Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Эфирное масло из эвкалипта и мяты получают методом 2 .

Читайте также:
  1. АЛКАЛИМЕТРИЧЕСКИМ МЕТОДОМ
  2. Алкалиметрическим методом
  3. АРГЕНТОМЕТРИЧЕСКИМ МЕТОДОМ
  4. Б) Методом измерения
  5. ВАЛИДАЦИОННАЯ ОЦЕНКА МЕТОДИКИ АНАЛИЗА КАЛИЯ ЙОДИДА АРГЕНТОМЕТРИЧЕСКИМ МЕТОДОМ
  6. ВАЛИДАЦИОННАЯ ОЦЕНКА МЕТОДИКИ АНАЛИЗА КИСЛОТЫ БОРНОЙ АЛКАЛИМЕТРИЧЕСКИМ МЕТОДОМ
  7. ВАЛИДАЦИОННАЯ ОЦЕНКА МЕТОДИКИ АНАЛИЗА КИСЛОТЫ БОРНОЙ АЛКАЛИМЕТРИЧЕСКИМ МЕТОДОМ

Этим методом получают эфирное масло, имеющее следующие характеристики:

А) плотность меньше 1;

Б) термолабильность;

В) не образует эмульсию с водой;

Г) не загустевает.

В основе метода 2 лежит прибор Клевенджера. Цена деления равна 0,02 мл. Принципиаьное отличие этого прибора заключается в том,что приёмник вынесен за пределы перегонной колбы. Таким образом, эфирное масло нагревается непродолжительное время.

Перед определением через прибор пропускают пар в течение 15 – 20 мин. Навеску измельченного сырья помещают в колбу (А), приливают 300 мл воды, колбу соединяют с паропроводной трубкой (Б) и заполняют водой градуированную (Г) и сливную (Е) трубки через кран (Д) при помощи резиновой трубки (И), оканчивающейся воронкой (К). Колбу с содержимым нагревают и кипятят с интенсивностью, при которой скорость стекания дистиллята составляет 60 – 65 капель в мин в течение времени, указанного в соответствующей Н Д на лекарственное сырье.

Через 5 мин после окончания перегонки открывают кран, постепенно спускают дистиллят так, чтобы эфирное масло заняло градуированную часть приемник а, и еще через 5 мин замеряют объем эфирного масла.

№ 22

22. Как проводят хранение лекарственных средств растительного происхождения и лекарственного растительного сырья в аптеках и на складах?

• Приведите примеры сырья различных групп хранения, указав латинские названия, химический состав и применение.

1) сырье, содержащее эфирные масла, следует сушить при температуре

30—35(40) "

С довольно толстым слоем в 10—15 см, чтобы предотвратить испарение эфирного масла; сушка должна быть затянута во времени, т.к. в это время продолжается биосинтез и накопление эфирного масла.

Диапазон t°:

- если эфирное масло локализуется в экзогенных эфирно-масличных образованиях – ° = 25-30° С;

- если эфирное масло локализуется эндогенно - t°= 35-40° С;

- если в составе эфирного масла преобладают ароматические соединения - до 45° С.

2) сырье, содержащее гликозиды, сушат при температуре 50—60 °С. в течение часа, досушивают при более низкой t°. Высокая t° необходима для инактивации ферментов. Такой режим позволяет быстро инактивировать ферменты, разрушающие гликозиды.

3) если сырье содержит сердечные гликозиды, то первоначальную t° сушки повышают до 60-70° С. Сырье ландыша и адониса в хорошую погоду допускается сушить воздушно-теневым способом. Их ферментативные системы мало активны.

4) если сырье - подземные органы растений, содержащие полисахариды, то нельзя сушить быстро при высокой температуре, т.к. может произойти карамелизация поверхностного слоя, внутри же останется влага и начнется гниение. Это относится к сырью одуванчика и девясила.

Корне­вища и корни девясила, содержащие наряду с эфирным маслом сесквитерпеновые лактоны, рекомендуется сушить при температуре 50 °С.

5) сырье, содержащее алкалоиды, сушат при температуре до 50 °С;

6) сырье, содержащее аскорбиновую кислоту, сушат при температуре

80-90 °С. Плоды шиповника (содержат аскорбиновую кислоту или витамин С), начинают сушить при t° = 80-90° C, досушивают при более низкой температуре. При такой высокой температуре происходит денатурация ферментов.

7) если морфологическая группа сырья - почки, то сушат "на холоду", при тепловой сушке почки распускаются.

Назовите и охарактеризуйте этапы заготовки лекарственного растительного сырья.

Заготовительный процесс состоит из следующих стадий:

- сбор сырья (проводится по правилам изложенным ниже)

Общие правила сбора сырья лекарственных растений:

1. Собирают хорошо развитые растения, не пораженные болезнями, не загрязненные пылью и грязью.

2. Сбор ведут в сухую солнечную погоду, после того как обсохла роса, примерно с 11 до 17 часов.

