Baileys

Baileys — икер, в котором великолепным образом соединились свежие густые сливки, ароматный ирландский вискии шоколад, изготовленный по собственному рецепту. Для изготовления этого ликера 80% сырья берется в Ирландии, а точный рецепт держится в строжайшем секрете. Впервые ликер Бейлиз был произведен в Ирландии в 1974 году, сегодня заводы по производству расположены в Дублине и Ньютаунабби.

За короткое время Бейлис снискал всенародную любовь, особенно среди женской половины земного шара. Многие производители пытаются копировать его вкус, но никому пока не удавалось достичь такого же успеха. Купить Бейлиз можно в 180 странах, ежегодные объемы продаж составляют более 60 млн литров ликера. Подсчитано, что 2300 порций ликера употребляется каждую минуту каждого дня! Сегодня ликер входит в десятку самых продаваемых алкогольных напитков и, несомненно, является ликером №1 в мире.

Как делают ликер Бейлис? От двух проверенных поставщиков поступают свежие натуральные сливки, вискитройной перегонки готовится по запатентованной технологии компанией The Old Midleton Distillery. В состав ингредиентов также входит тростниковый сахар и экстракт кокоса, который придает Baileys неповторимый индивидуальный стиль и характер. Виски и сливки гомогенизируют по особой технологии, предотвращающей последующее разделение сливок и алкоголя при хранении. Производитель также гарантирует отсутствие синтетических консервантов, в роли которых выступает крепкий ирландский виски.

В нашем интернет-магазине есть различные версии ликера Бейлис:

Original — тот самый ликер, который производит фурор с 1974 года;
Creme Caramel — новый тип карамельного ликера, появился в продаже в 2006 году;
Mint Chocolate — оригинальный мятный ликер, в котором гармонично и необычно сочетается вкус сливок, мяты и шоколада;
Hazelnut Flavour — традиционный сливочный Бейлиз с нотами лесного ореха.

Цвет

Цвет кофе с молоком.

Вкус

Приятный согревающий вкус ликера.

Аромат

Нежный аромат с нотами шоколада, ванили, карамели и сливок.

Сочетания

Baileys Original можно пить в чистом виде, уместно добавление льда. На основе этого легендарного ликера существует огромное количество коктейлей. Добавьте Бейлиз к кофе и насладитесь согревающим очаровательным напитком

Kahlua

Ликер Kahlua (Калуа) – общепризнанный лидер среди кофейных ликеров. Для приготовления этого ликера в определенных пропорциях смешиваются мексиканский тростниковый ром, ванильный сироп, очищенный спирт и кофе сорта арабика. Такое сочетание компонентов позволяет получить вкуснейший напиток с насыщенным кофейным ароматом. Исторической родиной ликера Калуа является Мексика. Сегодня он производится на заводах в Мексике, Дании и Шотландии. Торговая марка принадлежит крупнейшей компании Pernod Ricard (владелец брендов Чивас Ригал,Гленливет, Мартель).

Секрет вкуса Cahlua – кофейные зерна, собранные вручную в высокогорьях Мексики. Зерна обжариваются, затем перемалываются, из них варится крепкий кофе, который становится основой ликера Калуа. По оценкам специалистов, в год выпивается до 20 миллионов литров ликера Калуа! Популярность Калуа сравнима с известностьюBaileysи Sheridans. Он входит в состав знаменитых коктейлей, таких как Б-52 (Калуа + Бейлис + Куантро), Kahlua Black Russian (Калуа + водка «Абсолют»), Kahlua White Russian (Калуа + водка «Абсолют» + сливки), Бульдог (Калуа + водка + кока-кола). Впрочем, его можно пить и в чистом виде, но обязательно охлажденным. Ликер Калуа широко используется в кондитерской промышленности и в домашней кулинарии при приготовлении самых разнообразных десертов.

Цвет

Цвет обжаренного кофе.

Вкус

Насыщенный кофейный вкус ликера, слегка ощутимыми нотами рома.

Аромат

Кофейный аромат Калуа завораживает, ванильные ноты слегка его оттеняют.

Дата добавления: 2015-10-16