|
Читайте также: |
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Нижегородский государственный университет им. Н.И. Лобачевского»
(ННГУ)
ФИНАНСОВЫЙ ФАКУЛЬТЕТ
КАФЕДРА «КОММЕРЦИЯ»
КУРСОВАЯ РАБОТА
По дисциплине:
«Товароведение и экспертиза товаров»
на тему:
«Экспертиза качества керамических товаров»
Выполнил студент
Кафедры коммерция
Группы 13309
Занозин М.С
Проверил:преподаватель кафедры «коммерция»
Зенова Елена Николаевна
Нижний Новгород
2013 г.
Содержание
Введение………………………………………………………………….....3
Глава 1. Общая характеристика керамических товаров………………….5
1.1. Состояние потребительского рынка керамических товаров…5
1.2. Классификация и характеристика керамики…………………12
1.3. Потребительские свойства и показатели качества керамических товаров……………………………………………………..20
Глава 2. Экспертиза качества керамических товаров при сертификации на примере посуды………………………………………………………...24
2.1. Отбор образцов керамической посуды при проведении сертификационных испытаний…………………………………………..24
2.2. Экспертиза керамической посуды при сертификации………25
2.3. Документальное оформление экспертизы на примере сертификации……………………………………………………………...32
Глава 3. Совершенствование качества и ассортимента керамических товаров…………………………………………………………………….38
3.1. Выявление дефектов керамических товаров……………………………………………………………………..38
3.2. Предложения по совершенствованию качества керамических товаров………..............................................................................................40
3.3. Предложения по совершенствование ассортимента керамических товаров…………………………………………………….49
Заключение……………………………………………………………...…52
Список литературы………………………………………………………..53
Введение
Керамические товары играют значительную роль в нашей повседневной жизни. Каждый день в обычной жизни используется керамическая посуда, в домах есть отделка из керамических материалов, есть декоративные керамические украшения и многое другое. С этой точки зрения важно знать, как проводится экспертная оценка керамических товаров. Керамика известна с глубокой древности и является, возможно, первым созданным человеком материалом. Время появления керамики относят к эпохе мезолита и неолита. Отдельные виды керамики формировались постепенно по мере совершенствования производственных процессов, в зависимости от свойств сырья и получаемых условий обработки.
Предмет исследования курсовой работы - качество товаров из керамики.
Цель курсовой работы – изучение теории и приобретение практических навыков по экспертным исследованиям керамических товаров, а также выдача рекомендаций по улучшению экономических характеристик работы предприятия.
Для достижения цели необходимо решить ряд задач.
В теоретической части курсовой работы я рассмотрю общие сведения о рынке керамических товаров, классификацию и характеристику керамических товаров, и номенклатуру потребительских свойств и показателей качества керамических товаров, так как при проведении экспертизы эксперт должен хорошо знать состояние рынка, исследуемые группы товаров и показатели качества товаров.
В практической части курсовой работы будут рассмотрены общие сведения об экспертизе бытовых керамических товаров, экспертную оценку керамической посуды при проведении ее сертификации, документальное оформление экспертизы при проведении сертификации, а также будут рассмотрены ассортимент и качество керамических товаров и предложены пути по их совершенствованию.
При подготовке курсовой работы использованы материалы нормативных документов, литература по товароведению и экспертизе непродовольственных товаров, по сертификации, данные информационных изданий.
Дата добавления: 2015-09-06; просмотров: 203 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| в отношении которых функции учредителя осуществляет Комитет по культуре | | | Обзор российского рынка керамической и фарфоровой посуды |