В породі затверджено 6 ліній та 24 родини.

Бажаний тип. Тварини досить великі, спокійні, міцної конституції і пристосовані до пасовищного утримання. Жива маса бугаїв 950-1050 кг, : корів 500-550 кг, телят при народженні 28-32 кг, при відлученні в 6 міс. 220 кг. Середньодобові прирости 900-1000 г; маса туші не менше 320-330 кг, забійний вихід не менше 63-65%; витрати кормів на 1 кг приросту 6-8 к.од.; вихід телят на 100 корів не менше 85-95 голів.

Методи удосконалення. Внутрішньопородна селекція, розведення за лініями, цілеспрямовані відбір та підбір, оцінка племінної цінності тварин і використання кращих.


Дата добавления: 2015-08-10; просмотров: 81 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Українська м'ясна| Поліська м'ясна

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.006 сек.)