Практическая работа № 14. Тема: Анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции.

Тема: Анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции.

Наименование работы: Анализ себестоимости отдельных видов сель­скохозяйственной про­дукции и выявление факторов, влияющих на ее уровень.

Цель работы: Сформировать умения по проведению анализа себестоимости отдельных видов сель­скохозяйственной про­дукции и выявлению факторов, влияющих на ее уровень.

Время выполнения: 90 минут.

Дидактическое и методическое обеспечение: рабочая тетрадь, счетная техника, годовые отчеты.

ЛИТЕРАТУРА: Савицкая Г.В., стр. 184-242. Минск ООО «Новое знание» 2004 г.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ:

Задание № 1. Рассчитать влияние факторов на себестоимость молока.

Таблица 14. 1

Исходные данные для факторного анализа себестоимости производства молока

Показатель	Значение показателя	Изменение
			+,-
Объем производства молока, т
Сумма затрат всего, тыс. руб.
Сумма постоянных затрат, тыс.руб. 28%
Сумма переменных затрат, тыс.руб 72%
Среднегодовое поголовье коров, гол.
Среднегодовой надой молока на фуражную корову, т
Сумма постоянных затрат на од­ну голову, руб.
Сумма переменных затрат на 1 т молока, руб.
Себестоимость 1 т, руб

Методические указания для выполнения задания: Данные для анализа взять из формы годового отчета №13-АПК.Расчет произвести по следующему алгоритму:

А – сумма постоянные затрат на 1 га или 1 голову скота;

в – сумма переменных затрат на 1 га или 1 голову;

Х(га) или Х(гол) – урожайность или продуктивность

Общее изменение себестоимости 1 т молока:

в том числе за счет изменения

а) продуктивности коров:

б) суммы постоянных затрат на 1 голову:

в) суммы удельных переменных затрат:

ВЫВОД:

Задание № 2. Рассчитать влияние факторов на себестоимость зерна.

Таблица 14. 2

Исходные данные для факторного анализа себестоимости производства зерна

Показатель	Значение показателя	Изменение
			+,-
Объем производства зерна, т
Сумма затрат всего, тыс. руб.
Сумма постоянных затрат, тыс.руб. 28%
Сумма переменных затрат, тыс.руб 72%
Площадь посева, га.
Урожайность,ц/га
Сумма постоянных затрат на один га, руб.
Сумма переменных затрат на 1 ц продукции, руб.
Себестоимость 1 ц, руб

Методические указания для выполнения задания: Данные для анализа взять из формы годового отчета №13-АПК.Расчет произвести по следующему алгоритму:

А – сумма постоянные затрат на 1 га или 1 голову скота;

в – сумма переменных затрат на 1 га или 1 голову;

Х(га) или Х(гол) – урожайность или продуктивность

Общее изменение себестоимости 1ц зерна:

в том числе за счет изменения

а) урожайности:

б) суммы постоянных затрат на 1 га:

в) суммы удельных переменных затрат на единицу продукции:

ВЫВОД:

Требования к выполнению работ: записи производить аккуратно, расчеты с точностью: для коэффициентов – до 0,001, для процентов – до 0,1, формулировать выводы экономически грамотно и обоснованно.

Содержание отчета: Выполненное задание в рабочей тетради.

Контрольные вопросы:

1. Какие задачи стоят перед анализом себестоимости продукции?
2. Какие источники информации используются при анализе себестоимости продукции растениеводства и животноводства?
3. Перечислите элементы затрат на производство продукции.
4. Какая факторная модель используется для анализа себестоимости продукции растениеводства?
5. Какая факторная модель используется для анализа себестоимости продукции животноводства?

Дата добавления: 2015-10-16