При заготовке влажного сырья происходит:

- его разогревание,

- активация ферментов

- и разложение действующих веществ.

Исключения:

1. Сырье, содержащее эфирное масло, собирают утром, т.к. при повышенной температуре эфирное масло улетучивается;

2. Сочные плоды собирают также в утренние часы, т.к. нагревание плодов на солнце приводит к резкому ускорению в них биохимических процессов, в том числе процессов брожения;

3. Легко осыпающиеся плоды (например, плоды тмина) собирают по росе, т.е. рано утром, чтобы избежать потери сырья.

4. Ядовитые и сильнодействующие растения собирают только подготовленные работники и ни в коем случае не школьники.

Руки защищают рукавицами и к лицу не притрагиваются (чемерица, чистотел).

5. Тара должна быть просторной, с вентилируемыми стенками (например, корзины, ящики для фруктов, но не мешки из полиэтилена). Емкость тары небольшая.

Срок между сбором и сушкой сырья не должен быть более 2-х часов.

Если транспортировка сырья затруднена, то сырье раскладывают в тени так, чтобы оно отдавало часть влаги и порче не подверглось.

- первичная обработка

При подготовке сырья к сушке проверяют его соответствие требованиям нормативной документации на данный вид сырья.

Сырье сортируют, просматривают на наличие пораженных, грязных объектов. Укорачивают стебли, цветоносы, обрезают черешки листьев, убирают плодоножки. У подземных органов обрезают стебли, тонкие корни, отмершие части. У корней одуванчика обрезают корневую шейку.

Подземные органы растений моют, кроме корней алтея, солодки и женьшеня.

Крупные корневища и корни разрезают на куски вдоль или поперек и подвяливают.

Подвяливают и сочные плоды, раскладывая на сквозняке на 2-3 дня. При этом сырье теряет до 50% воды, иначе при сушке плоды могут лопнуть.

- сушка (тепловая, воздушно-теневая)

Правильная сушка состоит в том, чтобы как можно быстрее приостановить работу ферментов с тем, однако, чтобы количество действующих веществ от этого не уменьшилось. Известно, что ферменты разрушаются при нагревании растений до температуры 40—60°, причем действующие вещества от такой температуры не изменяются. Поэтому сушка лекарственных растений должна проводиться быстрее, при температуре от 40 до 50°.

Только ароматические растения, которые в качестве действующих начал содержат эфирные масла, рекомендуется сушить при температуре не выше 30—35°. Сушка таких растений при более высокой температуре может значительно уменьшить содержание в них эфирного масла и обесценить сырье.

- приведение сырья в стандартное состояние

Приведение сырья в стандартное состояние состоит из трех операций: досушки, сортировки и измельчения. Эти операции, которые проводят на заготовительных пунктах, в аптеках и на складах, вызваны тем, что сырье поступает от разных заготовителей, собрано в разное время, высушено неодинаковыми способами и поэтому неоднородно и требует дополнительной обработки.

Досушка. Поступившее сырье иногда бывает влажным. В таком виде оно может заплесневеть, почернеть и загнить. Сырье доводят до воздушно-сухого состояния (т. е. потеря в массе после высушивания должна составлять 5—.15% согласно НТД или другому аналогичному документу). Если сырье уже приобрело запах гнили, его раскладывают тонким слоем в проветриваемом помещении или на воздухе и сушат до исчезновения запаха. Сырье с невыветрившймся затхлым запахом непригодно к употреблению. Пересушенное сырье (легко ломается) оставляют в помещении с нормальной влажностью на 1—2 дня.

Сортировка. Если перед сушкой сырье не было тщательно отсортировано, эту операцию делают после сушки. При этом удаляют посторонние растения, захваченные случайно, длинные цветоножки и плодоножки, оголенные стебли, побуревшие части, минеральные и органические примеси, сильно измельченные части. Сортировку проводят вручную или с помощью элементарных приспособлений.

№ 24


Дата добавления: 2015-10-16; просмотров: 230 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Эфирное масло из эвкалипта и мяты получают методом 2 . | Анатомические признаки. | Дайте характеристику крахмалу как одному из источников получения глюкозы. | Охарактеризуйте условия хранения различных групп лекарственного растительного сырья в условиях аптеки и склада. | Классификация | Дайте характеристику природному растительному источнику эфедрина, указанному в составе прописи. | В отделе безрецептурного отпуска больной приобрел фасованное сырье - фиалки трава, фасованная в пачку, 100 г. | Аналитик провел исследование внешних и анатомо-диагностических признаков сырья и подтвердил их соответствие стандарту. | Аналитик провел исследование внешних и анатомо-диагностических признаков сырья и подтвердил их соответствие стандарту. | В лабораторию ОКК химико-фармацевтического предприятия поступило на анализ для проверки подлинности и измельченности сырье - одуванчика корни (измельченные). |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Маркировка лекарственного растительного сырья.| Охарактеризуйте растения - источники лекарственного растительного сырья для получения настоек пустырника и валерианы.

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.008 сек.)