Голодание

Порой нам кажется, что лучше совсем ничего не есть, чтобы достичь заветной худобы. И мы голодаем, но голодая, лишь для того, чтобы избавиться от лишних килограммов, мы тем самым наносим своему организму большой вред, совершая над ним насилие. Голодание ради похудения может привести к тому, что после избавления от лишнего жира может развиться булемия - зависимость от еды, когда ты испытываешь постоянное чувство голода, а чувство насыщения полностью отсутствует, либо анорексия, когда вообще не хочется есть. Это бич нашего цивилизованного общества. Сотни молоденьких девушек, желающих походить на топ-моделей, просто умирают от истощения.

Лечебное голодание, напротив, направлено на мобилизацию защитных сил организма. Сторонник метода умеренного голодания Поль Брэгг считал: «Голодание – великий очиститель, но не средство от недуга».

Еще несколько лет назад книги Поля Брэгга выходили по всему миру колоссальными тиражами. Появились они и в нашей стране. Так что едва ли остался хоть один человек, не слышавший о лечебных и омолаживающих свойствах голода. Признаюсь, что и я был долгое время его поклонником.

Но повторяю, что голодание - голоданию рознь.

Брэгг предлагал устраивать «голодные дни» не чаще одного раза в неделю. Это, в принципе, сходится с позицией большинства диетологов по разгрузочным дням. Современные же сторонники разного вида голодания, пошли намного дальше. Они утверждают, что их система предназначена не для какого-нибудь там «банального» похудания, а для оздоровления и очищения всего организма. Похудание - побочный эффект этого мучительного, но просветляющего мероприятия.

Видов голодания - огромное множество. Многие из них гордо носят фамилию автора. Голодание «по Брэггу», «по Шелтону», «по Малахову», «по Николаеву», «по Войтовичу». Сразу хочется предупредить: если Вам приглянулся какой-нибудь метод от «светила», полюбопытствуйте для начала, есть ли у него хоть какое-то медицинское или естественнонаучное образование.

Давайте подумаем, что происходит в организме, пока мы мужественно давимся минералкой и раз в день закусываем кислым яблочком? А происходят процессы, которые неизменно приводят человека к одному результату, - ацидотическому кризису, о вреде которого я уже столько раз упоминал ранее.

Во время ацидотического криза придется прочувствовать на себе все признаки отравления: тошноту, головокружение, слабость во всем теле. Слегка утешить может лишь то, что ацидотический криз быстро закончится, и с этого момента начинается питание организма за счет внутренних резервов - то есть истинное голодание. После этого у голодающего улучшается настроение, исчезает неприятный запах изо рта, проходит вялость. Теперь, главное, не переборщить с самоограничением.

Новичкам ошибочно кажется, что в голодании главное - «день простоять, да ночь продержаться». На самом деле, важнее всего - вход и выход из процесса.

Ничего приятного, поверьте, с Вами не произойдет, если после двухнедельного голодания Вы на радостях немедленно «натрескаетесь» сосисок. Аналогичное поведение сгубило многих блокадников, вывезенных из Ленинграда по Дороге жизни. Набросившись на хлеб и парную телятину, многие из них умерли.

Дело в том, что пищеварительный тракт голодающего теряет навык переработки большого объема пищи. Обратную ошибку совершают барышни, наевшиеся отбивных и пирожных и решивших «с завтрашнего дня голодать». Организм им за это «спасибо» не скажет.

Для лечения ожирения голодание оказалось малоэффективным, так как после прохождения этого курса лечения больные чаще всего намного быстрее набирают вес, чем при обычной диетотерапии.

Сторонники голодания считают, что при голодании происходит омоложение организма. Но исследования людей, испытавших на себе голодание, не подтвердили это мнение. Проведенные тесты на быстроту реакции, объем памяти, решение сложных задач и т.д. доказали, что умственные способности человека при голодании снижаются. Исследования также показали, что многие болезни, которые пытаются лечить методом голодания, можно более эффективно и без всяких осложнений вылечить обычной лечебной диетой в комплексе с другими лечебными мероприятиями.

Так вот, что касается голодания, как способа лечения ожирения, то Западными учеными в этом плане сделан однозначный вывод - голодание имеет очень много отрицательных моментов и в силу этого проигрывает перед грамотно построенной программой рационального питания.

Как я уже говорил, во время голодания организм переполняется токсичными продуктами, а чтобы их вывести, нужны специальные меры. Вот почему лечебное голодание обычно проводят в стационарах, под контролем врача. Впрочем, короткая суточная или 36-часовая «голодовка» не может повредить здоровому человеку. Главное - больше пить и голодать не чаще раза в неделю.

Дата добавления: 2015-07-10